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Effectif: 40<br />
Marques propres:<br />
AfG Foie Gras<br />
Nombre de références: 150<br />
Circuits de distribution:<br />
RHF – GMS<br />
Le site d’AfG<br />
Dirigeant :<br />
François DOULS<br />
Janvier 1983, la Maison familiale AfG, située à La Primaube, aux portes<br />
de Rodez, perpétue avec la même passion et les mêmes gestes, un savoirfaire<br />
garant des valeurs traditionnelles du Sud-Ouest .<br />
A partir de produits rigoureusement sélectionnés pour leur noblesse , leur<br />
fraîcheur et leur qualité gustative, chaque jour, des professionnels<br />
élaborent avec le plus grand soin de savoureuses spécialités, qui ont su<br />
garder le goût authentique des recettes d’autrefois.<br />
AfG demeure une entreprise “artisanale” soucieuse d’exprimer son<br />
savoir-faire dans le respect des traditions.<br />
NOS GAMMES:<br />
Foie gras de canard<br />
conserve ou mi-cuit<br />
Confit<br />
conserve ou sous vide<br />
Magret de canard fourré<br />
Magret fourré au foie gras aux cèpes ou aux figues<br />
Rencontres Sud-Ouest Découverte – 18 et 19 avril 2012 –<br />
Nouveauté 2012:<br />
Foie gras de<br />
canard aux<br />
figues mi-cuit<br />
Foie Gras de canard mi-cuit<br />
Spécialités<br />
Confit de<br />
canard