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ROUGIE, une marque d’Euralis.
Leader du marché du Foie Gras
et de viande de canard et
d’oie.
Partenaire fondateur de la
Bocuse d’Or Winners’ Academy
Circuits de distribution:
RHF – Présent dans 120 pays à
travers le monde
Contact:
Jean-Thomas PAPET
Spécialiste dans le Foie Gras d’oie et de canard depuis 1875, Rougié est situé
au cœur du Périgord Noir à Sarlat, ville célèbre pour son histoire et sa
gastronomie. Chez Rougié, parce que saveurs et savoir s’acquièrent par un
même sens, le goût, cinq générations se sont succédées pour mettre tout leur
savoir-faire et leur créativité au service du précieux Foie Gras.
Avec ses Foies Gras et spécialités du Périgord, Rougié est présent sur les
meilleures tables de tous les continents.
NOS GAMMES:
Gammes foie gras
Produits crus oie, produits crus canard, produits
transformés oie, produits transformés canard.
Terrines et spécialités
Spécialités avec foie gras, terrines saveurs, pâtes conserves
Gammes viandes
Produits crus oie, produits crus canard, magrets
séchés/fumés, divers.
Gammes truffes
Truffes noires du Périgord
Rencontres Sud-Ouest Découverte – 18 et 19 avril 2012 –
Parmi la vaste gamme
de foies gras
proposés par Rougié,
il y a notamment les
foies gras crus
élaborés surgelés.
Escalope de Foie Gras de Canard
Surgelés
Foie Gras de Canard Cru
Restauration
Magret de Canard Cru Congelé
Grande Cuisine