Programma di Intervento - IReR

PROGRAMMA DI INTERVENTO
1) L’area del Distretto
Il Distretto Diffuso del Commercio “Percorsi di
Valchiavenna: la Via dei Crotti e le Vie del
Commercio” comprende i comuni di Gordona, Prata
Camportaccio, Chiavenna, Piuro e Campodolcino, che
fanno parte della Comunità Montana della
Valchiavenna in provincia di Sondrio, in un’ottica di
continuità territoriale e di programmazione mirata allo
sviluppo, come di integrazione di interventi e
condivisione di obiettivi.
Ai 5 comuni citati, si aggiungono poi, territorialmente, il
Comune di San Giacomo Filippo e il Comune di
Madesimo che pur non essendo diretti beneficiari del
Distretto partecipano come partner con iniziative
proprie autofinanziate condividendo obiettivi e strategia di sviluppo del Distretto stesso.
Infine, la Comunità Montana della Valchiavenna appoggia l’intero progetto facendosi in
prima persona promotore dello sviluppo della Valle e portando all’interno del distretto
commerciale un contributo di carattere
sovracomunale.
L’area del Distretto Commerciale si sviluppa negli
ambiti urbani intorno alle Strade Statali n.36 e n.37 e
la Strada Provinciale Trivulzia n. 2 coincidendo in
buona parte dei rispettivi territori comunali.
La scelta di tali aree è nata dalla volontà, espressa in
modo particolare dall’Associazione di Categoria
(Unione Commercianti di Sondrio) e poi condivisa a
livello amministrativo, di sostenere e sviluppare le
attività commerciali tradizionali e storiche del
territorio, i piccoli negozi, i bar e i ristoranti siti nei
centri storici e nelle piccole frazioni che a loro volta
sono localizzati in punti strategici di riferimento e servizio alle numerose iniziative turisticoculturali
dell’area organizzate a livello comunale e sovra comunale e ai luoghi di partenza
e di interscambio dei sentieri e delle piste che percorrono tutto il territorio della
Valchiavenna sconfinando anche in Valtellina e in Svizzera.
1

1.1 Le motivazioni
L’importanza della Valchiavenna da un punto di vista commerciale risale ai tempi antichi
come testimoniano diversi documenti risalenti al XVIII secolo. Erano i tempi dell’intenso
traffico attraverso lo Spluga per la Svizzera e la Germania quando il territorio
chiavennasco era ricco di locande, fornite di grande rimesse per carri e vetture, nonché
di locali di stallazzo per i cavalli e nel borgo di Chiavenna commercianti all’ingrosso,
spedizionieri, proprietari di cavalli, mercanti di vini, tenevano il traffico in permanente
attività. Carovane di uomini d’affari con le loro merci attraversavano la Valchiavenna per
passare poi attraverso lo Spluga nella vicina Svizzera e Germania e intrattenevano
rapporti d’affari proprio nel borgo di Chiavenna spesso davanti a un crotto. Chiavenna,
tra le altre cose ebbe anche una Banca privata, sotto la ragione sociale di De Giacomi –
Pedretti e C. istituita nel 1870 e, più tardi la Banca Dolzino, trasformatasi poi in Dolzino-
Ponti e C. e poi in Pasini-Ponti-dell’Orto e C. ed è a Chiavenna che ha avuto sede per
molti anni la Camera di Commercio prima che nel 1927 venisse trasferita a Sondrio.
A contendere la palma a Chiavenna c’era Piuro che fin dal ‘400 risulta godesse fama di
terra ricca e industriosa: per la lavorazione della seta e per i suoi commerci con il centro
Europa e anche per l’estrazione e la lavorazione della pietra ollare per fare i laveggi.
Pare, tra l’altro, che Piuro (insieme a Bormio, in Alta Valtellina) abbia avuto accorti
intermediari di commercio, particolarmente di transito, che possedevano grossi depositi di
denaro nei banchi di Milano e Firenze, nonché nelle città della Germania, quali Augusta e
Ratisbona.
Si riporta di seguito lo stralcio di un documento ritrovato a Coira e risalente al 1718 in cui è
documentata l’importanza di Chiavenna da un punto di vista commerciale:
2

La scelta dell’area del Distretto, oltre che dalla citata importanza commerciale che
Chiavenna e i comuni limitrofi ebbero fin dai tempi antichi e dall’importanza della Via
Spluga sia da un punto di vista commerciale che turistico-culturale, è motivata dalla
presenza dei “crotti” e dalla volontà di riqualificarli e utilizzarli a scopo turistico e
commerciale e come motore di sviluppo, quindi, per tutta l’area; pare infatti, che fino a
non moltissimo tempo fa il crotto, a prescindere dalla consumazione degli spuntini,
servisse da luogo ideale per intrattenere rapporti d’affari e concludere trattative tra un
bicchiere e l’altro.
La scelta, inoltre, è stata fatta in un ottica di continuità e integrazione della
programmazione precedente e futura; infatti, molti sono stati i progetti già intrapresi
nell’area per riqualificare e far conoscere questo patrimonio unico, alcuni di questi
realizzati in collaborazione con la confinante Svizzera, e molti sono anche i progetti,
specialmente di recupero dei vecchi nuclei, in programma per gli anni avvenire.
“Tant’era l’importanza del crotto – scrive Guido Scaramellini – che averne la chiave era
simbolo di fortuna”
3

I crotti, o grotti come sono chiamati nelle regioni elvetiche sono un fenomeno molto raro
in Europa, anzi nel mondo, essendo documentati solo in Valchiavenna, dove trovano la
loro maggiore concentrazione, lungo la riviera occidentale del Lario, in Canton Ticino e
nella parte sud della Mesolcina in Canton Grigioni. Altri, detti balmetti, sono a Borgofranco
di Ivrea e nella zona attorno a Praga.
I crotti sono luoghi rustici, sorti attorno ad uno spiraglio d’aria corrente, che mantiene la
temperatura costante sia d’estate che di inverno (6/8° circa sopra lo zero), di origine
assolutamente naturale, le cui cause hanno dato luogo a varie ipotesi. Tra queste la più
accreditata è quella che individua una stretta relazione tra la presenza di acqua
sotterranea che genera una corrente d’aria che risale attraverso intercapedini del suolo
generate da frane primordiali, senza peraltro trascurare la presenza in superficie di boschi
di castagno che impediscono l’eccessivo riscaldamento del suolo: tuttavia nessuna delle
ipotesi formulate è stata scientificamente confermata. Questo soffio prende nomi diversi a
seconda dei territori, infatti sul versante italiano prende il nome di sorèl, mentre in terra
elvetica è più noto con il termine dialettale fiadirèe; ciò che accomuna entrambe le
dizioni è il significato, il quale indica proprio un soffio o un debole respiro.
Fin dall’età antica, anche se la documentazione scritta nella Val Chiavenna risale al XIII
secolo, gli abitanti delle zone in cui tale fenomeno è presente hanno imprigionato tale
frigorifero “ante litteram”, utilizzandolo per la maturazione del vino, dei salumi, dei
formaggi, per ritrovarsi nei pressi, seduti a rustici tavolini, o nella saletta costruita sopra, con
le famiglie o con gli amici degustando i prodotti tipici e socializzando.
I crotti sono generalmente privati, anche se nel corso del Novecento alcuni sono stati
aperti al pubblico come ristoranti tipici; in Valchiavenna, dove le località dei crotti
superano l’ottantina, funzionano attualmente come ristoranti dieci crotti.
La loro importanza è notevole per una serie di motivi:
- Sono un fenomeno naturale rarissimo nel mondo e quindi attrattiva turistica, ma
anche culturale e scientifica;
- Sono stati fondamentali per lo sviluppo industriale della Valchiavenna, dove per
esempio nell’Ottocento nacquero ben nove birrifici, voluti durante il regno Lombardo
Veneto dai mastri birrai austriaci che qui utilizzarono i crotti per la maturazione
naturale della birra a costo zero;
- Costituiscono un’occasione unica di aggregazione sociale e il loro studio, anche per il
passato, serve a far capire meglio la realtà locale dal punto di vista della
sedimentazione di usi e costumi;
- La presenza di tali caratteristici luoghi di aggregazione ha a sua volta agevolato lo
sviluppo ed il consolidamento di un comparto enogastronomico tutt’oggi molto
radicato ed importante in grado di produrre vini, salumi e formaggi di qualità tra i
quali ricordiamo la “brisaola” della Valchiavenna, i “violini” di capra ed i biscottini di
Prosto
- Essi costituiscono un patrimonio unico anche dal punto di vista architettonico, per la
loro integrazione con il paesaggio, ad uno sguardo distratto potrebbero apparire
mimetizzati nel paesaggio, sia urbano che rurale. Rappresentano inoltre un modo
4

efficiente di gestione degli spazi del territorio, utilizzando la più piccola proprietà e
lasciando le zone verdi al pascolo;
- Caratteristico è il loro utilizzo a scopo turistico, tanto che a Chiavenna, ogni seconda
domenica di settembre viene organizzata la Sagra di Crotti, una manifestazione che,
nata nel 1956, può vantare una tradizione di quasi cinque decenni e in occasione
della quale vengono aperti al pubblico anche i crotti privati. Altre manifestazioni di
questo genere, seppur meno note, si tengono anche in altre località di crotti, tra le
quali spicca quella di Stazzona nell’alto Lario;
- I crotti hanno anche alimentato la letteratura; in particolare a Chiavenna si segnala
la produzione del poeta Giovanni Bertacchi (1869 – 1942), ma ne hanno parlato
anche altri, a partire da Leonardo Da Vinci nel suo “Codice Atlantico”sotto il titolo di
“Valdiciavenna”per passare a Giosuè Carducci, che frequentò quelli della
Valchiavenna per 15 estati, a Giulio Cesare Abba, a Giulio Piovene, a Giovanni
Guareschi, a Mario Soldati ecc…
Non manca tra gli affascinati dalla Valchiavenna nonché illustri frequentatori dei Crotti,
Leonardo da Vinci che, nel periodo della sua permanenza a Milano (1483-1499), ospite di
Ludovico il Moro, trovò il tempo di fare una puntata anche il Valtellina e Valchiavenna,
lasciandone traccia nel suo “Codice Atlantico” . A tal proposito descrive così la
Valchiavenna: “Su per il lago di Como, di ver Lamagna, è valle di Chiavenna, dove la
Mera fiume mette in esso lago; in queste montagne sono li uccelli d’acqua delle
marangoni; qui nasce abeti larici e pini, daini, stambuche, camose e terribili orsi; non ci si
può montare se non a quattro piedi; vannoci i villani a tempo delle nevi con grande
ingegno per far traboccare gli orsi giù per esse ripe; queste montagne strette mettono in
mezzo il fiume, sono a destra e a sinistra per ispazio di miglia venti, tutte a detto modo;
trovasi di miglio in miglio bone osterie; su per detto fiume si trova cadute d’acqua di
quattrocento braccia; le quali fanno bel vedere, ecci buon vivere a quattro soldi per
iscotto; per esso fiume si conduce assai legname” dove, molto probabilmente, con
“osterie” si riferisce proprio ai crotti.
La curiosità, di questo sommo artista, per tutti i luoghi che ha avuto l’opportunità di visitare
e quindi di scriverne, “le esperienze e le aspirazioni e le inquietudini del Rinascimento” che
“comprendeva nel vasto animo e ne traeva motivo per additare agli uomini nuove
attività e impensate possibilità”, hanno fatto scrivere al Credaro: “si è tentati di dire che
egli, dopo aver predetto il volo umano e studiata la navigazione subacquea, abbia
inventato anche il turismo alpino”.
5

2) Partenariato
La Comunità Montana della Valchiavenna ha individuando nel Distretto Diffuso del
Commercio una reale opportunità di crescita e di rafforzamento per l’intero territorio della
valle oltre che uno strumento capace di rispondere alle necessità delle comunità locali e
di offrire sostegni finanziari adeguati per promuovere interventi e progetti integrati mirati
alla promozione e allo sviluppo della competitività del sistema commerciale della valle e
la rigenerazione del contesto in cui si colloca, e si è fatta promotrice tra i suoi comuni
della Realizzazione del Distretto mettendo a disposizione le sue competenze e
l’esperienza maturata nel corso degli anni grazie alla realizzazione dei PICS di cui era stata
promotrice e capofila.
Condividendo idee e obiettivi del Bando proposto dalla Regione Lombardia e
specialmente dell’affermazione che “la valorizzazione del commercio urbano non può
realizzarsi per iniziativa del singolo operatore commerciale ma richiede l’adesione degli
operatori ad una visione strategica e di investimento comune così come una capacità di
regia e di coerente sostegno da parte dell’ente di governo del territorio, cioè del
comune, che deve saper mettere in gioco tutte le proprie competenze intorno a questo
obiettivo”, la Comunità Montana ha chiesto la collaborazione dei comuni del proprio
territorio, delle Associazioni di Categoria e delle singole imprese commerciali al fine di
realizzare un Distretto commerciale che possa essere motore di sviluppo dell’economia
della Valle.
Il Partenariato si è sviluppato a tappe nel corso dei mesi di giugno e luglio.
In base ai criteri di selezione del Bando che escludeva dalla partecipazione come
beneficiari del bando tutti i comuni che avevano già partecipato al precedente bando
per i Distretti Diffusi del Commercio e all’ancora precedente bando per la realizzazione
dei Piani Integrati per la Competitività di Sistema, la Comunità Montana della
Valchiavenna ha, in data 23 giugno, organizzato un incontro con i 5 comuni della Valle
che non erano ancora stati beneficiari di alcun finanziamento per la rivitalizzazione del
commercio cioè i comuni di Campodolcino, Chiavenna, Gordona, Piuro e Prata
Camportaccio. L’incontro, coordinato dalla Presidente della Comunità Montana
Valchiavenna (Lucia Buzzetti) e dall’Assessore alle Attività Produttive (Maria Bianca
Gadola) con il supporto degli esperti dell’Istituto di Ricerche Il Poliedro di Milano ha
confermato la volontà della valle di unire le forze per lo sviluppo economico del proprio
territorio trovando nei comuni partecipanti pieno consenso alla realizzazione del Distretto
e all’identificazione del Comune di Piuro come Capofila del Distretto.
A questo incontro preliminare sono seguiti altri 3 incontri tra i comuni coinvolti affiancati
dall’Unione del Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di Sondrio a sua volta
chiamata a far parte del Distretto Commerciale e al conseguente coinvolgimento nel
progetto dei propri associati.
6

