Bericht 2012 Zone X Vounetz - Société Fribourgeoise d'Economie ...

"Le comité de la SFEA s'est réuni à quatre reprises au cours de l'année2011. Les travaux du comité se sont concentrés d'une part sur les activitéshabituelles de notre société et d'autre part sur les sujets d'actualitétouchant l'économie alpestre et la défense de ses intérêts ainsi qu'àl'organisation de la présence de notre canton au Salon des alpages desDiablerets.Selon l'actualité et la nécessité, des sujets particuliers touchant l'économiealpestre sont discutés et analysés par votre comité. Le projet de nouvellepolitique agricole 2014-2017, la thématique des dégâts de la faunesauvage entrant en conflit avec l'économie alpestre ainsi que les améliorationsstructurelles concernant certains alpages ont ainsi été abordés aucours de l'année 2011.Le comité a également décidé d'apporter un soutien financier à la constructionde la cave de la Coopérative fribourgeoise des producteurs defromages d'alpage de la Tzintre, à Charmey, soutien que vous avezconfirmé lors de notre dernière assemblée.Invité par le comité d'organisation du 6e Salon des alpages à participer àce salon, il nous tenait très à cœur de présenter les plus beaux atouts del'économie alpestre fribourgeoise. Pour ce salon qui s'est tenu du 15 au16 octobre 2011, aux Diablerets, l'organisation de la représentationfribourgeoise a nécessité un investissement important du groupe de travailafin de présenter les Préalpes fribourgeoises et son économie alpestre.Grace à l'excellente collaboration avec la Coopérative fribourgeoise desproducteurs de fromages d'alpage et l'Association pour la promotion desproduits du Terroir du Pays de Fribourg ainsi que de l'Union des PaysansFribourgeois, une magnifique et très appréciée présentation de l'économiealpestre et forestière de nos Préalpes a été mise sur pied.La présentation de bétail bovin, chèvres et moutons fut à la hauteur de laréputation de l'élevage fribourgeois et des délices des produits de notreterroir ont été très appréciés, surtout durant l'apéritif offert le dimanche àmidi. Cette présentation de nos Préalpes n'aurait été complète sans laprésence indispensable de plusieurs artisans qui ont su fasciner lesnombreux visiteurs par leur savoir-faire exceptionnel.Au nom du groupe de travail et du comité de la SFEA, je tiens à remerciertrès chaleureusement toutes les personnes qui se sont investies dansl'organisation très réussie de la présentation de notre société à ce Salonainsi que les organisations et sponsors qui nous ont soutenus financièrementà cette occasion.Rapport SFEA 2012 - Zone X "Vounetz" 171