Bericht 2012 Zone X Vounetz - Société Fribourgeoise d'Economie ...

Gebäude: Zustand: mittelmässig, Dach aus Fibro-Zementplatten - Wohnteil:an Gäste vermietet, Küche und Milchgaden, 1 Zimmer - Stall: Doppelstall,Holzläger - Anzahl Plätze: 40 - Umgebung: steinig - Zufahrt: Weg fürtraktor ab La Vatia d'Avau - Wasser: Seit Tissiniva Devant restauriertwurde, fehlt es hier an Wasser. Wird von La Vatia d'Avau gepumpt;eingerichtet vor der Hütte; 1 BrunnenWald: Fläche: 7.6 ha - Waldzustand: gut - Pflege: Holzschlag im Projekt -Bewirtschaftung: schwierig - Erschliessung: existiert für die Alpweide, nichtaber für den Wald62. Vatia-d'Avau, LaCoordonnées:580'410/164'080Altitude:1'106 mCommune: Charmey - Propriétaire: König Stefan, Bigenthal - Teneur:idem - Main-d'oeuvre: familiale, 1 employé, au chalet - Charge: avec laVatia-d'Amont: 37 vaches, 2 veaux et 18 cochons durant 125 jours et21 génisses durant 165 jours - Exploité avec: la Vatia-d'Amont et laPoutarsePâturage: Exposition: nord-ouest - Pente: moyenne - Nature du sol:calcaire avec le fond humide - Qualité de l'herbe: bonne, crételle sur lesec - Nombre d'enclos: 8 - Fumure: Organique: lisier et fumier - Minérale:1'000 kg/an de chaux - Mauvaises herbes: Espèces: chardons - Lutte:chimique, maîtrisée - Bétail: Race: Red Holstein - génisses pas rentréesrégulièrement - Utilisation du lait: fabrication sur place de Gruyère d'alpageAOC et Vacherin Fribourgeois d'alpage AOCChalet: Etat: bon, toit en fibro-ciment - Habitation: 4 chambres, salle debain, local de fabrication et WC dehors - Etable: 1 simple, sol en bois et1 double avec grille centrale - Nbre de places: 40 vaches et 8 veaux -Fosse à purin: 80 m 3 + canal - Sorties et abords: gravelés et bétonnés -Accès: Type: piste gravelée pour voitures depuis le Liderrey - Etat: bon -Eau: en suffisance, source avec bélier - Installée: robinets et abrevoirs auchaletForêt: Surface: 3.1 ha - Etat de la forêt: bon - Soins à entreprendre: coupede bois (projet discuté; à suivre) - Conditions d'exploitation: difficiles -Desserte: existante pour l'exploitation agricole; aucune pour l'exploitationforestièreRapport SFEA 2012 - Zone X "Vounetz" 151