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El sellado al vacío de la carne evita
que se pierdan los líquidos y las grasas,
logrando una maceración en su propio acido
láctico, por lo tanto cuanto mas tiempo está
envasada mejor será su sabor y terneza;
como así también que se queme por
consecuencia de la congelación del alimento
al tener contacto directo con el frío, lo que
contribuye a conservar su textura y frescura,
sabores originales, y calidad de excelencia
sin conservantes.
En Máximo Almacén de Carnes podrás encontrar
los mejores cortes de carne de novillito, cerdo,
pollo, carnes maduradas y/o ahumadas, productos
elaborados como milanesas, chorizos y hamburguesas,
congelados, chacinados y embutidos
Doña Valen.
Asimismo, descubrirás productos y delicatessen
ideales para acompañar tus comidas, con una
atención personalizada y el asesoramiento para
que te vayas con la receta y los mejores consejos
para preparar tus platos.
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