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Bericht 2012 Zone X Vounetz - Société Fribourgeoise d'Economie ...

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35. MoronKoordinaten:580'060/164'120Höhe ü Meer:1'109 mGemeinde: Charmey - Eigentümer: Gemeinde Charmey - Bewirtschafter:Grandjean Bernard, Jean-Marie und Raphaël, Charmey - Hirt:Familienbetrieb vom Tal aus - Bestossung: 38 Rinder und 6 Kälberwährend 30 Tagen und im Herbst 15 Rinder und 10 Kälber während30 Tagen - Bewirtschaftet mit: Froide FontaineWeide: Exposition: südöstlich - Neigung: mittel bis stark - Boden: kalkhaltig- Grasqualität: gut, englisches Raigras und Weissklee - Weideeinteilung:3 - Natürliche Schäden: Erosion - Düngung: organisch: Mist -Unkraut: Arten: einige Dornengewächse und Farne - Bekämpfung:chemisch gemeistert - Vieh: Rasse: Holstein und Red Holstein - Rinderregelmässig gestalltGebäude: Zustand: gut, Schindeldach - Wohnteil: an Dritte vermietet,Küche und Milchgaden, 2 Zimmer, 1 Salon und WC draussen - Stall:Doppel-stall, Holzläger - Anzahl Plätze: 40 Rinder und 1 Kälberboxe mit6 Plätzen - Umgebung: gut, teilweise betoniert - Zufahrt: stabilisierterWeg, Kurven geteert, für 4x4 ab Le Liderrey - Typ: gut - Wasser:genügend vorhanden, Quelle eingerichtet mit Wasserhahnen im Wohnteil,3 Brunnen und 1 SelbsttränkeBemerkung: Die Mieter wünschten sich das wieder Instandstellen desalten Hochsitzes, der unmittelbar in Chaletnähe existierte!36. Naix, LesCoordonnées:580'660/164'760Altitude:1'314 mCommune: Charmey - Propriétaire: Famille Hayoz, Giffers - Teneur:Brodard Pierre et Joseph, Charmey - Main-d'oeuvre: familiale, au chalet -Charge: 20 vaches durant 80 jours, 6 génisses, 6 veaux, 4 cochons et1 cheval durant 110 jours - Exploité avec: La Cergnaule, L'Arsajoux et laChufryPâturage: Exposition: sud et nord - Pente: moyenne à très forte - Naturedu sol: calcaire - Qualité de l'herbe: bonne, crételle et alchémille - Nombred'enclos: 4 - Dégâts naturels: érosion - Fumure: Organique: fumier -Mauvaises herbes: Espèces: fougères, chardons et épines - Lutte:mécanique et chimique - Bétail: Race: Holstein - génisses rentréesrégulièrement - Utilisation du lait: fabrication de Gruyère d'alpage AOC etde Vacherin Fribourgeois d'alpage AOC par Aurélie Brodard108 Rapport SFEA <strong>2012</strong> - <strong>Zone</strong> X "<strong>Vounetz</strong>"

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