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Lactopress Diciembre 2017

MERCADO Y NÚMEROS

MERCADO Y NÚMEROS 14

ÍNDICE DE PRECIOS DE PRODUCTOS LÁCTEOS DE OCTUBRE DE LA FAO 2017 (Datos del 7 de diciembre de 2017) El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró un promedio de 204.2 puntos en noviembre, esto es, 10.6 puntos (un 4.9 %) menos que en octubre, lo cual representa un brusco descenso por segundo mes consecutivo. No obstante, el índice sigue estando un 9.6 % por encima del valor de noviembre de 2016. Bajaron los precios internacionales de la mantequilla, el queso y la leche entera en polvo, ya que el aumento de la producción lechera en los principales países productores contribuyó a aliviar la preocupación por la disponibilidad de suministros. Los precios de la leche desnatada en polvo disminuyeron hasta su nivel más bajo en casi 18 meses, debido a la constante incertidumbre en relación con las existencias de intervención mantenidas en la Unión Europea. 300.0 ÍNDICE MENSUAL DE PRECIOS DE LÁCTEOS DE LA FAO (2002-2004 = 100) 250.0 200.0 150.0 100.0 50.0 0.0 E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N 2014 2015 2016 2017 15

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