Bericht 2012 Zone X Vounetz - Société Fribourgeoise d'Economie ...

15.Chaux du VentDerrière, LaKoordinaten:582'130/164'960Höhe ü Meer:1'362 mGemeinde: Charmey - Eigentümer: Ruffieux Jean-Jacques, Corbières -Bewirtschafter: Gachet Bruno, Mezières - Hirt: Familienbetrieb mit2 Angestellten, seit 16 Jahren - Bestossung: 52 Kühe und 1 Stier,13 Kälber, 2 Pferde und 7 Ziegen, während 90 Tagen (verteilt auf 2 Alpen)Bewirtschaftet mit: La Chaux du Vent Devant, Les Planeys und LesMorteysWeide: Exposition: nordöstlich - Neigung: mittel bis stark - Boden: Flyschmit etwas Kalkboden durchzogen - Grasqualität: gut - Weideeinteilung: 2 -Dränage: 1 offen und 3 geschlossen, in den letzten Jahren erstellt -Düngung: organisch: Gülle mit Käsemilch und Mist - Unkraut: Arten:Disteln, Minze, Germer, Farne und Binsen - Bekämpfung: mechanisch,gemeistert - Vieh: Rasse: Red Holstein, Holstein, 3 Braune - Milchverwertung:Fabrikation von Vacherin Fribourgeois d'alpage AOCGebäude: Zustand: gut bis mittelmässig, Mauerwerk schadhaft; Dach ausFibro-Zementplatten, 2011 renoviert - Wohnteil: Küche mit gefliestemMilchgaden, 2011 gemacht, 3 Zimmer, WC und Dusche drinnen seit8 Jahren - Stall: Doppelstall und ein Anbaustall sowie Ziegenstall, betoniert- Anzahl Plätze: 42 im Doppelstall und 4 im Anbau - Güllegrube:50 m 3 - Umgebung: betoniert - Zufahrt: Forststrasse für 4x4, im 1. Teilgeteert, dann Natur ab Revers und der Höhe Reposoirs - Typ: sehr gut -Wasser: manchmal etwas knapp, schwache Qualität, muss zum Gebrauchabgekocht werden, eingerichtet im Wohnteil, Selbsttränken im Stall,Hahnen beim Ausgang; 4 Brunnen für beide Alpweiden74 Rapport SFEA 2012 - Zone X "Vounetz"