I consulenti de Il Poliedro sono, inoltre, rimasti a disposizione dei comuni per incontri singoli
di sostegno alla stesura e presentazione dei progetti affiancata da un continuo supporto
telefonico.
Il coinvolgimento delle imprese commerciali ha visto la collaborazione tra Comunità
Montana, Comuni e Unione del Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di
Sondrio al fine di informare, tramite lettere, e.mail, “passaparola” o contatto diretto, tutte
le imprese del territorio interessate a condividere gli obiettivi di sviluppo del distretto e a
dare il loro apporto strategico e pratico. Con la collaborazione de Il Poliedro, è stato,
inoltre, realizzato un incontro informativo, giovedì 9 luglio presso la Comunità Montana,
aperto a tutte le imprese commerciali e a chiunque fosse interessato a dare il suo
contributo per il progetto e, in seguito, si è aperto un piccolo sportello settimanale per la
consulenza diretta alle imprese e la raccolta dei progetti (martedì 14, martedì 21 e
giovedì 23 luglio). Agli incontri è stato, inoltre, affiancato il supporto di un help-desk
telefonico, attivo sia presso la Comunità Montana, sia presso la sede milanese de Il
Poliedro, in modo da favorire una assistenza continua ai comuni e alle imprese coinvolte.
L’iniziativa così impostata ha raccolto anche un forte interesse e l’adesione degli
imprenditori locali.
Dopo i primi incontri è emersa, inoltre, l’importanza di coinvolgere nel Distretto anche le
altre associazioni di categoria del territorio e in particolare l’Unione Artigiani di Sondrio –
Sezione di Chiavenna, in quanto rappresentativa appunto delle imprese artigiane del
territorio che costituiscono di fatto il tessuto produttivo della valle nonché tutte le attività
di servizi alle persone e alle imprese e le attività turistiche.
Il Comune di Campodolcino ha poi proposto la partecipazione del Consorzio Acero Corti
- Museo della Valle Spluga – MU.VI.S. che collaborerà al progetto proposto dal Comune,
appunto, di organizzazione della “Settimana dei Grapàt”.
Infine, ma non ultimo, il Consorzio per la Promozione turistica della Valchiavenna è stato
coinvolto nel partenariato al fine di occuparsi della promozione del Distretto veicolando
le informazioni sulle iniziative del Distretto e inserendo i progetti realizzati nei percorsi
turistici della Valle nonché contribuire alla creazione dell’immagine del Distretto
Commerciale della Valchiavenna.
Grazie alla mediazione dell’ Unione del Commercio del Turismo e dei Servizi della
Provincia di Sondrio è stato poi possibile coinvolgere nel Distretto, la Sondrio Confidi al
Terziario Srl con sede a Sondrio (Sofidi), il CREDITO VALTELLINESE - Società Cooperativa, la
BANCA POPOLARE DI SONDRIO - Società Cooperativa per azioni che si impegnano a
mettere a disposizione dei soggetti aderenti all’iniziativa apposite misure di credito e di
finanziamento, soggette a delibera da parte dei competenti Organi della Banca, a
condizioni agevolate come da apposita convenzione stipulata con il Comune di Piuro in
qualità di Capofila del Distretto.
7

Il partenariato tra i soggetti partecipanti è stato formalizzato con un ACCORDO DI
DISTRETTO, firmato in data 30 luglio 2009 da tutti i partner, ad esclusione delle Banche che
hanno invece siglato l’accordo attraverso una Convenzione con il Comune di Piuro in
quanto Capofila del Distretto e delle imprese la cui partecipazione sarà formalizzata in
seguito all’approvazione del Distretto da parte della Regione Lombardia. In quella sede
saranno definite le modalità di partecipazione, i tempi e i ruoli di ciascun impresa nonché
l’effettivo contributo.
Il partenariato risulta così composto:
ENTE CAPOFILA:
PARTENS BENEFICIARI:
Comune di PIURO in Provincia di Sondrio
Comune di CAMPODOLCINO in Provincia di Sondrio;
Comune di CHIAVENNA in Provincia di Sondrio;
Comune di GORDONA in Provincia di Sondrio;
Comune di PRATA CAMPORTACCIO in Provincia di Sondrio;
Unione del Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di Sondrio
30 imprese commerciali compresi bar e ristoranti:
Riauto Ricambri Srl
Bar Nandino e Clea di Fumagalli Remo Snc
Rota Negroni Ivana
Roxoil di Rossignoli Walter
Effetre
Punto Verde Sas di Fontana Boffi Emma & C.
AVMD Srl di Michele Levi
La griffe di Boffi Luciana
Pasticceria Mastai S..c.
Bar Vicini di Carlo Tognoni S.n.c.
Consonni Silvia “La Casa dei Sogni”
JV SYSTEM Sas
Bottega Orafa S.n.c. di Tognetti Marisa
Boffi Sport di Silvia Boffi
Vitali Marcello di Succetti Paola S.N.C.
CLAN di Giovanettoni Albino
Ristorante San Lorenzo
"Crotto Ombra" di Crescenzo Amerigo & Selva Ester snc
Roganti Adriano "Crotto al Prato"
Della Morte Luigi Ernesto “DEL – MO – BIL” Arredamenti
La Genzianella Snc di Levi Fabio Luigi e Aurelio
Chiosco Acquamerla di Scaramella Giovanna
Pelanconi Snc di Pelanconi Camillo & C.
Albergo Oriental di Fanetti Olga & C. sas
La Frigola Sas di Battistessa Alessandro & C.
8

Al Prun Srl.
Iniziative Spluga S.R.L.
Biavaschi Vito
Battistessa Giannina
Kiosco Cascata di Cerfoglia Mirko
ALTRI PARTNERS NON BENEFICIARI DEI CONTRIBUTI:
COMUNITA’ MONTANA della VALCHIAVENNA in Provincia di Sondrio;
Unione Artigiani della Provincia di Sondrio
Comune di MADESIMO in Provincia di Sondrio
Comune di SAN GIACOMO FILIPPO in Provincia di Sondrio
Consorzio di promozione turistica della Valchiavenna
Consorzio Acero Corti – Museo della Via Spluga (MU.VI.S )
Il Comune di Piuro, in qualità di Capofila, si è assunto la responsabilità di :
- Rappresentare il partenariato nei confronti della Regione Lombardia;
- Recepire gli interventi di competenza degli altri partner pubblici e privati e redigere il
Programma d’Intervento Integrato coerente e condiviso con il partenariato e
provvedere all’invio on-line nei tempi e modi prestabiliti;
- Costruire e consolidare un partenariato pubblico-privato aperto ma stabile nel tempo
con i soggetti locali con azioni di animazione sul territorio;
- Coordinare il processo di attuazione del programma d’intervento e assicurarne il
monitoraggio;
- Rendicontare a Regione Lombardia le attività finanziata conformemente a quanto
previsto dall’atto di approvazione della graduatoria e del relativo contributo;
- Coordinare i rapporti finanziari con Regione Lombardia per il tramite di Finlombarda
Spa, provvedendo ad incassare le somme dovute sia in acconto che a saldo e
provvedendo tempestivamente alle erogazioni in favore dei partner di Distretto;
- Stipulare idonea garanzia fideiussoria bancaria o assicurativa a garanzia
dell’erogazione della quota in acconto del finanziamento regionale.
Infatti, il Comune di Piuro in qualità di Capofila del Distretto, dopo aver consolidato il
partenariato del Distretto e aver effettuato, in collaborazione con la Comunità Montana
della Valchiavenna e all’Unione del Commercio, del Turismo e dei Servizi della Provincia di
Sondrio, iniziative di animazione economica locale, ha raccolto le progettualità
pubbliche e private dei partner e delle imprese commerciali aderenti e ha provveduto,
con il supporto de Il Poliedro-Istituto di Ricerche di Milano a cui ha affidato l’incarico di
consulenza per la realizzazione del Distretto Diffuso del Commercio, alla realizzazione del
Programma d’Intervento.
Inoltre, il Comune di Piuro ha presentato due progetti mirati alla realizzazione di
infrastrutture a supporto dell’area crotti e del distretto commerciale in generale:
- La realizzazione di un nuovo parcheggio e marciapiede al servizio dei “Crotti
Belvedere” e della “Chiesa dell’Assunta” al fine di facilitare l’accesso ai crotti evitando
9

la sosta degli automezzi lungo le strade e permettendo quindi ai pedoni il transito in
sicurezza;
- La realizzazione di un nuovo tratto di Pista ciclabile a completamento dell’esistente a
servizio dei Crotti Belvedere e della Chiesa dell’Assunta con annessa sistemazione e
messa in sicurezza del tratto di strada Poiatengo con posa in opera di nuovo collettore
fognario.
I comuni partner del Distretto hanno contribuito alla realizzazione del Distretto del
Commercio:
• partecipando alla definizione degli obiettivi e della strategia di Sviluppo del Distretto;
• provvedendo all’animazione territorio tra i soggetti privati locali raccogliendo le
richieste degli operatori del territorio;
• proponendo progetti propri di sviluppo coerenti con gli obiettivi e le strategie definite.
Infatti:
• Il Comune di Campodolcino intende sviluppare un progetto consistente
nell'organizzazione di una rassegna di manifestazioni, che abbiano come
denominatore comune l’acquavite dei “grapat” ed il “violino” di capra, prodotti tipici
del luogo, includendo anche una giornata ecologica per la pulizia e riapertura del
Crotto di Sant'Antonio.
• Il Comune di Chiavenna provvederà alla realizzazione di due progetti:
1. un progetto di posa dell’illuminazione pubblica lungo la pista ciclabile che dalla
zona dei Crotti di Tanno porta alla via Al Tiglio, pista inserita nell’itinerario ciclabile
comprensoriale e costituisce un collegamento diretto tra il territorio comunale di
Prata Camportaccio e il centro di Chiavenna.
2. un progetto di sistemazione e messa in sicurezza del marciapiede in Via Picchi,
naturale accesso alla rinomata zona dei “crotti”, e a varie strutture di interesse
collettivo
• Il Comune di Gordona presenta un progetto di riqualificazione della viabilità pedonale
nell’area crotti che consiste nella sistemazione definitiva del sentiero pedonale
comunale esistente denominato “Strada vicinale del Crotto”
• Il Comune di Prata Camportaccio provvederà alla realizzazione di due progetti:
• un progetto per la messa in sicurezza della pista ciclopedonale di collegamento
“percorso Crotti di Prata con i Crotti di Chiavenna” e realizzazione di ampio
parcheggio
• un progetto di riqualificazione e valorizzazione della caratteristica area Crotti di
Prata mediante rifacimento dei sottoservizi vetusti, la realizzazione di un impianto di
illuminazione e posa di nuova pavimentazione in acciottolato tipico locale nonché
la sistemazione di piccole aree a verde. Nell’intervento sarà coinvolto anche
l’associazione regolarmente costituita e denominata “Compagnia del Torc” che si
occupa di valorizzare la risorsa “Crotti” mediante interventi di manutenzione
ordinaria e l’organizzazione di manifestazioni.
L’Unione del Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di Sondrio:
10

• ha contribuito a raccogliere le istanze del territorio, le proposte degli attori pubblici e
privati coerenti con le indicazioni del bando mobilitando le imprese commerciali
associate;
• ha contribuito all’analisi del sistema commerciale della valle;
• ha, insieme ai consulenti de Il Poliedro, accompagnato gli operatori privati nella
partecipazione e realizzazione dei progetti da inserire nel Programma d’Intervento.
Inoltre, si assume la responsabilità di affiancare il Capofila e i consulenti de il Poliedro
nell’accompagnamento alle imprese per la realizzazione e monitoraggio dei progetti
presentati e la relativa rendicontazione.
Infine, ha provveduto alla presentazione di un progetto promozionale/pubblicitario da
realizzare in collaborazione con le imprese medesime, attraverso la realizzazione di
campagne pubblicitarie e promozionali mirate attraverso la pubblicazione di materiale
informativo, brochure, affissioni, organizzazione di eventi, convegni ecc..
I partner del Distretto non beneficiari dei contributi hanno tutti contribuito alla realizzazione
della strategia di sviluppo e inoltre:
La Comunità Montana della Valchiavenna ha contribuito all’animazione territoriale sia
verso il pubblico che verso il privato mettendo a disposizione del Distretto le sue
competenze e la sua esperienza programmatoria. Inoltre, la Comunità Montana
provvederà alla realizzazione di eventi e manifestazioni culturali-ricreative finalizzate alla
promozione e sviluppo del Distretto stesso come l’iniziativa “Musiche dal Mondo”, concerti
itineranti di musica varia realizzati nei comuni del Distretto in location suggestive come le
Cascate dell’Acquafraggia a Piuro o le Piazzette del centro storico di Chiavenna.
L’Unione Artigiani della Provincia di Sondrio – Sezione di Chiavenna, insieme all’Unione del
Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di Sondrio parteciperà alla
promozione del distretto favorendo il coinvolgimento delle proprie imprese associate nelle
iniziative del Distretto (in particolar modo le attività di artigianato di servizio, di servizi
finanziari e le imprese turistiche) facilitando la diffusione delle informazioni e fornendo
sostegno diretto alle imprese stesse anche di carattere finanziario nonché collaborando
con le amministrazioni locali alle iniziative di carattere promozionale, di
accompagnamento e di sviluppo in genere.
Il Comune di MADESIMO e il Comune di SAN GIACOMO FILIPPO in Provincia di Sondrio
partecipano, insieme alla Comunità Montana della Valchiavenna alla realizzazione
dell’iniziativa “Musiche dal Mondo” oltre che con iniziative integrate ai progetti del
Distretto, realizzate attraverso i PICS, come le opere di arredo urbano in varie località del
comune di Madesimo e la realizzazione di un parcheggio a servizio delle aree
commerciali, la sistemazione di un sentiero e l’organizzazione dell’Evento “Sassismo” del
comune di San Giacomo Filippo.
Il Consorzio di promozione turistica della Valchiavenna che contribuirà principalmente
alla promozione del Distretto Diffuso del Commercio dentro e fuori la Valle veicolando
tutte le informazioni sulle iniziative proprie del distretto siano esse di carattere
11

