Lactopress Diciembre 2017
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CONTENIDO<br />
Directorio de<br />
Patrocinadores<br />
Página 6<br />
Noticias de<br />
Actualidad<br />
Página 8<br />
Mercado y<br />
Números<br />
Página 14<br />
Índice de precios de productos lácteos<br />
de la FAO<br />
Precio promedio mensual de leche pasteurizada<br />
en México y el mundo 2012-<strong>2017</strong><br />
Ciencia y<br />
Tecnología<br />
Página 17<br />
Producción de un yogurt congelado<br />
funcional fortificado con Bifidobacterium<br />
spp.
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