BOOK%20entreprises%20060112v
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Abattoir de Gramat<br />
rue des artisans<br />
46500 GRAMAT<br />
www.destrel.com<br />
Effectif: 80<br />
Signes de qualité: Agneaux<br />
fermiers du Quercy Label Rouge<br />
Certifications: IFS + AFAQ<br />
MDD: EQC Carrefour<br />
Nombre de références: + 1000<br />
Circuits de distribution:<br />
GMS BOUCHERIE RHD IAA<br />
Dirigeants:<br />
Philippe et Hervé DESTREL<br />
Située dans le Lot, au cœur du parc régional des causses du Quercy, la<br />
société Destrel est présente dans le secteur de l’élevage, l’abattage, la<br />
découpe et la transformation de viande ovine. Le partenariat étroit avec<br />
la filière ovine lotoise permet un approvisionnement de qualité pour<br />
répondre aux exigences strictes des produits sous signes officiels de<br />
qualité Label rouge.<br />
NOS GAMMES:<br />
Gamme Label rouge:<br />
Agneau fermier du Quercy,<br />
Agneau des pays d’Oc,<br />
Agneau des Pyrénées.<br />
La société propose une gamme complète:<br />
de la carcasse d’ovins à la barquette<br />
d’agneaux et agneaux de lait.<br />
Rencontres Sud-Ouest Découverte – 18 et 19 avril 2012 –<br />
Filière<br />
ovine<br />
lotoise<br />
grillade aux merguez<br />
Brochettes aux poivrons<br />
barquette d’agneaux
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