infrastrutturale che di organizzazione di eventi e manifestazioni o qualunque altra iniziativa
volta a favorire il sistema commerciale.
Il Consorzio Acero Corti – Museo della Via Spluga (MU.VI.S) che già si adopera nella
promozione e valorizzazione dei prodotti locali e caratteristici della Val San Giacomo e
Valle Spluga, oltre a continuare il suo lavoro di promozione e valorizzazione, anche
attraverso l’organizzazione di vari eventi di carattere storico-culturale e folcloristico,
contribuendo alla diffusione dell’immagine del Distretto, parteciperà insieme al Comune
di Campodolcino all’organizzazione della “Settimana del Grapàt” in particolar modo per
la realizzazione di appuntamenti culturali.
3) Descrizione dell’area
Costituita da una valle principale e da valli secondarie formatesi a causa dell’azione
erosiva dei ghiacciai, la Valchiavenna è incuneata tra le Alpi ed il bacino del Lago di
Como, sul confine fra l’Italia e la Svizzera.
Dal punto di vista geografico, guardando da sud verso nord, la valle si suddivide in
quattro parti: la Bassa Valchiavenna, limite meridionale della valle, è caratterizzata da
ampie vallate laterali e da un notevole dislivello fra cime e fondovalle; la piana
alluvionale, percorsa dal fiume Mera, si apre a nord nel Piano di Chiavenna, al cui
incrocio con le valli settentrionali sorge Chiavenna, situata sui depositi di frana che
diedero luogo alla formazione dei “CROTTI” e di quei particolari fenomeni noti come
“marmitte dei giganti”; a nord-ovest di Chiavenna si estende la Valle Spluga o Valle San
Giacomo, mentre a nord-est giace la Val Bregaglia. La Val San Giacomo è percorsa dal
torrente Liro, affluente del fiume Mera; è ricca di specchi d’acqua alpini e di numerosi
12

acini artificiali. La Valle Bregaglia, suddivisa fra gli stati italiano ed elvetico, è attraversata
dal fiume Mera: il suo versante sinistro mostra numerosi terrazzamenti orografici formati da
secoli di lenta erosione glaciale; il destro, dirupato, è scavato in profondi valloni.
Le principali arterie stradali di collegamento della Valle sono la S.S. n°36, che,
provenendo da Lecco, attraversa longitudinalmente tutto il territorio della Valchiavenna e
la collega anche al capoluogo provinciale e alla Valtellina, la S.S. n° 37, che percorre il
breve tratto italiano della Val Bregaglia per poi entrare in territorio Svizzero fino al Passo
del Maloja e la S.P. 66 dello Spluga che attraversa i comuni di San Giacomo Filippo,
Campodolcino e Madesimo per poi arrivare in territorio elvetico attraverso il Passo dello
Spluga. I collegamenti interni alla Valle sono, inoltre, garantiti da due strade provinciali
che hanno sviluppo quasi parallelo alla S.S. n° 36: la S.P. n° 29 Novate-Samolaco e la S.P.
n°9 Samolaco - Gordona – Mese – Chiavenna e dalla viabilità comunale.
Oltre alle strade statali – provinciali – comunali la connessione tra i comuni della valle è
fatta di strade forestali, militari, agricole e di servizio e da un fitto complesso di mulattiere,
sentieri e piste che soprattutto nella stagione estiva sono percorse da numerosi turisti e
appassionati italiani e stranieri attratti dalla natura incontaminata, dalla storia e dalle
numerose testimonianze storiche e culturali disseminate sul territorio oltre che dalla
possibilità di collegamento con la confinante Svizzera con cui il territorio condivide molte
caratteristiche tra cui la presenza dei “Crotti” o “Grotti” come sono chiamati in Svizzera
appunto.
In particolare i comuni del Distretto sono tra loro principalmente così collegati:
- dalla S.P. n°9 tra Gordona e Chiavenna passando per Mese;
- dalla S.S. n.36 tra Prata Camportaccio e Chiavenna;
- dalla S.S. n.37 tra Chiavenna e Piuro che poi prosegue per la Val Bregaglia;
- dalla S.P. n.66 tra Chiavenna e Campodolcino passando per San Giacomo Filippo e
proseguendo poi fino a Madesimo;
- dalla strade comunali;
- da numerosi sentieri, mulattiere e piste e percorsi escursionistici di vario genere tra tutti i
comuni;
- a Campodolcino, la frazione Motta, da dove partono gli impianti di risalita, è
collegata al fondovalle da una moderna funicolare sotterranea (Ski Express).
Il Distretto,come l’intera valle, è anche servito dalla Linea Ferroviaria Colico-Chiavenna e
da numerose linee di autobus che oltre a garantire i collegamenti interni alla Valle e con
le stazioni sciistiche dell’Alta Val San Giacomo, la collegano con la confinante Valtellina,
in particolare con Sondrio e Morbegno e con Lecco.
Partendo dal presupposto che sul Distretto Diffuso del Commercio “Percorsi di
Valchiavenna: la Via dei Crotti e le Vie del Commercio” gravita e graviterà tutta, o quasi,
la popolazione residente e turistica dell’intera Comunità Montana e dal fatto che il
Distretto rappresenta, appunto, il cuore commerciale della Valchiavenna, presentiamo
una breve analisi del Sistema Produttivo dell’intera valle soffermandoci sui 3 maggiori
13

comparti produttivi: industria e artigianato, commercio e turismo; di seguito si provvederà
ad un’analisi più dettagliata dell’area territoriale del distretto.
3.1) LA VALCHIAVENNA
Al termine dell’anno 2007 la Comunità Montana della Valchiavenna presentava una
popolazione residente complessiva di 24.639 persone, raggruppate in circa 9.345 nuclei
familiari (dato relativo al Censimento 2001). Tale carico di popolazione corrisponde al
13,6% della popolazione provinciale. La configurazione morfologica condiziona la
distribuzione della popolazione sul territorio:
• nel fondovalle, dalle porte di Chiavenna al Pian di Spagna, vive il 49,3% della
popolazione complessiva della Comunità Montana;
• il 29,6% vive a Chiavenna;
• la restante quota (21,1%) si assesta nelle valli, con prevalenza in Val Bregaglia (12,5%
rispetto all’ 8,6% della Val San Giacomo).
Nell’ultimo decennio la popolazione straniera residente in Valchiavenna è più che
raddoppiata passando da 230 individui nel 2001 a 576 nel 2007. La maggior parte della
popolazione straniera residente in Valchiavenna proviene dai diversi paesi europei (66%)
ma si ha anche una parte rilevante di africani (16%) e americani (10,5%); in percentuale
decisamente minori abbiamo anche stranieri provenienti dell’Asia (6,6%) e dall’Oceania
(0,8%).
Se consideriamo le abitazioni, si deve constatare che il Censimento 2001, nell’area della
Comunità Montana della Valchiavenna, ha rilevato un parco abitazioni di 18.647
abitazioni che rappresentano il 15,43% dell’intero parco abitativo provinciale. Rispetto al
censimento precedente (1991), si rileva un incremento di 2.123 unità abitative e un
incremento di 5.111 abitazioni rispetto al censimento del 1981 ossia in un ventennio. Questi
dati rivelano un incremento maggiore negli anni ’80 e inferiore, ma pur sempre
significativo, negli anni ’90. Sul complesso delle abitazioni:
• il 49,97%, corrispondente a 9.319 abitazioni, risultano abitazioni occupate da residenti;
• il 4,48%, corrispondente a 836 abitazioni, risultano abitazioni occupate da non
residenti;
• il restante 45,55%, corrispondente a 8.493 abitazioni, risultano invece abitazioni non
occupate.
Il rapporto tra abitazioni occupate e non occupate è oggi, ancor più che nel decennio
precedente che vede il 50,3% di abitazioni occupate e il 49,7 di abitazioni non occupate,
molto vicino alla parità, a significare il forte influsso, nella Valle, del fenomeno turistico,
che si colloca nelle seconde case e negli appartamenti affittati.
Il “Sistema produttivo” della Valchiavenna ripropone una buona parte delle connotazioni
peculiari proprie dell’intera provincia:
• soffre, per esempio, delle diseconomie di localizzazione conseguenti alla mancanza di
efficienti comunicazioni;
• si colloca in una posizione geografica che poco favorisce l’inserimento in cicli
produttivi integrati;
14

• rimarca altresì la consistenza dell’artigianato di servizio rispetto al quello di produzione;
• offre una tipologia produttiva incentrata su una gamma non vasta di attività.
Si deve considerare che il sistema produttivo dell’area della Valchiavenna vede operanti
1.746 unità locali di cui 1.555 imprese, con 6.420 addetti di cui 4.907 occupati nelle
imprese. Nel decennio intercensuario 1991-2001, questo sistema ha manifestato segni di
lieve aumento nella consistenza delle unità locali, invece, di decremento in quella degli
addetti: rispettivamente +7,18% e -4,71. La dimensione della imprese rispecchia il quadro
provinciale, regionale e nazionale con la presenza di piccole e medie imprese e di micro
imprese. Infatti, il 5,6% delle imprese non ha alcun dipendente, il 44,4% ha un solo
dipendente, il 18,8% ha 2 dipendenti, il 18,2% ha da 3 a 5 dipendenti, il 7,0% da 6 a 9
dipendenti e il 3,0% da 10 a 15 dipendenti; abbiamo poi 24 imprese con un numero di
dipendenti comprese tra 20 e 49 mentre per le classi dimensionali più alte in tutto
arriviamo a 11 imprese. Interessante è notare la presenza di un impresa con oltre 200
addetti con sede a Gordona e una con oltre 250 addetti con sede a Chiavenna.
Secondo i dati della Camera di Commercio (Infocamere) nel 2007 le imprese attive in
Valchiavenna erano 1.744, cioè l’11% delle imprese attive della provincia di Sondrio, di
cui il 34,6% impiegate nel settore industria (costituito prevalentemente dal comparto
manifatturiero e delle costruzioni), il 20,4% in agricoltura, il 19% nel commercio e il 10,7% nel
settore turistico (alberghi e ristorazione), dati che rispecchiano lo scenario provinciale.
Rispetto all’anno precedente si è vista una riduzione del numero totale di imprese attive (-
1,8) che ha risparmiato solamente il settore alberghiero e della ristorazione che ha invece
visto un leggero incremento. Al contrario, se consideriamo il periodo 2001-2007 vediamo
invece un incremento del numero delle imprese attive (+5,0) che ha toccato tutti i settori
tranne l’agricoltura che invece ha visto un calo non del tutto trascurabile passando da
401 del 2001 a 366 del 1006 e a 355 del 2007.
L’incremento delle imprese attive negli ultimi anni diventa ancora più significativo se
rapportato al dato provinciale che vede si un aumento ma di soli 0,5 punti mentre a livello
regionale si ha addirittura una variazione negativa dei -0,1 punti.
La maggior parte delle imprese agricole ed industriali attive in Valchiavenna sono
localizzate nel Fondovalle tra i comuni di Samolaco, Gordona, Prata Camportaccio e
Chiavenna mentre in numero ridotto sono presenti in Val Bregaglia e ancor meno nella
Valle San Giacomo; al contrario le imprese turistiche sono maggiormente presenti nelle
Valli mentre le imprese commerciali fioriscono con maggior rilevanza a Chiavenna e nei
comuni limitrofi ma sono presenti in buon numero anche nelle valli.
Il settore commerciale incide per il 21,6% sul sistema produttivo della Valle cioè con 378
piccole attività commerciali diffuse capillarmente su tutto il territorio.
La concentrazione maggiore delle imprese commerciali e nel comune di Chiavenna che
ingloba ben 179 attività commerciali, quasi la metà di tutta la valle; ben serviti dal punto
15

di vista commerciale sono anche i comuni del fondovalle (Gordona, Mese, Prata
Camportaccio, Samolaco, Novate Mezzola e Verceia) e i comuni più turistici come
Campodolcino, Madesimo e Piuro mentre soffrono il fenomeno della desertificazione
commerciale i comuni più isolati delle valli come San Giacomo Filippo, Villa di Chiavenna
e soprattutto Menarola che non ha alcuna attività commerciale.
Il settore commerciale occupa il 13,2% degli addetti totali pari a 846 unità lavorative
mettendosi al secondo posto come incidenza sul sistema economico e occupazionale
della valle dopo il settore industriale.
Il Commercio in Valchiavenna si realizza attraverso una rete di vendita dal dettaglio
strutturata in negozi e supermercati, la quale particolarmente negli anni recenti si è
andata consolidando ed assestando seguendo una linea che ha visto affermarsi:
- una forte contrazione degli esercizi commerciali tra il 1991 e il 2001 (pari al 40% delle
attività commerciali esistenti) che però è rallentata negli anni successivi; la contrazione
ha riguardato in particolar modo i piccoli negozi del settore alimentare;
- una contrazione degli esercizi commerciali e degli addetti del settore in Valchiavenna
molto più significativa che nell’intera provincia di Sondrio (rispettivamente -39,90% e -
43,07% l’una e -32,88% e -30,45% l’altra);
- un lieve sviluppo dei punti di vendita dei generi del settore non alimentare con un
attenzione particolare all’artigianato artistico.
La contrazione del settore commerciale e in particolare di quello alimentare è senz’altro
da attribuire:
- sia all’affermarsi della “grande distribuzione al dettaglio” (in Valchiavenna sono 2 i
supermercati operanti) e alle porte della Valchiavenna hanno recentemente aperto
un nuovo centro commerciale;
- sia al “consumarsi” del piccolo negozio, soprattutto se collocato nel piccolo paese, a
ragione dell’età del titolare, delle normative fiscali, dello spopolamento della località.
Ed in questo caso la rete di vendita, soprattutto per i generi di largo consumo, più che
un fatto commerciale è un fatto sociale, di autentico servizio alla comunità.
Al fine di sostenere le attività commerciali la Comunità Montana della Valchiavenna in
questi ultimi anni:
- ha aderito alla proposta della Regione Lombardia di attivare un bando per la
concessione di contributi, in conto capitale e in conto interessi, a favore delle piccole
attività commerciali; il bando ha ottenuto un ottimo risultato vedendo la
partecipazione di una quarantina di attività;
- come ente capofila la Comunità Montana ha predisposto un P.I.C.S. (Piano integrato
per la competitività di sistema) coinvolgendo i comuni, gli operatori economici locali e
le organizzazioni di categoria.
Questa serie di interventi ha visto la partecipazione di diverse attività commerciali che
hanno utilizzato tali finanziamenti per la ristrutturazione e l’innovazione delle loro attività
commerciali; le attività che hanno maggiormente giovato di tali finanziamenti son
sicuramente i bar e i ristoranti ma anche negozi di vario genere e in particolare hanno
16

