Évolution de l'emploi salarié industriel - Epsilon - Insee

Les enjeux pour l'industrie auvergnate de demainAu niveau national, 67 projets ont été labellisés lors duCIADT du 12 juillet 2005 dont trois pour l’Auvergne :Pôle de compétitivité« Viandes et produits carnés »Sept régions concernées : Auvergne, Rhône-Alpes,Languedoc-Roussillon, Limousin, Midi-Pyrénées, Île-de-France et Bretagne.Structure de gouvernance :ADIV (Association pourle développement de l’Institut de la Viande), associationloi 1901 basée à Clermont-Ferrand.Secteurs concernés : le périmètre du Pôle correspondà l’abattage,la découpe,la transformation,la distributionde toutes les espèces d’animaux de boucherie(bovins, ovins, caprins, porcins, équins) et de volailles. Lechamp de compétences scientifiques et techniques dupôle inclut aussi la production des herbivores (bovins,ovins…).Ambitions et stratégie : pour apporter les solutionset réponses nécessaires, huit thématiques ont été retenuescomme champs stratégiques pour les projets deR&D et actions de développement du pôle :➢ sécurité et hygiène ;➢ innovation produits ;➢ environnement - sous-produits – eau – énergie ;➢ facteurs de production et qualité ;➢ mécanisation – robotisation – automatisation ;➢ image et acceptabilité pour le consommateur-citoyen;➢ qualités nutritionnelles ;➢ formation.Acteurs impliqués : des organismes de recherche(INRA, CEMAGREF, les deux universités d’Auvergne,l’université de Limoges, l’Enita,le lycée de Marmilhat,lescentres techniques ADIV, ADRIA de Quimper, leCentre Technique de la Salaison, de la Charcuterie etdes Conserves de Viandes à Maisons-Alfort) et environ300 entreprises industrielles dans les secteurs de l’abattageet de la transformation des viandes ainsi que des fabricantsd’équipements.Pôle de compétitivité« Innovation dans les céréales »Région concernée : Auvergne.Structure de gouvernance :« Céréales Vallée »,associationloi 1901 basée au Biopôle Clermont-Limagne àSaint-Beauzire.Secteurs concernés :valorisation des céréales (génomique,sélection des semences, agro-industrie).Ambitions et stratégie : compte tenu des connaissanceset du savoir-faire acquis en Auvergne dans le domainede l’amélioration variétale des céréales, le pôlerayonne au-delà du métier de semencier. La semenceest le vecteur technologique de l’innovation dans toutela filière céréalière et qui comprend production de semences,première transformation (farines, ingrédients),seconde transformation (panification).Acteurs impliqués :➢ Industriels : Limagrain, Barbier, BASF France, BASFAgro, Nutrixo, Selia, Ulice, Biobasic Environnement,SPL Extrusion Souple du Plateau Sigolènois(ES3).➢ Centres de recherche et de formation : ArvalisInstitut du Végétal, CRNH (Centre de Rechercheen Nutrition Humaine), CUST (Centre Universitairedes Sciences et Techniques), CEMAGREF,ENITA, ENSCCF (École de Chimie de Clermont-Ferrand),IFMA, INRA, ISAB (Institut SupérieurAgronomie Beauvais), ISIMA, UniversitéBlaise Pascal de Clermont-Ferrand .Pôle de compétitivité« ViaMéca »Six régions concernées : Auvergne, Rhône-Alpes,Centre, Languedoc-Roussillon, Limousin, Midi-Pyrénées.Structure de gouvernance : ViaMéca, association loi1901 basée à Saint-Étienne.Secteurs concernés : mécanique (automobile, aéronautique,machine outils et biens d’équipements, transformationdes métaux), sous-traitance mécanique, mécatronique.Ambitions et stratégie : le pôle ViaMéca a pour objectifsprioritaires de :➢ engager les entreprises concernées par ces domainesà conduire des projets communs associantétroitement structures de R&D (recherche et développement)et industriels ;➢ aider les entreprises à passer d’une logique deconception et de fabrication de produits industrielsà une logique d’ingénierie et de création industriellespar l’anticipation, la mise en réseau etl’accélération de l’innovation.Cette ingénierie collaborative,fondée sur l’innovation, permettra ledéveloppement collectif d’actions de productionet la réduction drastique du cycle de relationclient/fournisseurs entre les partenaires industriels;➢ concrétiser un leadership international de l’industriede la mécanique.Acteurs impliqués : nombreuses entreprises dont :Aubert&Duval,Thales Angenieux et diverses PME ;soutiendes grands donneurs d’ordres (Michelin, Alcan…).Laboratoires et centres de formation dont IFMA,CNRS, École Centrale Lyon, École des mines deSaint-Étienne, les deux universités d’Auvergne…Autres groupements d’entreprisesVal d’Allier Maintenance (V.A.M.)À noter le regroupement d’une dizaine d’entreprisesdu bassin d’Issoire, représentant environ 300 personnes,au sein d’une association nommée Val d’AllierMaintenance (VAM) créée le 15 juin 2004 et ayantpour but de proposer une offre globale de services demaintenance.Accompagnée par des sociétés de conseil spécialisées,VAM poursuit aujourd’hui sa structuration et se positionnesur plusieurs marchés régionaux de maintenance.❑INSEEAuvergnen° 17 L'industrie en Auvergne Septembre 200677