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• Efectos sobre los descendientes: alteraciones genéticas en los hijos. Los
productos de los que se sabe que pueden causar estos efectos se denominan
“Productos mutagénicos”.
• Efectos cancerígenos. Los productos de los que se sabe que pueden causar
estos efectos se llaman “Productos carcinogénicos”.
• Muerte.
Factores que influyen en la peligrosidad para la salud de un fitosanitario
El riesgo que supone la exposición a fitosanitarios se encuentra influenciado por
muchos factores y condiciones que se dan durante su manipulación. Entre los más
importantes tenemos los que dependen de:
El producto fitosanitario en sí.
• Toxicidad de la materia activa del producto,
evidentemente. En la toxicidad están
también englobada la facilidad del producto
para su entrada al organismo (solubilidad,
volatilidad…).
• Concentración de materia activa en el
producto concentrado. Cuanto más
concentración de materia activa, más
peligroso. Puede ser corriente encontrar
concentraciones desde el 1% al 95% de
materia activa.
• Dosis de aplicación. A mayor dosis de aplicación, mayor riesgo.
• Toxicidad de los coadyuvantes e inertes que acompañan a la materia activa.
En algunos casos, algunos de los coadyuvantes (ver unidad 2) del producto
son más tóxicos que la materia activa. Esto explica por qué algunos productos
con la misma materia activa a la misma concentración tengan toxicidades
diferentes.
• Mezclas. La mezcla de varios fitosanitarios puede hacer que aumente la
toxicidad.
Condiciones climáticas y ambiente de trabajo.
• Temperatura ambiental. Cuando estamos a temperaturas altas, nuestro cuerpo
funciona más rápidamente, facilitando la acción de los plaguicidas. Por otra
parte, puede resultar más fácil la entrada al organismo por vía respiratoria y por
la piel.
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