preso piede negozi per la vendita di prodotti tipici locali sia alimentari che non;
significative sono state anche le richieste di apertura di nuove attività a grande
partecipazione femminile.
È proprio in un ottica di continuità ed integrazione di interventi che si pone la realizzazione
del Distretto Diffuso del Commercio “Percorsi di Valchiavenna: la Via dei Crotti e le Vie del
Commercio” che vede come partner di Distretto i comuni di Campodolcino, Chiavenna,
Gordona, Piuro e Prata Camportaccio, come diretti beneficiari dei contributi in quanto
non hanno ancora usufruito degli aiuti finanziari per lo sviluppo del settore commerciale
messi a disposizione dalla Regione Lombardia, la Comunità Montana della Valchiavenna
e i Comuni di San Giacomo Filippo e Madesimo, in un’ottica di continuità degli interventi e
omogeneità del territori distrettuale, accompagnati poi dalle Associazioni di Categoria
maggiormente rappresentative del territorio (L’Unione del Commercio del Turismo e dei
Servizi della provincia di Sondrio e l’Unione Artigiani di Sondrio – Sezione di Chiavenna),
dal Consorzio per la promozione turistica della Valchiavenna, dal Consorzio “Acero Corti”
– Museo della Via Spluga (MU.VI.S) e da alcune Banche locali oltre che da diverse
imprese commerciali unite ai fini dello sviluppo del Distretto Commerciale e dell’intera
Valle.
Il comparto commerciale è poi affiancato dal comparto industriale e artigianale che
incidono sul complesso del sistema produttivo valchiavennasco per il 29,5% in termini di
unità locali e per il 40,2% in termini di addetti. Le imprese del comparto Industriale sono
474, secondo i dati del censimento 2001, per un totale di 515 unità locali, circa il 13% del
comparto industriale provinciale, e occupano 2.578 addetti. La maggior parte delle
imprese industriali ha sede a Chiavenna, seguita da Samolaco, Prata Camportaccio,
Gordona e Piuro mentre negli altri comuni sono poche decine ad eccezione di Menarola
che non ha nessuna attività industriale.
Il comparto industriale valchiavennasco è costituito per il 42% dall’industria manifatturiera,
in cui prevalgono la produzione e lavorazione del legno e dei prodotti in legno (24,1%) e
la produzione e lavorazione del metallo e prodotti in metallo (23,5%), e per il 54%
dall’industria delle costruzioni.
Le imprese operanti in questo settore sono per lo più imprese artigiane: 173 su 217 per il
comparto manifatturiero e 248 su 276 per il comparto delle costruzioni; ciò significa che
più del 96% delle imprese del settore non superano i 10 dipendenti anzi, la quasi totalità
opera con massimo 5 dipendenti per un totale del 55% degli addetti del settore che
lavora nelle imprese artigiane.
Tra le attività artigianali dell’area negli ultimi anni si sono rivalutate alcune forme di
artigianato artistico e di produzione di prodotti tipici artigianali locali recuperando vecchi
mestieri ormai scomparsi e antiche tradizioni della Valle. Tra le attività più significative
ricordiamo:
- la lavorazione della Pietra Ollare estratta dalle cave della Valmalenco e della
Valchiavenna. E’ una roccia scistosa dal colore grigio verdastro, tenera appena
estratta (quindi facilissima da lavorare) e sempre più dura con il passare del tempo; la
17

si lavora prevalentemente con il torchio per ricavarne oggetti ornamentali e
caratteristiche pentole. Se ne può ammirare una splendida collezione al Laboratorio
Museo della Pietra Ollare di Piuro.
- la coltivazione, filatura e tessitura del lino nata dal recupero delle tradizioni antiche
della Valle affiancata alla lavorazione della Pietra Ollare dalla Famiglia Lucchinetti.
Nata dalla passione di una famiglia per le antiche tradizioni, è diventato un piccolo
laboratorio artigianale che insieme alla pietra Ollare è conosciuto in tutto il mondo. È
possibile visitare il Laboratorio – Museo del Lino a Piuro a fianco del Laboratorio-Museo
della Pietra Ollare.
- la lavorazione del ferro e di altri metalli: al fianco della lavorazione classica del ferro, in
una piccola azienda a San Giacomo Filippo è nata, per passione, la lavorazione del
metallo per farne oggetti del lavoro quotidiano e oggetti ornamentali di ogni
dimensione. Si possono ammirare presso il laboratorio a San Giacomo Filippo oppure in
un caratteristico negozio a Madesimo
E per quanto riguarda la produzione artigianale tipica alimentare:
- la produzione dei Biscotti di Prosto (BISCOTIN DE PROST), un attività tramandata da
secoli (circa dal 1600 si presume) da generazione in generazione nella famiglia Del
Curto con una ricetta segreta che nessuno conosce al di fuori della famiglia. I
biscottini vengono venduti in un piccolo negozio nel comune di Piuro, frazione Prosto e
smerciati in diversi negozi alimentari e supermercati della zona e della provincia.
- la produzione di latticini e salumi locali (formaggi freschi e stagionati, di stalla e di
alpeggio, il burro, la bresaola, il violino di capra) la cui attività è spesso affiancata
all’attività di azienda agricola, di allevamento e agri-turistica. I prodotti locali si
trasformano poi in piatti tipici della Valle (come i pizzoccheri e i diversi dolci della
Valchiavenna) che possono esser assaporati nei tipici Crotti insieme a del buon vino
conservato in queste cantine naturali.
- la produzione della birra, tradizione recentemente recuperate in alcuni birrifici della
zona che oltre ad offrire la degustazione della birra mostrano tutto il percorso della
distillazione.
Il turismo, infine, come comparto produttivo ha uno spazio ed un ruolo particolari
nell’economia e nella vita della Valle: è integratore vitale della sua struttura economica,
ma contiene e possiede una grande quantità di potenzialità di sviluppo.
Il settore turistico “in senso stretto” opera con 186 unità locali, tra alberghi e ristoranti, e 507
addetti ossia incide per il 10,7% delle unità locali sul sistema economico della Valle e per il
7,9% degli addetti. La maggior parte di queste attività è concentrata nell’alta Valle San
Giacomo, (in particolar modo per gli alberghi) e a Chiavenna (più ristoranti). Ma il turismo
non è fatto solo di alberghi e ristoranti ma da un insieme di variabili e risorse territoriali,
economiche, produttive, commerciali e infrastrutturali che fanno direttamente o
indirettamente parte del settore turistico, ne sono coinvolti e da cui ne dipende lo
sviluppo.
Tutta l’area della Valchiavenna per sua natura è da considerarsi ad alta vocazione
turistica, dove il termine “turismo” fa indiscutibilmente riferimento ad una notevole e
18

variegata diversificazione di “forme turistiche”, ad una molteplicità di aspetti della
“attività turistica”,ad un insieme di attività connesse con i “movimenti turistici” o dagli
stessi influenzate, per via diretta o indiretta.
Per quanto riguarda la ricettività alberghiera nella quale vengono ricompresi sia gli
alberghi veri e propri, che le residenze turistico-alberghiere, la Valle, secondo i dati ISTAT
2006, offre un parco di 40 esercizi alberghieri con un totale di 1.974 posti letto, 909 camere
e 868 bagni.
Si tratta di strutture che:
• sono collocate prevalentemente nei comuni di Madesimo e Campodolcino
(rispettivamente 19 e 12) mentre la maggior parte dei comuni della Valle (Gordona,
Menarola, Mese, Novate Mezzola, Prata Camportaccio, Samolaco e San Giacomo
Filippo) sono privi di strutture alberghiere;
• negli anni recenti sono andate lievemente incrementando, passando da 38 alberghi
con 1.896 posti letto nel 2001 a 40 alberghi e 1.974 posti letto nel 2006;
• vedono predominare la classificazione “tre stelle” (12 alberghi con 911 posti letto)
seguita dalla classificazione “due stelle” (11 alberghi) e “una stella” (7 alberghi) e dalle
“Residente turistico alberghiere (7 unità per 449 posti letto), segnale questo di
miglioramento della qualità del servizio offerto (medio-alta) rispetto al decennio scorso
dove predominavano le classificazioni “una o due stelle” che indicava un tipo di
offerta di qualità media e medio-bassa;
• vedono la presenza di solo 3 alberghi a “quattro stelle” situati nel comune di
Madesimo e nessun albergo a “cinque stelle o lusso”;
• offrono anche, utilizzando un importante indicatore di situazione quale è quello della
“dimensione media per struttura alberghiera”,un complesso di 49,35 posti letto per
struttura (al di sopra del dato medio provinciale che è di 46,93), e sotto questo aspetto
vi è stata una netta e positiva evoluzione del tempo (l’analogo valore nel 1990 era
attestato sui 41,3 letti). Va infatti notato che la “variabile dimensione” nell’analisi della
ricettività alberghiera ha influenze certe sia nei confronti di un’economia di scala della
gestione, sia nella possibilità di ospitare gruppi di turisti senza frazionarli su più strutture.
Per quanto concerne la ricettività extra-alberghiera, si deve fare riferimento a quella
molteplicità di strutture, di consistenza e dimensione e qualità le più svariate, che pure
contribuiscono, ed in misura generalmente consistente, a formare la qualificazione e la
competitività dell’offerta turistica di un’area. Se ne richiamano le più significative.
Gli appartamenti in affitto e le case vacanza rappresentano il 18,0% delle strutture extraalberghiere
e il 12,5% dei posti letto disponibili.
I Rifugi e Bivacchi ed i Campeggi sono presenti in modo diffuso ed anche significativo in
Valchiavenna; infatti, rappresentano il 23% dell’offerta extra-alberghiera e il 77,5% dei
posti letto disponibili. I Campeggi sono 3 per un totale di 1000 posti letto e sono situati nei
comuni di Campodolcino, Novate Mezzola e Piuro; i Rifugi invece sono 11 di cui 4 sulle
montagne di Madesimo, 4 su quelle in comune di Novate Mezzola, 2 in quelle di Piuro e 1
in comune di Campodolcino per un totale di 443 posti letto.
In comune di Verceia è presente un Ostello della Gioventù che offre 11 posti letto.
Negli ultimi anni si sono sviluppate poi nuove forme di accoglienza quali gli Alloggi agroturistici
e i Bed & Breakfast che oggi rappresentano nel complesso l’offerta maggiore in
19

termini di strutture (50,8%) anche se non di posti-letto (7,3%) in quanto sono forme di
accoglienza caratterizzate da un numero di posti letto veramente ridotto. Infatti, in
Valchiavenna abbiamo 4 alloggi agrituristici con 40 posti letto e 31 Bed & Breakfast con
un totale di 135 posti letto. Interessante è però notare che i Bed & Breakfast della
Valchiavenna rappresentano il 66% dei Bed & Breakfast di tutta la Provincia di Sondrio.
Infine, abbiamo le strutture di complemento che si collocano nell’ottica sia di una
diversificazione, di un’integrazione e di un arricchimento delle tipologie ricettive e
dell’offerta turistica, sia in una necessaria complementarietà di strutture ed infrastrutture
che non coprano soltanto il puro momento alloggiativo. L’individuazione di tali “strutture
di complemento” non può ovviamente essere puramente elencativa ed univoca; il
campo è vasto; il confine fra struttura o servizio o offerta per il cittadino residente e per il
turista non è e non può essere chiaramente determinato. Si possono allora proporre delle
semplici indicazioni quasi come fossero degli esempi, a titolo di proposta metodologica,
senza coinvolgere alcun giudizio né di consistenza né di sufficienza (in questo campo
hanno invece valore le valutazioni espresse direttamente dai turisti). Utilizzando
un’aggregazione assolutamente convenzionale , per l’area della Valchiavenna si può
fare richiamo alle seguenti voci:
• la rete dei pubblici esercizi e della ristorazione nelle quali si possono ricomprendere
bar-caffè, ristoranti-pizzerie-trattorie-ristori e sale per ballo-discoteche;
• le strutture di divertimento, nelle quali si ricomprendono i parchi-gioco, le sale cinemateatro
ed anche gli “oratori”, strutture comunque che uniscono alla finalità
“divertimento” anche quella “educativa e formtiva”;
• le strutture tipiche di servizio al turismo, come gli “Uffici APT”, gli “Uffici IAT”, le “Pro-
Loco”, le “Agenzie di Viaggio”, le “Agenzie Immobiliari” e quelle varie iniziative attivate
dalle Associazioni o Gruppi (le “Scuole di Sci”, le “Scuole di Alpinismo” il Club Alpino
Italiano, l’Associazione Nazionale Alpini e così via);
• le varie strutture sportive che vedono presenti:
o gli impianti per lo sci alpino tra cui: per la risalita: 1 funicolare, 3
funivie/cabinovie, 6 seggiovie, 18 sciovie e 2 manovie; per la discesa: 26 piste e
5 campi-scuola con uno sviluppo complessivo di oltre 50 chilometri;
o gli impianti per lo sci nordico con 5 anelli di fondo con uno sviluppo di oltre 25
chilometri di piste;
o i campi gioco e le piste per i vari sport tra i quali: 3 campi-ghiaccio, 2 piscine, 15
campi-calcio, 17 campi-tennis, 11 campi-bocce, 9 palestre, 3 palestre-roccia, 7
campi-pallavolo-pallacanesto, 1 poligono di tiro con l’arco, 3 centri sportivi;
• le strutture per la cultura e l’arte, con musei, biblioteche, gallerie d’arte ecc…;
• le strutture di servizio in genere, quali, ad esempio, la rete di rivendite di giornali e riviste
e gli sportelli bancari.
Una particolare attenzione deve essere rivolta al complesso dei flussi turistici che, in certi
momenti dell’anno assumono consistenza notevole, soprattutto in particolare centri della
Valle.
I flussi turistici sono dati da due tipi di visitatori:
20

