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Effectif : 17<br />
Certifications :<br />
IFS niveau Supérieur<br />
Marques propres :<br />
Les Garibotes<br />
Les Cassagnoles<br />
Les Recettes d’Amélie<br />
MDD :<br />
Casino<br />
Francap<br />
Nos Régions ont du talent<br />
Circuits de distribution :<br />
GMS<br />
Grossistes<br />
PHOTO<br />
Dirigeant :<br />
Jean Luc REYNIE<br />
Depuis 1989, nous créons, fabriquons et commercialisons des produits<br />
régionaux appertisés (plats cuisinés, conserves de viande), reflet fidèle d'un<br />
terroir aux coutumes culinaires réputées.<br />
Nous mettons à votre disposition:<br />
- Une équipe jeune sachant allier dynamisme, efficacité et responsabilité<br />
- Un parc de matériel cohérent, fiable et performant<br />
- Une organisation rigoureuse et réactive<br />
NOS GAMMES:<br />
LES SPECIALITÉS LES TERRINES SUPERIEURES<br />
- Tripoux tradition - Terrine de pays au foie de volaille<br />
- Pieds et paquets - Terrine de porc Recette Fermière<br />
- Tripes à l’Auvergnate à la tomate - Terrine Saveurs Campagnardes<br />
et au vin blanc - Terrine de canard Fin Gourmet<br />
- Jambonneau tradition - Terrine aux cèpes à l'Aveyronnaise<br />
- Tête de veau vinaigrette - Terrine de lapin à l’Armagnac<br />
- Gésiers de canard confits émincés - Terrine de lièvre Gastronome<br />
- Chou farci traiteur - Terrine de chevreuil Saveurs Sauvages<br />
- Terrine de sanglier Marinade<br />
- Terrine de cerf Haut Terroir<br />
LES PLATS CUISINÉS LES TERRINES FESTIVES<br />
- Blanquette de veau aux - Confit de foie de volaille au Porto<br />
champignons - Terrine du pays au Roquefort<br />
- Daube de bœuf AUBRAC - Terrine de caille aux raisins<br />
au vin de Cahors - Terrine de caille aux raisins<br />
- Mitonné de canard braisé - Terrine de canard aux figues<br />
aux haricots - Terrine de pintade au Sauternes<br />
- Estouffade de jambonneau braisé<br />
aux lentilles<br />
- Potée d’Auvergne aux choux braisés<br />
- Sauté de cerf sauce forestière<br />
Rencontres Sud-Ouest Découverte – 18 et 19 avril 2012 –<br />
Ouverture d’une<br />
boutique et mise<br />
en service de notre<br />
site de vente à<br />
distance<br />
Légende 1<br />
4 tripoux tradition<br />
Légende 2<br />
Jambonneaux Tradition<br />
Terrine saveurs campagnardes
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