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Criterios para la elección de los productos fitosanitarios
• Eficacia: se escogerá aquel producto que aporte la mayor eficacia para
controlar un patógeno. No se pretende su erradicación total, sino que lo
mantenga por debajo de los límites de daño.
• Umbrales de tolerancia: estos umbrales determinan si existe un nivel de
plaga suficiente que justifique, bajo criterios económicos, ecológicos y
toxicológicos, la realización del tratamiento. No se realizará el tratamiento si no
se alcanza el umbral establecido. Estos niveles son establecidos para cada
plaga.
• Plazos de seguridad y límites máximos de residuos (LMR): los LMR
marcan la cantidad máxima legal de residuos de plaguicidas sobre el producto
vegetal para poder comercializarlo y consumirlo sin afectar la salud de los
consumidores. El plazo de seguridad es el tiempo mínimo que debe pasar
entre el último tratamiento y la recolección, y viene especificado en la etiqueta
para cada cultivo.
• Riesgos para la salud del aplicador: unos productos son más tóxicos que
otros para el aplicador. Hay que escoger aquel producto que presente menos
riesgos toxicológicos.
• Riesgos ecológicos: hay que tener en cuenta el daño sobre la fauna auxiliar,
los animales y sobre el medio ambiente.
• Aspectos económicos: Antes de escoger un producto hay que ver si los
beneficios esperados en el cultivo nos permiten utilizarlo. Hay productos que
son muy caros y no se justifica su uso en determinados cultivos de valor
económico bajo.
Recordamos las cuestiones a tener en cuenta en la aplicación de un producto
fitosanitario
a) Antes de realizar un tratamiento
• Detectar daños en el cultivo.
• Identificación del causante del daño.
• Detectar fauna útil que pueda incidir sobre el
causante del daño.
• Tomar la decisión de tratar o no tratar, teniendo
en cuenta el umbral de daño económico.
• Elegir el producto adecuado al tratamiento a
realizar, asesorándose técnicamente con
personal especializado.
• Leer detenidamente las etiquetas de los productos, utilizar productos
autorizados y siempre escoger los de menor toxicidad.
• Usar las dosis recomendadas, calcular correctamente la dosis del producto y el
volumen de aplicación. Utilizar una dosis mayor de la recomendada no
consigue aumentar la eficacia, puede llevar aparejado una eliminación mayor
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