• i visitatori che restano sul territorio per un numero svariato di giorni che costituiscono la
popolazione turistica (alberghiera ed extra-alberghiera) presente in modo diffuso in
tutto il territorio;
• i visitatori “mordi e fuggi” cioè visitatori di passaggio che costituiscono il “turismo di
giornata” e che quindi spesso non usufruiscono delle strutture ricettive ma che
utilizzano tutta un ampia gamma di servizi del territorio (dai ristoranti, bar, negozi,
stazioni sciistiche, percorsi ciclo-pedonali, sentieri e servizi correlati ecc…).
Ovviamente i visitatori che utilizzano le strutture ricettive possono essere quantificati,
almeno in larga parte mentre i cosiddetti “visitatori di passaggio” non sono certo
quantificabili.
Per quanto riguarda la popolazione turistica, si tratta di un carico di popolazione che si
aggiunge a quella residente, e che:
• per l’aspetto proveniente dall’offerta, viene ad incidere anche fortemente sulla
struttura della rete e della tipologia dei servizi territoriali ed urbanistici, ma anche
sociali, di competenza dell’ente pubblico, soprattutto se si considera la stagionalità, la
fluttuazione e la difficile quantificazione nei vari tempi di questo carico;
• per l’aspetto proveniente dal turista, viene ad incidere sulla composizione, la struttura
e l’entità delle risorse che vengono messe in circolo nell’area in generale e nelle sue
varie località in particolare.
I dati disponibili, del 2005, informano che, nelle località della Valle maggiormente dotate
di alberghi ed altre strutture complementari:
• nel 2005, si sono registrati complessivamente 54.454 arrivi di cui 16.952 stranieri per un
totale di 197.899 giornate di presenza;
• il confronto con i due anni precedenti mostra un calo sia negli arrivi che nelle presenze
che ha coinvolto sia italiani che stranieri;
• nel 2005, gli arrivi negli alberghi rappresentano il 90,8% degli arrivi totali (corrispondenti
a 49.444 di cui 15.670 stranieri per un totale di 181.236 giornate di presenza) mentre
quelli negli esercizi extra-alberghieri rappresentano solo il 9,2%;
• il confronto con i due anni precedenti permette di fare la seguente considerazione: in
3 anni in Valchiavenna è incrementato il ricorso alle strutture alberghiere mentre si è
ridotto l’utilizzo delle strutture complementari in tendenza esattamente opposto a
quella provinciale che vede proprio l’incremento dell’utilizzo delle strutture
complementari a discapito di quelle alberghiere;
• l’area turistica maggiormente colpita dal calo delle presenze è l’alta Valle San
Giacomo e in particolare il Comune di Madesimo con una variazione negativa pari a -
12,1% degli arrivi e -11,7% delle presenze;
• tra gli altri spicca il comune di Verceia che vede, a fronte di un calo degli arrivi pari a -
7,5%, un incremento delle giornate di presenza di ben il 38,6%, indice di un
cambiamento delle abitudini turistiche dei visitatori del comune che si sono ridotti in
numero ma che hanno allargato il periodo di “vacanza”.
• Infine possiamo dire che il 70% circa dei turisti della Valchiavenna sono italiani mentre il
restante 30% è straniero e la percentuale si è più o meno mantenuta costante negli
anni (almeno nei 3 analizzati).
21

3.2) IL DISTRETTO DIFFUSO DEL COMMERCIO
“Percorsi di Valchiavenna: la Via dei Crotti e le Vie del commercio”
Il Distretto Commerciale si estende su una superficie di 368,92 kmq e conta una
popolazione pari a 15.985 abitanti corrispondente al 65% della popolazione della
Valchiavenna e al 9% di quella provinciale. Dei 15.985 abitanti il 46%, corrispondenti a
7.336 unità, vive a Chiavenna.
I comuni del distretto, come tutti i comuni di montagna, sono costituiti da numerose
frazioni e nuclei abitati sparsi; in particolare per questo distretto parliamo di 20 centri
abitati e 56 nuclei abitati di cui la maggior parte (30) appartengono ai comuni di
Madesimo e San Giacomo Filippo.
Tab. Numero di località abitate, superficie territoriale e densità abitativa. Anno 2007
Comuni
Tipo di località abitate 2007
Centri abitati Nuclei abitati
22
Superficie
territoriale (Kmq) Popolazione
Campodolcino 5 7 48,32 1.058 21,90
Chiavenna 1 2 11,09 7.336 661,50
Gordona 1 9 48,98 1.818 37,12
Piuro 3 3 85,52 1.961 22,93
Prata
Camportaccio 2 5 27,92 2.790 99,93
Sub Totale 12 26 221,83 14963 67,45
Madesimo 4 18 85,34 563 6,60
San Giacomo
Filippo 4 12 61,75 459 7,43
Sub Totale 8 30 147,09 1022 6,95
Totale D.D.C. 20 56 368,92 15985 43,33
C.M.
Valchiavenna 30 76 576,81 24.639 42,72
Prov. di Sondrio 183 344 3181,37 181.338 57,00
Densità
(ab/kmq)
Analizzando il sistema produttivo del territorio del Distretto vediamo come i comuni del
Distretto rappresentano il 66% delle attività imprenditoriali della Comunità Montana della
Valchiavenna e il 7% di quelle provinciali; questo è vero soprattutto per quanto riguarda
proprio le imprese commerciali, di ristorazione e di servizio che rappresentano ben il 77,5%
del totale della Valchiavenna con bene 249 imprese del commercio e riparazioni e 150
tra alberghi e ristoranti (vedi tabella seguente).
Tab. Imprese attive presenti nel Registro delle Imprese al 31.12 per SETTORE di attività economica.
Anno 2007.
Comuni AGRICOLTURA INDUSTRIA
ALTRE ATTIVITA’
Totale Di cui
TOTALE

23
Commercio
e
riparazioni
Alberghi e
ristoranti
Campodolcino 6 35 55 11 29 96
Chiavenna 29 131 329 150 50 489
Gordona 40 64 26 14 6 130
Piuro 20 41 28 11 11 89
Prata Camportaccio 44 70 64 34 8 178
Sub Totale 139 341 502 220 104 982
Madesimo 2 32 97 27 40 131
San Giacomo Filippo 18 13 10 2 6 41
Sub Totale 20 45 107 29 46 172
Totale D.D.C. 159 386 609 249 150 1.154
C.M. Valchiavenna 355 604 785 331 186 1.744
Prov. di Sondrio 3.288 4.516 7.854 3.288 1.477 15.658
Nello specifico delle attività commerciali possiamo dire che il 30% delle attività
commerciali del distretto è costituito da bar, gelaterie e ristoranti, il 15% da negozi
alimentar,il 18% da negozi di abbigliamento e il 15% da negozi di articoli vari da regalo e
di prodotti tipici o caratteristici del luogo tra cui 10 attività di commercio di mobili; il
restante 25% è costituito da negozi vari più di servizio tra cui 13 attività di cartoleria,
giornali e generi di monopolio, 6 farmacie ed erboristerie, 6 distributori di carburante e
combustibili domestici ecc..
La quasi totalità degli esercizi commerciali è posizionata nei centri storici dei comuni con
qualche eccezione per negozi alimentari e ristoranti o bar dislocati anche nelle piccole
frazioni più montane. Escludendo Chiavenna che ha una struttura caratteristica dei
maggiori centri, negli altri comuni l’attività prevalente è costituita da esercizi di vicinato
che offrono quindi più prodotti e servizi contemporaneamente.
Il sistema produttivo dell’area analizzata vede Chiavenna, con la sua dotazione strutturale
di imprese e addetti, confermare la sua vocazione di “capoluogo” della valle come
anche di “catalizzatore” dell’attività commerciale del distretto. Infatti sia a livello di
imprese che di unità locali ed addetti a Chiavenna è presente una quantità più rilevante
di servizi, alla persona e alle imprese, e una dotazione di esercizi commerciali superiore
alla media provinciale di ben tre punti percentuali e di quasi 10 punti percentuali rispetto
alla media della Valchiavenna.
Il comune di Chiavenna dunque si posiziona nel territorio come un attrattore economico
dal punto di vista commerciale e dei servizi. Ciò si riflette e si rafforza nell’analisi dei dati
relativi alle unità locali, dove si evidenzia una maggiore differenziazione degli scarti
percentuali appena illustrati, e che indicano dunque come Chiavenna sia capace di
esprimere anche una struttura produttiva tipica dei centri di maggiore dimensione, dove
alla struttura d’impresa si associano spesso anche più unità locali produttive e dei servizi.
Tuttavia la conformazione strutturale del comune e le sue caratteristiche insediative non
consentono uno sviluppo dimensionale delle strutture dell’offerta produttiva e
commerciale, se non in limitati contesti. E’ quanto infatti emerge dal confronto tra il peso
percentuale di imprese e unità locali in relazione al numero degli addetti. Chiavenna
pesa il 4% sulle imprese a livello provinciale ma solo il 3,2% degli addetti, segno di una

dimensione media di impresa più piccola (2,7 addetti per unità locale rispetto alla media
provinciale di 3,5 e rispetto alla media della Valchiavenna, comunque superiore e pari a
3,4). Il confronto fra singoli settori non fa che confermare il posizionamento di Chiavenna
nel sistema produttivo e dell’offerta commerciale e di servizi a popolazione e imprese a
livello di comunità montana, dove emerge il ruolo maggiormente turistico di altri comuni o
quello tipicamente industriale e produttivo legato ai settori energetici di altre realtà
confinanti e limitrofe.
Queste dinamiche e questi valori patrimoniali sono confermati anche dal ruolo della
mobilità locale, che (sempre con riferimento ai dati più recenti disponibili per confronti e
benchmarking territoriali) evidenziano come vi sia un impatto non trascurabile nel sistema
delle relazioni e della mobilità locale, in quanto ogni giorno a fronte di una “generazione
di mobilità” esterna al comune da parte dei residenti di Chiavenna che pesa per il 19,6%
sul totale dei trasferimenti nell’intera Val Chiavenna nel complesso, i quattro comuni
contermini apportano ben il 39% degli spostamenti complessivi; significa che Chiavenna,
che ha una popolazione di oltre 7mila abitanti genera metà della mobilità extracomunale
in rapporto ai comuni contermini che, con una popolazione complessivamente inferiore a
quella del “capoluogo”, generano spostamenti più extracomunali doppi; in sostanza: si
vive fuori Chiavenna e si lavora a Chiavenna.
Fondamentale risorsa per lo sviluppo economico del Distretto è il sistema del turismo e
l’insieme dell’offerta turistica dell’area. Osservando la dotazione strutturale dell’offerta
turistica, sia in termini di offerta ricettiva, sia in termini di offerta di promozione turistica e
dei prodotti tipici, emerge un ruolo significativo e centrale di Chiavenna nel sistema
turistico locale. Il sistema del turismo a Chiavenna può contare su un’offerta differenziata
e in grado di rispondere a molteplici esigenze. In particolare, Chiavenna infatti
rappresenta in alcuni settori oltre il 40% dell’offerta ricettiva dell’intera valle, in particolare
nei sistemi più diffusi e, in qualche modo “innovativi” legati al turismo giovanile (ostelli) e al
turismo delle vacanze brevi a contatto con la cultura e i sapori dei luoghi (Bed &
Breakfast). Nell’offerta ricettiva “tradizionale” Chiavenna si affianca ai comuni dell’alta
val San Giacomo (Madesimo e Campodolcino) che insieme offrono il 77,5% dell’offerta
alberghiera, con l’11,4% degli alberghi e il 22,3% delle camere a livello dell’intera
Valchiavenna. E’ pertanto un ruolo importante e tipico che conferma il ruolo di
“capoluogo” anche in senso turistico, come confermano in particolare i dati relativi alla
presenza e quantificazione dei servizi di promozione turistica dei prodotti tipici, dai crotti ai
ristoranti, dai bar e pasticcerie associati al Consorzio promozione turistica della
Valchiavenna ai rivenditori di prodotti tipici, fino agli esercizi di carattere più commerciale
(disco & pub).
Campodolcino e Madesimo sono i depositari, rispetto al Distretto, dell’offerta turistica
tradizionale fatta di alberghi e strutture ricettive extra alberghiere funzionali, in particolar
modo, ad un turismo invernale dovuto alla presenta di numerosi e moderni impianti
sciistici che fanno parte della Ski area Madesimo – Campodolcino – Valle di Lei, ampio
comprensorio sciistico dotato di 60 km di piste per lo sci alpino che grazie alla particolare
posizione geografica, fruisce di un innevamento ottimale, naturale ed integrato da
sistema artificiale, per tutta la stagione invernale, ma anche ad un turismo estivo grazie al
24

clima favorevole di media montagna (1.070 metri s.l.m.) e alle diverse attrattività di
carattere escursionistico, storico e culturale che la zona offre come la Via Spluga, un
sentiero escursionistico - culturale che ripercorre duemila anni di storia dei transiti (e, ancor
prima, di passaggi preistorici) tra le culture reto-romancia, walser e lombarda.
San Giacomo Filippo apre le porte al comprensorio sciistico ponendosi sulla via che dal
centro culturale e commerciale della Valle che è Chiavenna sale verso il passo dello
Spluga. La sua economia si fonda sull’artigianato di servizio e di produzione oltre che
sull’artigianato artistico e sul comparto turistico grazie alla vicinanza al comparto sciistico
di Madesimo-Campodolcino-Val di Lei e grazie al suo patrimonio ambientale e
naturalistico di alto pregio e alla diversificata offerta di carattere escursionistico; è infatti
punto di partenza di numerosi sentieri escursionistici di vario livello, di trekking e soprattutto
area di pratica del “Bouldering” una sorta arrampicata su grandi massi a mani nude e
quindi senza l’uso di attrezzi come corde, chiodi, ecc.
La valenza agricola del Comune di Prata Camportaccio,determinata dall’azione dei
monaci cistercensi, caratterizzerà il Comune sino alla metà del 1800, quando impulso
particolare all’economia viene data dall’insediamento a Prata di attività di fabbricazione
della birra anche per la presenza dei crotti, luoghi ideali di conservazione, sì del vino, ma
anche della birra stessa.
Dalla fine dell’800 prendono avvio opere che danno anche una valenza più strettamente
artigianale e commerciale al territorio (latteria agricola, cooperativa di consumo, bonifica
del Piano ed escavazione delle Merette, costruzione di scuole e centrale idroelettrica
nonché di nuovi piccoli stabilimenti) sino all’assetto odierno che vede la presenza sul
territorio, oltre a numerose attività artigianali, di 45 attività commerciali e di 11 pubblici
esercizi.
Alcuni esercizi pubblici sono insediati nei pressi dei crotti, sostenendo il richiamo turistico
che fa di questi luoghi di socializzazione per giovani, meno giovani ed anziani ma sempre
più per i forestieri.
L’industria e l’artigianato, in particolare, rappresentano una componente consistente del
sistema produttivo ed occupazionale della Valle e dei comuni di Prata Camportaccio,
Piuro e Gordona, nello specifico. A questi comparti si affianca il comparto dell’attività
turistica sia diretta (esercizi ricettivi e di ristorazione) che indotta (settore costruzioni,
commercio e trasporti), che è interessata da una chiara tendenza all’espansione come
sta accadendo in tutta la valle, e il commercio capillarmente diffuso in tutta la
Valchiavenna, con concentrazioni nei comuni maggiori come Chiavenna, Piuro, Prata
Camportaccio, ed altri comuni maggiori, che si realizza attraverso una rete di vendita al
dettaglio strutturata in negozi e supermercati la quale, particolarmente negli anni recenti,
si è andata consolidando ed assestando seguendo una linea che ha visto affermarsi da
una parte una contrazione dei negozi del settore alimentare e dall’altra un lieve sviluppo
dei punti di vendita dei generi del settore non alimentare. La contrazione del settore
alimentare è attribuibile sia all’affermarsi della grande distribuzione al dettaglio, sia al
25

