Central 103

NOTA DE TAPA
También sumaron una estrategia que,
según considera, bene!ció a distintos
sectores: el canje de productos. “Los
canjeamos por azúcar, pan lactal, dulce de
batata o de membrillo. Es un mecanismo de
trueque, una estrategia comercial que también
fue tomada por otras empresas y cooperativas”,
comentó.
Hoy la cooperativa Nuevo Amanecer es un
ejemplo para otros sectores que están en
situaciones difíciles. Sus socios son contactados
por trabajadores de empresas que están al borde
de la quiebra, son un modelo a seguir. “Cuando
uno tiene las ganas y las herramientas todo es
posible. Lo hemos hecho con el corazón. Si bien
tuvimos nuestros momentos, como en toda
democracia discutimos y nos enojábamos, pero
sabíamos qué era lo importante en esta lucha”,
destacó.
“Tenemos un mecanismo de trabajo. Para
nosotros es un orgullo cuando vienen a conocer
nuestra historia, demostramos lo que hemos
hecho. Eso es un trofeo, porque esa persona que
viene a conocernos después sigue contando
nuestra historia”, a!rma.
La premisa es generar oportunidades a la par del
crecimiento. “Es una rueda”, de!ne Pandiani. Y
no deja de recordar que esta batalla sin dudas
in"uyó en distintos aspectos de la vida de cada
uno de los trabajadores: “A muchos compañeros
les cambió el estilo de vida. A veces te mirás al
espejo y te preguntás: ‘¿Para qué me metí en el
monotributo?’. Pero es así como podemos seguir
avanzando. Vivimos de esta forma, para nosotros
es una pasión”.
Nuevo Amanecer cumple este 2021 nueve años y
va camino a su primera década con innumerables
conquistas, desde la puesta en funcionamiento
de la fábrica hasta la producción de
leche larga vida y su exportación. “Veo una
cooperativa más solida y más fuerte en el
comercio y el trabajo”, consideró Pandiani.