Evaluación de la inmunogenicidad y la capacidad protectora de la ...
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ResultadosUAmag <strong>de</strong> azocaseína / h / mL<strong>de</strong> Ez3,532,521,510,5azocaseínaA 280 nmSerie421,510,5Absorbancia a 280 nm010 201 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25Volumen <strong>de</strong> elución (mL)0Figura 3. Perfil <strong>de</strong> actividad enzimática <strong>de</strong> <strong>la</strong> proteinasa <strong>de</strong> 62 kDa purificada utilizando <strong>la</strong>matriz Superosa 6.Los ensayos enzimáticos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fracciones se realizaron a pH 7,0 con el sustrato azocaseína, <strong>la</strong>smezc<strong>la</strong>s <strong>de</strong> reacción se incubaron a 37 o C por 3 horas y <strong>la</strong>s lecturas se realizaron a 366 nm.UA. Unida<strong>de</strong>s arbitrarias.Se verificó el grado <strong>de</strong> pureza <strong>de</strong> <strong>la</strong> proteinasa <strong>de</strong> 62 kDa (PM por filtración en gel) porelectroforesis en geles <strong>de</strong> poliacri<strong>la</strong>mida obteniéndose una so<strong>la</strong> banda con un PMaproximado <strong>de</strong> 64 kDa (Figura 4) calcu<strong>la</strong>do por interpo<strong>la</strong>ción lineal a partir <strong>de</strong> proteínaspatrones.67