“consumarsi” del piccolo negozio, soprattutto se collocato nelle piccole frazioni montane,
a ragione dell’età del titolare, delle normative fiscali, dello spopolamento della località.
La città di Chiavenna ha ottenuto recentemente la certificazione di “cittaslow”
possedendo i requisiti di eccellenza previsti nelle seguenti categorie: Politica Ambientale;
Politica Infrastrutturale; Tecnologie per Qualità Urbana; Valorizzazione delle produzioni
autoctone; Ospitalità e Consapevolezza.
Sono cittaslow le città nelle quali, come risulta dalla Carta Costitutiva:
• si attua una politica ambientale tendente a mantenere e sviluppare le caratteristiche
del territorio e del tessuto urbano, valorizzando in primo luogo le tecniche del recupero
e del riuso;
• si attua una politica delle infrastrutture che sia funzionale alla valorizzazione del
territorio e non alla sua occupazione;
• si promuove un uso delle tecnologie orientato a migliorare la qualità dell'ambiente e
del tessuto urbano;
• si incentivano la produzione e l'uso di prodotti alimentari ottenuti con tecniche naturali
e compatibili con l'ambiente, con l'esclusione dei prodotti transgenici, provvedendo,
ove sia necessario, alla istituzione di presidi per la salvaguardia e lo sviluppo delle
produzioni tipiche in difficoltà;
• si salvaguardano le produzioni autoctone che hanno radici nella cultura e nelle
tradizioni e che contribuiscano alla tipizzazione del territorio, mantenendone i luoghi e i
modi, promovendo, occasioni e spazi privilegiati per il contatto diretto tra consumatori
e produttori di qualità;
• si promuove la cultura della ospitalità come momento di reale collegamento con la
comunità e con le sue specificità, rimovendo gli ostacoli fisici e culturali che possono
pregiudicare l'utilizzazione piena e diffusa delle risorse della città;
• si promuove fra tutti i cittadini, e non solo tra gli operatori, la consapevolezza di vivere
in una Città Slow, con una particolare attenzione al mondo dei giovani e della scuola,
attraverso l'introduzione sistematica della educazione al gusto.
Fra le iniziative intraprese per l'ottenimento della certificazione si distinguono le seguenti:
• Il Presidio del violino di capra nato grazie a un lungo e appassionante confronto che
ha coinvolto, con ruoli e competenze specifiche, le istituzioni (Comune di Chiavenna),
i privati (macellai-artigiani), la principale associazione degli allevatori di capre
(Associazione Provinciale Allevatori di Sondrio) e Slow Food. Un vero e proprio lavoro di
squadra, coordinato dal Comune di Chiavenna, che ha sostenuto in modo concreto
e propositivo l'evolversi dell'intero progetto;
• L'approvazione da parte del Consiglio Comunale del Regolamento per l'applicazione
di agevolazioni economiche volte ad incentivare gli interventi di recupero delle
facciate di fabbricati nel centro storico, preso a modello anche da altre città del
circuito.
Il Distretto Commerciale si pone in una posizione strategica rispetto alle attrattive
dell’intera valle. Infatti la Valchiavenna è un luogo ricco di cultura, intesa questa non solo
26

come l’insieme del patrimonio culturale presente nell’area, che risulta essere molto vasto
e diversificato (che comprende siti archeologici, beni monumentali, artistici, ambientali,
siti archeologici e sentieri storico – tematici), ma anche il buon numero di strutture e luoghi
ad essa dedicati.
Tra queste è possibile evidenziare le 12 biblioteche (1 ogni 2.200 abitanti circa), che sono
diffuse su tutto il territorio fatta eccezione per i Comuni di Menarola e Piuro (la dotazione
degli strumenti informatici e multimediali, funzionale alla creazione presso le biblioteche di
stazioni per gli utenti ed ai collegamenti con i sistemi bibliotecari della provincia, che
peraltro ha attivato il sistema di prestito interbibliotecario, rende ovviamente più efficiente
il sistema); i 10 siti museali, che si concentrano nei Comuni di Chiavenna, Campodolcino,
Piuro e Novate Mezzola, ed infine il settore associazionistico che conta numerosi
enti/associazioni culturali ubicati per oltre il 50% a Chiavenna.
La Comunità montana vuole essere attore primario nel determinare le scelte di politica
culturale della Valle e lo fa continuando a sostenere il sistema bibliotecario e quello
archivistico nonché l’aggregazione museale favorendone la gestione unitaria attraverso
il sistema museale di Valle, scelta vincente per la promozione del patrimonio naturalistico,
storico e culturale.
La Valchiavenna, infatti, è un museo a cielo aperto.
Il sistema museale di Valle si è dimostrato una scelta vincente per la promozione del
patrimonio naturalistico, storico e culturale ed in questa direzione si vorrà continuare ad
operare ed investire. Ne fanno parte il Parco del Paradiso con il "progetto Caurga" in fase
di completamento, il Mulino della Bottonera, il Museo degli scavi dell’Antica Piuro, il
Museo del Tesoro della Collegiata di San Lorenzo, il Museo dello scalpellino a Novate
Mezzola, la Torre di Segname a Gordona, il Museo del Palàz a Campodolcino e la Cà
Bardassa a Fraciscio. Comunque, si ritiene che del sistema o dell’itinerario museale
possano entrare a pieno titolo cappelle votive, fontane monolitiche, tratti di mulattiera,
torchi e metati per non dire di interi nuclei rurali (crotti, antichi nuclei residenziali, ecc.) la
cui architettura appunto li rende parte significativa di un museo a cielo aperto.
Particolarmente ricco è il patrimonio ambientale che si colloca nell’intera Valle e si
compone di risorse diversamente e variamente distribuite sul territorio: all’ingresso della
valle e quindi del distretto abbiamo l’oasi del Pian di Spagna e il Lago di Mezzola, dal
distretto si aprono poi le valli laterali (Codera, Ratti, Bodengo), la Val Bregaglia italiana e
l’intera Val San Giacomo o Valle Spluga. Questo patrimonio ha tutti i requisiti per costituire
e rappresentare la risorsa prima del proprio sviluppo.
Il Pian di Spagna e il Lago di Mezzòla sono una vasta area protetta localizzata a
duecento metri di altitudine: l’area è formata dal lago di Mezzòla e dalla zona
circostante, costituita da depositi alluvionali portati dai fiumi Adda e Mera, che in passato
determinarono la formazione di questo lago. Giungendo dal Piano di Spagna si penetra
nella Valle percorrendo una vecchia strada che segue l’andamento sinuoso della costa
con punti, molto suggestivi, a strapiombo sull’acqua.
27

Sempre all’ingresso della valle, alle spalle dell’abitato di Verceia, si apre il ripido imbocco
della Valle dei Ratti, formata dal torrente omonimo e splendida oasi naturalistica
frequentata da alpinisti e da appassionati di minereologia che vi possono trovare pietre
rare come i granati o la diopside. Percorrendo le mulattiere che ne permettono la risalita
lungo ambedue i versanti si notano a mezza costa chiesette seicentesche e
settecentesche e giunti alla parte più alta, dominata dal pizzo Ligoncio e dal Monte
Spluga, si trova il Rifugio Volta (metri 2212).
Di seguito, poco prima di giungere al Distretto, alle spalle del Comune di Novate Mezzola,
si apre la Val Codéra con i caratteristici villaggi di San Giorgio, Cola e Codéra immersi in
una natura incontaminata, dove è possibile trovare resti preistorici e rarità geologiche;
nella valle si pratica l’allevamento e si produce il gustoso mascarpino, un formaggio di
capra a pasta grassa. L’abitato di Codéra è particolarmente interessante perché ha
mantenuto l’antico aspetto: è raggiungibile solamente percorrendo una mulattiera ed è
formato da una manciata di edifici, da una chiesetta ed oggi anche da un piccolo
Museo Etnografico.
Il Pian di Spagna e il Lago di Mezzòla, la Valle dei Ratti e la Val Codéra, le ultime due
gestite dalla Comunità Montana Valchiavenna, sono state definite Zone a Protezione
Speciale (ZPS) istituite ai sensi della Direttiva Uccelli (79/409/CEE) al fine di tutelare in modo
rigoroso i siti in cui vivono le varie specie. Le ZPS sono state istituite anche per la protezione
delle specie migratrici con particolare riferimento alle zone umide di importanza
internazionale ai sensi della Convenzione di Ramsar.
Il Pian di Spagna e il Lago di Mezzòla, la Valle dei Ratti e la Val Codéra, insieme alla Val
Bodengo, alla Val Zerta e al Piano di Chiavenna, inoltre, fanno parte dei Siti di Importanza
Comunitaria (SIC), istituiti ai sensi della Direttiva Habitat al fine di contribuire in modo
significativo a mantenere o a ripristinare un habitat.
Superate il Pian di Spagna e le Valli laterali si apre la piana alluvionale di Samolaco, che si
trova al di là del fiume imboccando la “Strada Trivulziana”; il paesaggio rurale si presenta
sostanzialmente integro negli aspetti maggiormente caratterizzanti con limitati casi di
insediamenti estranei alle realtà agricole di impatto negativo sul paesaggio; la presenza
di una attività agricola di coltivazione diffusa dei fondi ancora ben strutturata ha
contribuito alla salvaguardia dei luoghi, conferendo alla piana un particolare valore dal
punto di vista ambientale. In frazione San Pietro, invece, si notano i numerosi crotti che
sorgono lungo la “via dei crotti” in Val Mengasca. Proseguendo oltre Samolaco si arriva al
torrente Boggia, che scende dalla selvaggia e ripida Val Bodengo.
Dopo Samolaco incontriamo i comuni di Prata Camportaccio e Gordona ed entriamo nel
Distretto Commerciale della Valle.
Gordona offre un forte richiamo turistico e naturalistico nella selvaggia Val Bodengo dove
sono tante le possibili attività per accontentare tutti gli sportivi e gli amanti della natura. Il
piatto forte della Valle è sicuramente il Canyoning sul torrente Boggia, con quattro
28

percorsi distinti che possono accontentare tutti, dai principianti che provano la prima
volta fino ai più esperti. Sicuramente la bellezza estetica del torrente ed il divertimento
sono i maggiori punti di forza di questo canyon che attira appassionati da tutta l’Europa.
Ancora, in Val Bodengo si può arrampicare e sono numerose le pareti interessanti a
partire dalla più semplice da raggiungere che si trova presso le “Placche del Boggia”,
una grande placconata che si affaccia direttamente nel canyon. Numerosi sono i sentieri
e le valli laterali da scoprire per i camminatori, per i più tranquilli le belle placche lisce e le
vasche limpide presso il Bodengo “1” per prendere il sole e rilassarsi oppure anche
qualche percorso di mountain bike per i pedalatori con delle belle discese tecniche.
Per i buon gustai non manca la stagione dei funghi ed i Crotti di Bodengo da visitare.
Per entrare in auto o in moto sulla strada consortile della Val Bodengo è necessario munirsi
di permesso, il “bollino”, acquistabile direttamente a Gordona, anche nei festivi, presso
uno dei seguenti punti: bar S. Martino e bar La Fuss presso la chiesa, bar DOC al campo
sportivo. Il costo per ogni veicolo è di € 5 per un giorno e di € 20 per tutta la stagione.
Non ultimo, il Kartodromo di Gordona, posto ai piedi della Val Bodengo è richiamo
internazionale per gli appassionati del Go Kart e sede di gare nazionali ed internazionali.
Il territorio comunale di Prata Camportaccio è nettamente separabile in una parte
montuosa ed in una pianeggiante. La prima occupa l’ampio anfiteatro comprendente la
nota vetta “Pizzo di Prata” di 2727 metri, meta di scalatori ed escursionisti, ed ha
un’altitudine minima di 254 metri sul livello del mare, in località “Cappella di Pizzo”. La
seconda si estende per più di quattro chilometri nell’antico Piano di Chiavenna e
raggiunge l’altitudine minima sul livello del mare di 207 metri, esattamente in località
“Cascina Perondini”. La parte montuosa costituì il nucleo iniziale del Comune, quella
pianeggiante è invece di formazione più recente e, amministrativamente, fu da esso
acquisita in tempi abbastanza vicini. Il Comune, comunque, che nel 1971 (censimento)
contava 1926 abitanti ed oggi ne conta 2792, distribuisce la sua popolazione , quasi in
parti uguali, fra le due grosse frazioni di Prata centro e di San Cassiano, attraversate dalla
S.S. 36 e percorse dalla linea ferroviaria Colico-Chiavenna, con le due distinte fermate di
San Cassiano (1909) e di Prata ( 1° novembre 1990).
Di rilievo a Prata Camportaccio è il “nucleo dei Crotti” recuperati negli anni passati a
partire dal 1991,quando, a seguito di lavori promossi dall’allora Amministrazione comunale
venne riportato alla luce un vecchio torchio (risalente al 1701) e si costituì una
Associazione “La Compagnia del Torc”, attiva ed avente quale principale finalità
statutaria quella di recuperare e promuovere il patrimonio storico-architettonico dei crotti.
Altro patrimonio storico che si vuole recuperare all’uso, anche attraverso un progetto
comprensoriale di Comunità montana che mira a rivitalizzare le merette nella Piana, è
quello dei mulini che a Prata Camportaccio ed a Piuro hanno avuto un ruolo importante.
Dati storici confermano che due mulini figurano a Piuro in un documento del XIV secolo: a
S. Croce sulla sponda sinistra della Mera, vicino al ponte e a Savogno sulla sponda destra
dell’Acqua Fraggia, appena a monte del ponte per Dasile; e una pila si trova a Crana,
29

