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vivere bene
SAGRE D’AUTU
di Giuseppe Ortolano
Castagne e mele, funghi e tartufi,
salumi e formaggi, mosti in
fermentazione e cioccolato artigianale,
sono alcuni dei protagonisti
delle feste autunnali che, in ottobre,
riempono di sapori e profumi numerose
località italiane.
Torino abbina il vino che verrà con i
dolci e apre contemporaneamente al
Lingotto, dal 26 al 29 ottobre, il Salone
del Vino e “Dolc’è”, un goloso appuntamento
con i maestri dell’arte dolcia-
consumatori
Oasi sulla costa
Un lembo di costa toscana, fatto di delicate dune
e di una storica pineta costiera, ospita la nuovissima
Oasi San Felice, affiliata alla rete di aree
tutelate dal WWF. Siamo nei pressi di Marina di
Grosseto, in uno dei tratti più lunghi e meglio
conservati del litorale tirrenico, che qui si presenta
ancora integro e ospita un’interessante flora
delle sabbie.
L’oasi si visita percorrendo un paio di itinerari: un
percorso didattico tra la fiumara e la spiaggia ed
un sentiero un po’ più lungo che tocca anche il
bosco. Informazioni: www.oasisanfelice.it.
La Costa dei Trabocchi è quel prezioso tratto di
litorale in Abruzzo caratterizzato dalle antiche
macchine da pesca in legno, chiamate appunto
trabocchi.
ora alcune di queste strutture sono state recuperate
e vengono usate dai pescatori come ristori a
base di pesce freschissimo, pescato in loco. Il
tratto di costa più incontaminato e interessante
si trova a sud di San Vito Chietino, mentre punta
ottobre 2007
ria e del cioccolato. Per l’occasione lo
spazio Eataly ospita “Sentiero di Vino
in Vendemmia”, una kermesse fatta di
veglie teatrali, musica, rassegne cinematografiche
e letterarie e degustazioni
di prodotti tipici all’insegna della
Tradizione Popolare e della Cultura del
Vino (info: www.sentierodivino.it e
www.dolc-e.it, tel. 011-6644111).
Nel centro storico di Mantova si svolge,
dal 5 al 7 ottobre, “Salami e Salumi”,
un saporito viaggio nella salumeria
italiana, che quest’anno allarga i
propri orizzonti ai prodotti tipici delle
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aree naturali protette italiane. Info:
tel. 0376-225757
Morbegno, in Valtellina, si appresta ad
accogliere, dall’11 al 14 ottobre, la centesima
edizione della Mostra del Bitto,
il re dei formaggi d’alpeggio provenienti
da queste montagne. I visitatori sono
coinvolti in assaggi e degustazioni;
possono imparare a mungere mucche
e capre, provare a produrre il formaggio,
scoprire come si abbinano i sapori
della tradizione e come nascono lavorazioni
tipiche e artigianal (info: www.
mostradelbitto.it tel. 0342-615502)
Cavalluccio ospita il Centro di documentazione
ambientale “Costa dei Trabocchi”, con informazioni
sui vari sentieri naturalistici di questo angolo
di Adriatico e dell’entroterra.
Informazioni: IAT di Lanciano, tel. 0872-717810
e di Vasto, tel. 0873-367312.
Le tranquille valli Occitane italiane, in provincia
di Cuneo, offrono al turista attento all’ambiente
e alla natura incontaminata una vacanza
diversa dalle altre, all’insegna del turismo slow.
Quest’area alpina poco conosciuta offre itinerari
nella cultura, nella storia e nelle tradizioni occitane,
in compagnia di piatti della cucina locale e di
prodotti tipici delle valli.
Si alloggia in calde locande a conduzione familiare
o in accoglienti appartamenti, ottimi punti di
partenza per praticare gli sport di montagna a
piedi, a cavallo, in bici o sugli sci, in assoluto relax.
Slowtourist, Via Val Maira 6 A, Dronero (Cuneo),
tel. 0171-90 211, www.slowtourist.com.