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Restaurantes - Curt Ediciones

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D.O. Montsant<br />

en estado puro<br />

La Denominación de Origen Montsant creará un sello<br />

de calidad para los vinos monovarietales de garnacha<br />

y cariñena. Esta identificación distinguirá los<br />

productos elaborados íntegramente con alguna de<br />

las variedades autóctonas y será garantía también<br />

de que estos vinos han obtenido las máximas puntuaciones<br />

otorgadas en el panel de cata de la denominación.<br />

Con esta iniciativa la D.O. Montsant reafirma su compromiso<br />

con las variedades autóctonas ya que según<br />

el presidente de su Consejo Regulador, Jaume Domènech,<br />

"son la esencia de nuestros vinos, no solo por<br />

la calidad que transmiten sino por la singularidad"<br />

Adaro, lo nuevo<br />

de PradoRey<br />

8 | V Y R<br />

Las bodegas PradoRey, en la Ribera<br />

del Duero, han esperado<br />

más de 20 años para elaborar<br />

y lanzar al mercado un vino excepcional.<br />

Adaro es la culminación<br />

del sueño de Javier Cremades<br />

de Adaro y supone un<br />

homenaje a su trayectoria profesional<br />

y a su amor por la viticultura,<br />

que ya despuntaba en<br />

la década de los años 40.<br />

Adaro es un monovarietal de<br />

tempranillo. Catalogado como<br />

crianza, por su reposo de 12<br />

meses en barrica de roble francés<br />

que se completa con un envejecimiento<br />

de tres meses más<br />

en conos de roble francés de<br />

Nevers. Sin duda, un vino que<br />

representa todos los valores de<br />

cualquier viticultor: el riesgo, la<br />

espera, el mimo, el cuidado y<br />

la satisfacción.<br />

NOTICIAS VINO<br />

Cuatro espumosos de Grupo<br />

Codorníu han sido premiados<br />

en el concurso internacional<br />

Effervescents<br />

du Monde. La novena edición<br />

de este certamen, celebrada<br />

hace unas semanas<br />

en Dijon, se caracterizó<br />

por la diversidad y calidad<br />

de los vinos espumosos<br />

presentes en el palmarés<br />

2011. El jurado internacional<br />

entregó un total de<br />

155 medallas (38 de oro<br />

PRÍNCIPE<br />

DE VIANA EN<br />

EDICIÓN<br />

LIMITADA<br />

La bodega Príncipe de Viana<br />

acaba de lanzar al mercado<br />

un nuevo vino, de edición<br />

limitada, elaborado con<br />

un coupage de tempranillo,<br />

cabernet sauvignon y merlot<br />

de tres excepcionales<br />

parcelas.<br />

Príncipe de Viana Edición Limitada<br />

habla de la estrecha<br />

relación entre la naturaleza y<br />

la experiencia. Es la apuesta<br />

de la bodega por el terruño<br />

como elemento diferenciador<br />

de la personalidad de los vinos.<br />

GRUPO CODORNÍU TRIUNFA<br />

EN EFFERCESCENTS DU MONDE<br />

y 147 de plata) de las más<br />

de 500 muestras originarias<br />

procedentes de 24 países<br />

presentadas al concurso.<br />

Los galardonados<br />

de Grupo Codorníu han<br />

sido: Jaume de Codorníu<br />

medalla de oro; Anna de<br />

Codorníu Blanc de noirs<br />

brut, medalla de plata;<br />

Anna de Codorníu Brut,<br />

medalla de plata y Raimat<br />

Chardonnay Brut, medalla<br />

de plata.

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