nel giardino di una casa appena a oriente della chiesa (non doveva essere azionata da
forza idraulica).
Il nucleo dei crotti di Prata è inserito nel “percorso dei vecchi nuclei” che conduce dai
crotti (300 metri sul livello del mare) a Belinghero (550 m.s.l.m.)e si congiunge con il
“percorso del castagneto” (progetto interreg) volto a ricostruire la filiera del castagno
nonché con il “percorso botanico” che percorre i due versanti sinistro (Pratella) e destro
orografico (Monti di Lotteno) del torrente Schiesone, toccando il rifugio “Il Biondo”(1350
m.s.l.m.) per ricongiungersi alla mulattiera che porta a Lotteno, altro caratteristico vecchio
nucleo di Prata, e che, attraverso altri sentieri porta all’area del Parco delle Marmitte dei
Giganti.
Sopra l’abitato di Chiavenna c’è, infatti, il Parco delle marmitte dei Giganti: fenomeno
geologico diffuso nell’area alpina e particolarmente nella Valchiavenna, dove si trovano
tra Chiavenna e Piuro. Provocate dall’erosione delle acque di scioglimento degli antichi
ghiacciai, le marmitte hanno normalmente sezione circolare o ellittica e conservano sul
fondo i detriti o ciottoli che nei secoli provocarono questo vistoso fenomeno. Nella riserva
è ospitato il Parco Paradiso, un orto botanico ricco di esemplari arborei rari ed esotici.
Esempi della presenza dell’uomo sono le numerose cave a
cielo aperto e le incisioni rupestri, in parte preistoriche,
rappresentanti lance filiformi della tarda età del bronzo, in
parte del medioevo disseminati nei dintorni del Parco delle
Marmitte dei Giganti lungo i sentieri montani che collegano i
comuni di Prata Camportaccio, Chiavenna e Piuro.
Passeggiando lungo le vie del centro di Chiavenna e nei suoi
dintorni si osserva come abbia vissuto un passato ricco di storia e generoso nell´abbellirla
di palazzi dalle ricche facciate, di piazzette con splendide fontane e di opere d´arte
eccezionali come il complesso della Collegiata di San Lorenzo con la chiesa, il battistero, il
chiostro con la torre campanaria e il Museo del Tesoro. Il Palazzo Vertemate Franchi, una
delle più prestigiose dimore rinascimentali dell´area lombarda, dove
è sopravvissuto il ricordo dell´antica Piuro. Il Mulino di Bottonera:
rarissimo esempio di architettura industriale, ricrea l´atmosfera dal
lavoro ininterrotto dei mugnai dell´800.
L´attuale assetto urbano di Chiavenna è direttamente riconducibile
al periodo medioevale: "dogana" del Regno d´Italia post-carolingio, la cittadina è
caratterizzata da imponenti strutture che l´hanno fatta diventare un importante nodo dei
traffici e luogo di controllo dei transiti. Strutture urbane fondamentali sono così diventate
le "contrade" (contratae), strade lungo le quali si allineano gli edifici e gli spazi cintati,
separati tra loro dalle innumerevoli piazze ornate dalle magnifiche fontane in "pietra
ollàre". E sono proprio le antiche piazze di Chiavenna, segno tangibile delle sue origini, a
raccontarne ancora la storia. Ieri come oggi, le piazze continuano a mantenere
l´importante ruolo e funzione di luogo di incontro e confronto della vita pubblica
cittadina. Percorrendo le strette vie del centro storico, si ha l‘opportunità di osservare
come gli antichi edifici si "aprano" per lasciare lo spazio alle caratteristiche piazzette sulle
30

quali si affacciano i nobili portali in pietra ollàre, ed al cui centro vi è sempre un´elegante
fontana. Questi luoghi, durante i mesi estivi, si presentano come "eleganti salotti" arredati
con fiori e tavolini: un vero e proprio invito per i turisti ad una piacevole sosta,
assaporando le innumerevoli specialità gastronomiche della valle, accompagnate da un
buon aperitivo con gli straordinari vini D.O.C.G. da secoli prodotti in Valchiavenna. La via
Dolzino, la principale del centro storico, è vero cuore della vita commerciale e sociale del
borgo, recentemente l’amministrazione comunale l’ha riportata al suo antico volto
rinserrando nella pavimentazione le antiche “Trottatoie” risalenti ai primi anni venti.
Oltre Chiavenna si aprono da una parte la Val Bregaglia e dall’altra la Valle San
Giacomo.
Verso la Val Bregaglia e il Confine svizzero, sulla strada che porta al Passo del Maloja, si
trovano, in località Borgonovo di Piuro, le famose Cascate
dell’Acquafraggia: sono state formate dall’erosione provocata dallo
scioglimento dei ghiacciai e, successivamente, dallo scorrimento del
torrente emissario del lago dell’Acquafraggia. Il fenomeno fu notato e
descritto da numerosi viaggiatori dei secoli passati; attualmente il salto
compiuto dalle acque è di circa 170 metri; ai lati della cascata una
interessante vegetazione rupicola sfrutta la presenza di acqua, che
giunge in forma nebulizzata anche a grande distanza. Il vicino Lago
dell’Acquafraggia (metri 2.043) offre un panorama di solitaria ed
incontaminata bellezza.
Interessante, a Piuro, è il Museo degli Scavi di Piuro Antica ricavato provvisoriamente in un
piccolo locale messo a disposizione dal Comune e gestito dall’Associazione Scavi di
Piuro.Nel 1618, infatti, una frana causata dal distaccamento di un intero pezzo di monte, il
monte Conto, a causa delle forti e intense piogge dei giorni precedenti, seppellì Piuro con
una massa immensa di materiale calcolabile nell’ordine dei milioni di metri cubi. Si
salvarono le frazioni di Prosto, Cranna, S. Croce, ma nel centro del paese un migliaio di
persone rimasero sepolte sotto l’enorme frana. Vennero, poi, iniziati gli scavi per cercare
di recuperare qualche segno del paese sepolto, ed ancora oggi l’area di questi scavi è
ben visibile: si tratta della zona detta di Ruina, segnalata da cartelli ben visibili, che si
incontrano, sulla destra (per chi proviene da Chiavenna), mentre si
attraversa il paese.
Unica testimonianza sopravvissuta al disastro, il Palazzo Vertemate
Franchi (ora museo), a tutt’oggi considerata la più signorile e meglio
conservata dimora del Cinquecento lombardo. Se all’interesse per il
Palazzo Vertemate si somma la visita alla ricca chiesa di S.Maria a
Prosto con vicino il complesso dell’ Antico Ospitale e il laboratoriomuseo
per la lavorazione della pietra ollare, la visita al museo ed all’area degli scavi di
Piuro, il piacere di una sosta ad uno dei tipici “crotti” aperti al pubblico, la visita alle due
interessantissime chiese Romaniche di S. Croce(solo per citarne alcune) si ha il quadro di
quanto il luogo sia ricco di importanti testimonianze storiche e culturali.
31

Quanto offerto dal fondovalle trova giusta integrazione con la presenza di nuclei di
mezzacosta di grande interesse etnografico. Un nome per tutti: l’ antico borgo di
Savogno, caratteristico in quanto raggiungibile solo a piedi e lungo una ripida mulattiera,
esso conserva interessanti caratteristiche di architettura rurale spontanea, con mura in
pietra e loggiati in legno. È situato ad un'altitudine di 932 metri.
Per valorizzare questo immenso patrimonio è stato realizzato un
itinerario turistico-culturale, “la Via Bregaglia” appunto, che dal
Maloja (1815 m s.l.m. ) attraversa la Val Bregaglia e i suoi
caratteristici paesi (Vicosoprano, Stampa, Bondo e Soglio) con il
loro ricco patrimonio storico ed artistico, per poi varcare il
confine italiano a Tabiadascio, sulle alpi di Villa,
attraversandone le vecchie frazioni fino alle meravigliose
Cascate dell’Acqua Fraggia di Piuro da cui una bellissima mulattiera a gradoni
fiancheggiata dalle cappelle di una Via Crucis scende in prossimità della diga, e
prosegue attraverso sentieri immersi nei castagneti prima e le suggestive chiese e gli
antichi palazzi di Prosto (es. Palazzo Vertemate) poi, per poi entrare nel suggestivo parco
delle Marmitte dei Giganti e raggiungere la cittadina di Chiavenna.
A est di Chiavenna si apre, invece, la Val San Giacomo, che, lungo la SP.66 dello Spluga
attraversa il Comuni di San Giacomo Filippo, Campodolcino e Madesimo per arrivare poi
al Passo dello Spluga e approdare in Svizzera. Percorrendo i numerosi sentieri, nella
incontaminata natura della valle, che fiancheggiano le frazioni più montane di San
Giacomo, si arriva al Lago di Truzzo (metri 2080) e tutt’intorno si possono ammirare alte
pareti di roccia e natura incontaminata. Proseguendo fino all’alta Val San Giacomo o
Valle Spluga di arriva ai comuni di Campodolcino e Madesimo dove, sull’Alpe Serenissima
si staglia la statua della Madonna d’Europa, interamente rivestita di lamine d’oro.
Questi splendidi percorsi, oltre che mete di appassionati della montagna, sono stati e
sono tutt’ora teatro di corse agonistiche, come la “Corsa in Montagna” una disciplina che
negli ultimi anni ha riscontrato notevole successo con importanti risultati di atleti italiani ed
in particolare valtellinesi in attesa del Campionato del Mondo; quest’anno, infatti, la
Valchiavenna ha ospitato tre importanti appuntamenti legati a questa specialità: 19 luglio
2009 X KILOMETRO VERTICALE; 26 luglio 2009 CAMPIONATO ITALIANO V TROFEO
MADONNA D'EUROPA; 3-6 settembre 2009 WORLD MOUNTAIN RUNNING CHAMPIONSHIP
E’ ormai consueto, infatti, l’ appuntamento con il Kilometro Verticale Chiavenna-Lagünc:
organizzato e coordinato dall'Associazione Sportiva Dilettantistica Mera Athletic Club in
collaborazione con gli Amici Madonna della Neve. Il percorso si snoda esclusivamente
lungo mulattiere e sentieri di montagna abitualmente frequentati da qualsiasi persona,
senza pericoli di alcun genere. Il dislivello è di mille metri con partenza a quota 352 slm in
Loc. Loreto (Chiavenna) e arrivo a 1352 slm in Loc. Lagünc (San Giacomo Filippo), con
uno sviluppo di metri 3.298. L’evento è un richiamo per tutti gli appassionati che potranno
vedere i migliori atleti del mondo sfidarsi nella splendida cornice della Valchiavenna, al
cospetto della Madonna d'Europa.
32

Altri sentieri salgono verso le vette, al Passo Angeola, posto fra suggestivi laghetti alpini, e
si arriva al Rifugio Chiavenna (metri 2044). Percorrendo invece il sentiero storico del
Cardinello si raggiunge il lago artificiale di Montespluga e l’omonimo borgo.
Tutte questi percorsi escursionistici immersi nella natura sono poi costellati da piccole
chiesette ed edicole seicentesche, settecentesche o romaniche con affreschi anche di
grandi autori.
Infine, di grande valore ambientale e storico, è la Via Spluga un sentiero escursionistico -
culturale che ripercorre duemila anni di storia dei transiti (e, ancor prima, di passaggi
preistorici) tra le culture reto-romancia, walser e lombarda. Di questo sentiero la "Strada
dello Spluga" è la parte in territorio italiano, dalla frontiera italo - svizzera a Chiavenna.
L'itinerario, con continuità di percorso lungo gli antichi tracciati, organizzato per tappe e
con supporti logistico - informativi, è fortemente caratterizzato da contenuti storici,
etnografici e naturalistici. Il sentiero, con una lunghezza totale di circa 65 km, parte da
Thusis (720 m) entrando nella Via Mala e, toccati Zillis, Andeer e gli altri centri dello Schams
e attraversata la Gola della Rofla, percorre il Rheinwald fino a Splúgen (1457 m),
importante storico crocevia di transiti. Dal paese volge verso sud risalendo ai 2115 m del
passo dello Spluga, per poi discendere attraverso il Cardinello e l'intera Val San Giacomo
fino ai 333 m di Chiavenna lungo l'itinerario storico..
Ciascuno di questi sentieri, piste e percorsi è adeguatamente mantenuto in sicurezza,
indicato con segnaletiche adeguate e promosso in tutta la valle e fuori. I comuni, dal
canto loro, hanno provveduto e provvedono in maniera continuativa alla manutenzione
delle vie di accesso, dei parcheggi e delle aree di sosta attrezzate a servizio del visitatore
e del turista. In particolare, negli ultimi anni si è provveduto alla realizzazione di parcheggi
a servizio dei punti di partenza e interscambio dei sentieri escursionistici, di piste
ciclopedonali per facilitare la mobilità sostenibile sul territorio cercando di collegare i
punti di maggior interesse della valle come anche di abbellire l’arredo urbano dei
maggiori luoghi di aggregazione come le piazze principali di Chiavenna, di
Campodolcino, di Madesimo e degli altri comuni del Distretto.
Ovviamente è sempre necessario adeguarsi alle necessità emergenti e i progetti in
cantiere sono molti. L’iniziativa del Distretto Diffuso del Commercio è un opportunità da
non perdere per dare continuità a questi progetti.
Il Distretto “Percorsi di Valchiavenna: la Via dei Crotti e le Vie del Commercio” si
caratterizza inoltre, per le sue produzioni tipiche. I prodotti gastronomici tipici del Distretto
sono principalmente quelli presenti in tutta la Valchiavenna; piatti che si possono
degustare nei “Crotti”. Più precisamente essi sono:
i Pizzoccheri della Valchiavenna (gnocchetti di farina bianca al cucchiaio conditi
con formaggio locale e burro fuso con aglio e cipolla);
le carni e verdure cotte alla “piota” (lastra di pietra locale),
piatti a base di selvaggina tipica del luogo;
polenta taragna (condita con formaggio locale e burro);
formaggi freschi e stagionati, di stalla e di alpeggio, il burro;
33

