Les systèmes d'information sur les marchés agricoles en Afrique ...
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Deuxième partie<br />
2.2.2 <strong>Les</strong> services fournis<br />
Une diversification des produits suivis<br />
<strong>Les</strong> produits suivis par <strong>les</strong> SIM sont variés. Ils ont ici été classés <strong>en</strong> onze catégories :<br />
produits céréaliers, produits oléo-protéagineux, viande et bétail, produits d’élevage (tel<br />
que le miel), fruits, légumes, épices, café, cacao et thé, <strong>en</strong>grais et produits phyto -<br />
sanitaires, sem<strong>en</strong>ces, et autres produits.<br />
Alors que <strong>les</strong> SIM « s<strong>en</strong>iors » étai<strong>en</strong>t principalem<strong>en</strong>t c<strong>en</strong>trés <strong>sur</strong> <strong>les</strong> céréa<strong>les</strong> (et<br />
accessoirem<strong>en</strong>t <strong>sur</strong> <strong>les</strong> oléo-protéagineux et <strong>les</strong> fruits et légumes), la plupart des SIM<br />
actuels ont considérablem<strong>en</strong>t élargi la gamme des produits suivis (<strong>en</strong> moy<strong>en</strong>ne,<br />
2 types de produits suivis pour <strong>les</strong> premiers SIM, et 4,4, pour <strong>les</strong> SIM actuels). <strong>Les</strong> SIM<br />
« s<strong>en</strong>iors » ont largem<strong>en</strong>t diversifié <strong>les</strong> produits suivis et ne diffèr<strong>en</strong>t plus des SIM<br />
« juniors » <strong>sur</strong> cet aspect (cf. graphique 5 et annexe 3).<br />
Graphique<br />
5<br />
Evolution des différ<strong>en</strong>ts types de produits suivis par <strong>les</strong> SIM<br />
100 %<br />
■ Décénnies 1980-1990 (n=11)<br />
■ Décénnies 2000 (n=26)<br />
80 %<br />
60 %<br />
40 %<br />
20 %<br />
0 %<br />
Céréa<strong>les</strong><br />
Oléo-protéagineux<br />
Viande et bétail<br />
Produits d'élevage<br />
Fruits<br />
Légumes<br />
Epices<br />
Café, cacao, thé<br />
Engrais et produits<br />
phytosanitaires<br />
Sem<strong>en</strong>ces<br />
Autres<br />
Source : <strong>les</strong> auteurs, <strong>sur</strong> la base des données de l’<strong>en</strong>quête.<br />
35<br />
© AFD / Juin 2012 / <strong>Les</strong> systèmes d’information <strong>sur</strong> <strong>les</strong> marchés agrico<strong>les</strong> <strong>en</strong> <strong>Afrique</strong> subsahari<strong>en</strong>ne
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