Restaurantes - Curt Ediciones

NOTICIAS RESTAURANTES
RESTAURANTES VASCOS DE BARCELONA
SE UNEN EN UNA RUTA
Un grupo de restaurantes y tascas
de Barcelona acaban de presentar
la Ruta Gastronómica Vasca
de Barcelona, situada en el
centro histórico de la Ciudad Condal.
Irati, Orio, Golfo de Bizkaia,
Euskal Etxea, Sagardi BCN Gòtic
After work en Boggo
Al atardecer el after work se convierte en la estrella
de Boggo. Un lugar céntrico, en Madrid,
perfecto al salir de la oficina, para quedar con
amigos, y que dispone de una animada barra
que cuenta con los cócteles más in del momento
junto a una selecta y amplia carta de
ginebras. A destacar que entre semana cuenta
con promociones especiales: los martes se
dedica a las mujeres que serán invitadas al
cóctel especial de la casa; los miércoles son
para disfrutar del
2x1 en los gintonics
realizados con Bombay
Saphire y los jueves
el 2x1 es con ron
añejo.
32 | V Y R
y 1881 son los seis restaurantes
especializados en la gastronomía
vasca tradicional que ofrecen sus
mejores platos maridados con ex -
celentes vinos y sidras en un recorrido
por Euskadi sin salir de
Barcelona.
BOGGO
Velázquez, 102
28006 Madrid
Tel.: 917 811 038
www.boggo.es
Primer Aniversario de
Casa Paloma
Hace ya un año que el restaurante Casa Paloma abrió sus puertas en
Barcelona. Su buena acogida se basa en una oferta variada y una
ubicación privilegiada que ha dinamizado su entorno. La parrilla argentina
es uno de los pilares de su carta, sin olvidar los tartare de
carne o pescado. Aunque la filosofía de
Casa Paloma es que el comensal pueda
degustar las carnes "al natural", en parrilla
de carbón de quebracho, también
se preparan salsas y acompañamientos
artesanos.
NOVA ATLÁNTIDA, MEJOR MENÚ DE ESPAÑA
El restaurante de Vilassar de Mar, en
Barcelona, Nova Atlántida, obtuvo el
premio Mejor Menú de España en el
concurso que organiza la Federación
de Asociaciones de Cocineros y Reposteros
de España (Facyre) en colaboración
con Gallina Blanca Foodservice
con el plato: Mini albondigas con
CASA PALOMA
Casanova, 209
08021 Barcelona
Tel.: 932 008 296
www.casapaloma.es
crema de champiñones, setas salteadas,
manzana verde laminada y foie.
NOVA ATLÁNTIDA
Narcís Monturiol, 23
08340 Vilassar de Mar (Barcelona)
Tel.: 937 594 649
www.novaatlantida.es