Bericht 2012 Zone X Vounetz - SociÃ©tÃ© Fribourgeoise d'Economie ...

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9.Bi-Gîte, Le(Bi-Gîtoz, Le)Coordonnées:584'240/165'670Altitude:1'496 mCommune: Charmey - Propriétaire: Gachet Marcel, Charmey - Teneur:idem - Main-d'oeuvre: familiale et 1 employé, en permanence surl'exploitation de base - Charge: 27 vaches durant 80 jours, 88 génisses,2 vaches allaitantes et 2 veaux durant 75 jours - Exploité avec: Creux auCerf et Chaux au CerfPâturage: Exposition: sud-ouest à nord-ouest - Pente: en bas faible, enhaut forte - Nature du sol: calcaire avec zones humides - Qualité de l'herbe:très bonne - Nombre d'enclos: 7 - Dégâts naturels: chutes de pierres,épierrage au printemps - Drainages: 150 m fermés et 70 m ouverts -Fumure: Organique: fumier - Minérale: lythotame, 2'500kg/an - Mauvaisesherbes: Espèces: rumex et vératres - Lutte: chimique et mécanique -Bétail: Race: Red-Holstein et Holstein - génisses pas rentrées régulièrement- Utilisation du lait: fabrication de fromage d'alpage sur placeChalet: Etat: bon, toit en tavillons - Habitation: trintsôbyo, 2 chambres et1 chambre à lait, WC dehors- Etable: 4 rangées (85) et 1 annexe (15), fonden bois - Nbre de places: 100 - Sorties et abords: bons, empierrés - Accès:Type: route gravelée pour 4x4 depuis la ferme de Pré de l'Essert - Etat:bon - Eau: en suffisance - Installée: dans l'habitation; 7 bassinsRemarques: Il y a eu une nette amélioration sur le bas du pâturage avecl'élimination des rumex.Forêt: Surface: 33.6 ha - Etat de la forêt: bon - Soins à entreprendre: soinsaux jeunes peuplements n° 1622 - Conditions d'exploitation: très difficiles -Desserte: aucune62 Rapport SFEA 2012 - Zone X "Vounetz"
9.Bi-Gîte, Le(Bi-Gîtoz, Le)Koordinaten:584'240/165'670Höhe ü Meer:1'496 mGemeinde: Charmey - Eigentümer: Gachet Marcel, Charmey - Bewirtschafter:idem - Hirt: Familienbetrieb und 1 fest Angestellter vom Talbetriebaus - Bestossung: 27 Kühe während 80 Tagen, 88 Rinder,2 Mutterkühe und 2 Kälber während 75 Tagen - Bewirtschaftet mit: Creuxau Cerf und Chaux au CerfWeide: Exposition: südwestlich bis nordwestlich - Neigung: unten schwach,oben stark - Boden: kalkhaltig, mit einigen Nassstellen - Grasqualität: sehrgut - Weideeinteilung: 7 - Natürliche Schäden: Steinschlag, vor allem imFrühling - Dränage: 150 m geschlossen und 70 m offen - Düngung:organisch: Mist - mineralisch: 2'500 kg Algenkalk jährlich - Unkraut: Arten:Blacken und Germer - Bekämpfung: chemisch und mechanisch - Vieh:Rasse: Red Holstein und Holstein - nicht regelmässig gestallt - Milchverwertung:vor Ort zur KäsefabrikationGebäude: Zustand: gut, Schindeldach - Wohnteil: Küche und Milchgaden,2 Zimmer, WC draussen - Stall: 4 Reihen (85) und ein Nebenstall (15)Holzläger - Anzahl Plätze: 100 - Umgebung: gut, steinig - Zufahrt: Naturstrassefür 4x4 Fahrzeuge ab Pré de l'Essert - Typ: gut - Wasser:genügend vorhanden, im Wohnteil eingerichtet; 7 BrunnenBemerkung: Es hat im unteren Weideteil eine merkliche Verbesserungstattgefunden, nachdem man die Blacken dort radikal entfernt hat.Wald: Fläche: 33.6 ha - Waldzustand: gut - Pflege: im JungwuchsNr. 1622 - Bewirtschaftung: sehr schwierig - Erschliessung: keine10. Blancs Ruz, LesCoordonnées:581'120/165'610Altitude:1'090 mCommune: Charmey - Propriétaire: Communauté héréditaire CharrièreHenri, Bulle - Teneur: Déforel Nicolas, Vuadens, 10 ème année - Charge:23 génisses durant 135 jours - Exploité avec: les Blancs Ruz (chalet dubas)Pâturage: Exposition: nord/nord-ouest - Pente: forte - Nature du sol: flyschet calcaire, quelques zones humides - Qualité de l'herbe: moyenne surle haut, bonne sur la partie inférieure - Nombre d'enclos: 5 autour duchalet du haut, 4 en bas - Dégâts naturels: chutes de pierres depuis lacoupe forestière (2008) - Drainages: fermés, sur la partie inférieure -Rapport SFEA 2012 - Zone X "Vounetz" 63
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SOCIETE FRIBOURGEOISE D'ECONOMIE AL
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maîtrisée - Bétail: Race: vaches
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Die Schlussentscheidungen werden im
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