i salumi vari tra cui spicca la bresaola, sia di manzo che di cervo.
Tipico della sola Val San Giacomo è invece il “Violino”, salume prodotto con la coscia o
la spalla della capra allevata in luogo. Nei mesi estivi le capre vengono lasciate libere sui
monti della zona per poi essere recuperate dai proprietari in autunno. Dopo questo
periodo passato in montagna allo stato brado ed essersi cibate di particolari erbe, esse
vengono macellate e le parti più pregiate vengono trattate con sale ed erbe
aromatiche, per poi essere essiccate all'aperto; solo l'aria presente nei mesi autunnali in
Val San Giacomo al di sopra dei 800 m. s.l.m. è in grado di trasformare le carni
nell'autentico “violino” di capra, che è pronto per essere degustato a partire dalle feste
natalizie. Questo pregiato salume dal sapore inimitabile, anche se prodotto in quantità
limitate, ha riscontrato un particolare successo tra gli intenditori dell'enogastronomia
italiana e non solo.
Altro prodotto tipico della zona è l'acquavite prodotta dai “Grapat” della Val San
Giacomo; la particolarità è che nella valle non si coltivata la vite e pertanto ciò merita un
approfondimento. Dalla fine del Settecento gli abitanti della Val San Giacomo, in
particolare i residenti a Campodolcino e delle vicine frazioni di Cimaganda e Lirone del
Comune di San Giacomo Filippo, intrapresero l'attività di distillatori delle vinacce non
utilizzate dai vinicoltori. È documentato che le popolazioni delle vallate alpine durante i
mesi invernali, in cui l'attività agricola era limitata, migravano verso i fondovalle e la
pianura dedicandosi ai più svariati lavori e, frequentemente, coloro che provenivano
dalla stessa località, si specializzavano in un attività ben definita. Gli abitanti della Val San
Giacomo iniziarono a raggiungere le zone vocate alla coltivazione della vite della
Lombardia, del Veneto, del Piemonte e dell'Emilia e qui svolgevano l'attività del distillatore
di vinacce. Questa professione andava ad integrare la povera economia di sussistenza
della montagna, basata soprattutto sul trasporto di merci e un po' di agricoltura ed
allevamento. Essi furono chiamati “Grapat” (grappaioli, distillatori)
della Val San Giacomo e si distinsero per la loro attività e bravura
nella distillazione.
Solo successivamente vi fu chi portò le vinacce a Campodolcino per
la distillazione, ma questo era antieconomico, quindi molti di essi
fondarono distillerie in tutto il nord Italia, dando vita ad una vera scuola di distillatori.
Ancora, tipici di Piuro sono i Biscotti di Prosto (BISCOTIN DE PROST), un attività tramandata
da secoli (circa dal 1600 si presume) da generazione in generazione nella famiglia Del
Curto con una ricetta segreta che nessuno conosce al di fuori della famiglia. I biscottini
vengono venduti in un piccolo negozio nel comune di Piuro, frazione Prosto e smerciati in
diversi negozi alimentari e supermercati della zona e della provincia.
A Gordona, ancora, come anche in altri birrifici della Valle il Birrificio Spluga con la
produzione della birra, tradizione recentemente recuperata, offre la degustazione della
birra mostrano tutto il percorso della distillazione.
Come già citato l’elemento caratterizzante di tutta la Valle e specialmente del Distretto
sono i Crotti. Nell’intera Valchiavenna sono state individuate più di 80 località crotti.
34

All’interno del Distretto i più numerosi sono a Chiavenna (18) tra cui ricordiamo i nuclei di
Pratogiano, Tanno e Pianazzola e Piuro (9) tra cui il Quartin di Santa Croce e il Belvedere di
Prosto ma ne abbiamo diversi anche in Val Bodengo e a Gordona centro, a Prata centro,
all’ingresso di Campodolcino (Crotto Sant’Antonio ) e a San Giacomo Filippo (Motta di
San Guglielmo).
Questo fenomeno oltre ad essere un’importante e unica testimonianza architettonica
naturalistica e geologica, racchiude secoli di storia della valle e ha oggi come nei tempi
antichi sia una funzione aggregativa che commerciale proprio per la loro funzione
primaria di conservazione del vino e dei cibi tradizionali e tipici del territorio.
Riconoscendone l’importanza e l’attrattività i comuni della Valle hanno sponsorizzato
tramite eventi e manifestazioni questi loro caratteristici crotti dando vita, nel 1956, alla
“Sagra dei Crotti” che ogni mese di settembre si ripropone al pubblico aprendo tutti i
crotti pubblici e privati alla degustazione dei prodotti tipici locali. La sagra è poi
accompagnata da numerose altre iniziative che nascono di contorno e supporto alla
festa stessa per offrire al visitatore un ventaglio maggiore di opportunità e far conoscere i
diversi aspetti e caratteri del territorio.
Infatti, alla Sagra dei Crotti, si affiancano per esempio mostre (es. la mostra di lavori
artigianali femminili della Valchiavenna e le mostre di pittura) , bancarelle di artigianato e
non profit, visite guidate ai palazzi di storici di Chiavenna e Piuro (Palazzo Vertemate
Franchi) o ai Musei della Valle.
Numerose e diverse sono le iniziative di carattere turistico culturale organizzate dai
Comuni. Se ne riportano alcune, a nostro parere, significative:
• Rassegna cinematografica "Echi delle Alpi: ambiente e tradizioni" organizzato da
Muvis Museo della Val S. Giacomo di Campodolcino: quattro di proiezioni e una
conferenza inaugurale (tutte con ingresso libero e inizio alle 21), curate dal critico
cinematografico Nicola Falcinella, per fare il punto sui cambiamenti ambientali, sociali
e culturali avvenuti in montagna. Come si viveva e come si vive, le trasformazioni nelle
attività a contatto con la natura e anche come è cambiato l'andare in montagna
• In Concerto per Savogno Grande evento per gli amanti della musica classica e della
montagna: un concerto per violino e basso continuo con due artisti di fama
internazionale nel piccolo borgo di Savogno, posto a 1000 metri sopra il livello del
mare, immersi nella suggestione del parco regionale dell'Acqua Fraggia, nel territorio
comunale di Piuro.
• "Vachiavenna Jazz & Blues Festival", iniziativa all'insegna del jazz promossa dal
comune di Chiavenna,nata per coniugare il calore del jazz, le emozioni della grande
musica ed il divertimento dell'estate valchiavennasca. Questa quarta edizione avrà
inizio a Gordona, presso il Pub ristorante "La Boggia", e proseguirà nel centro storico
della cittadina del Mera dove si esibiranno grandi artisti della musica jazz, per
appassionati e non solo.
Di particolare rilievo sono le iniziative:
• "Shopping in musica", promossa dall'Associazione Valchiavenna Shopping attiva in
seno all'Unione del Commercio, del Turismo e dei Servizi della provincia di Sondrio che
35

per quatto venerdì consecutivi animerà Chiavenna attirando un ampio pubblico Le 4
serate musicali interessano vie e piazze principali della città del Mera (piazzetta
Persenico, vicolo San Bartolomeo, piazza Pestalozzi, via Santa Maria, piazzetta
Ploncher/Crollalanza, piazza Bertacchi, via Dolzino alta, Pratogiano), dove si
esibiscono numerosi gruppi. A contribuire alla riuscita dell'iniziativa anche le aperture
serali prolungate di negozi e pubblici esercizi.
• “Musiche dal Mondo”, evento itinerante promosso dalla Comunità Montana della
Valchiavenna in collaborazione i comuni della Valle ad eccezione di Menarola,
Novate Mezzola e Samolaco; concerti di musica diversa dal jazz al falk, dal classico al
flamenco, realizzati in scenari di eccezione quali le piazze più caratteristiche dei
comuni, il prato delle Cascate dell’Acquafraggia, il lungolago di Verceia.
36

4) Idea Forza e Obiettivi
4.1) Idea Forza “Distretto sviluppa Filiera”
Il Distretto Diffuso del Commercio nasce come motore di sviluppo della Valle e ripropone
il ruolo che la Valchiavenna ha avuto nel corso dei secoli di via di transito militare e
commerciale, di raccordo fra l’Italia e l’Europa, di cui sono conferma le più note Vie
Storiche (Via Spluga e Via Bregaglia) diventate oggi, anche percorsi privilegiati di turismo
internazionale.
La storia della Valchiavenna è anche una storia di agricoltura, pastorizia, forestazione di
cui, come già visto, sono testimonianza i crotti distribuiti in tutte le località di montagna,
anche nelle più isolate, di mezza costa e di pianura, mantenendo intatta la loro funzione
a supporto delle attività agro-forestali ma, anche di incontro, di aggregazione e di vita
comune nelle stagioni estive.
Il Distretto Diffuso del Commercio, in base a questa rapide considerazioni, intende
riprendere e sviluppare “I percorsi di Valchiavenna” articolati in una duplice prospettiva
strettamente coesa nel disegno complessivo:
- La Via Dei Crotti quale recupero e valorizzazione di un patrimonio rurale e culturale di
forte identificazione sia nella popolazione di Valle sia con l’esterno, sempre più a
livello internazionale.
Alla “via dei Crotti” il Distretto Diffuso di Valchiavenna affida non solo una funzione
culturale e turistica, ma anche di recupero delle sue funzioni primarie di incontro e di
aggregazione della popolazione, nelle varie stagioni, secondo la localizzazione, con
gli eventi ovunque promossi.
- Le vie del Commercio a loro volta recuperano e rilanciano una funzione storica
primaria di Valle al servizio delle popolazioni locale ma anche, in rapporto allo
sviluppo turistico contemporaneo, al flusso di turisti di passaggio o residenti.
Al crotto è legata una vera e propria filosofia dello stare insieme. Una scritta del 1781
scolpita nel crotto Giovanantoni di San Giovanni a Chiavenna, riassume il senso
dell’andare a crotto: “Si vende vino bono e si tiene schola de umanità”. E’ il crotto luogo a
misura d’uomo, dove ritrovarsi in compagnia nelle calde serate estive a degustare salumi
e formaggi accompagnati da un bicchiere di vino.
Alcuni crotti si sono trasformati in ristoranti tipici che offrono prodotti locali quali i
pizzoccheri, la polenta e la bresaola.
Mentre i crotti mantengono inalterata la loro struttura e la loro ubicazione, il commercio
deve continuamente adeguarsi come funzioni, attività, prodotti, servizi, modelli
37

organizzativi e di distribuzione, di soddisfazione al cliente, in una realtà dinamica, in
continua evoluzione anche per i flussi internazionali.
In questo contesto si comprende lo sforzo del Distretto non solo di assicurare una presenza
diffusa e diversificata come sopporto al sistema commerciale ma come elemento
indispensabile in una prospettiva di filiera di sviluppo dell’economia locale centrata sulle
attività locali comprese quelle artigianali di prodotti e di servizi tradizionali e sulle attività
di ristorazione, a supporto anche dei flussi turistici.
Il Distretto Diffuso Commerciale, pertanto, punta con la “Via dei Crotti” ad un forte
recupero storico, culturale e turistico e con le “Vie del Commercio”, che trovano
nell’attrattività e nella notorietà della “Via dei Crotti” un importante apporto, ad uno
sviluppo del sistema dei servizi alla popolazione e al turista, migliorando anche la loro
immagine e la loro presenza nel contesto urbano in cui operano sia nel centro storico, sia
nei nuclei più isolati, sia lungo le vie di grande comunicazione.
Il Distretto evidenzia e pone l’attenzione sul ruolo che in epoche diverse e in condizioni
economiche e sociali diverse, hanno rappresentato e rappresentano i crotti, i bar, i
ristoranti e i negozi come momenti di incontro, di scambi ed anche di aggregazione.
Inoltre, lo stretto collegamento esistente tra questi due poli di attrattività ed il comparto
enogastronomico tipico consentirà al progetto di estendere la propria influenza all’intero
tessuto economico di distretto, dotando l’iniziativa di importanti connotati di trasversalità.
Nel costruire il disegno del Distretto fra i diversi partner si è pertanto ritenuto di articolare le
funzioni primarie fra i Comuni e le imprese studiando interventi trasversali con il
denominatore comune del recupero del ruolo del “crotto”, dei nuclei storici e del settore
del commercio proprio per il significato che essi possono svolgere nel processo di
valorizzazione di un’area territoriale.
L'unicità della struttura locale, delle sue tradizioni e del paesaggio costituiscono un
quadro vincolante sia per la crescita che per la sua conservazione: i progetti presentati
oltre alla riqualificazione dei nuclei storici hanno sostenuto interventi di mobilità sostenibile
e piste ciclabili quale collegamento fra la “via dei crotti” e le “Vie del commercio” al
fine di disegnare un distretto
Una particolare attenzione nel disegnare il Distretto Commerciale è stata data alle
opportunità di attrazione che ciascun Comune aderente, oltre alle località dei propri
crotti.
- Chiavenna, come centro di Valle, oltre ad una diffusa e articolata rete commerciale
turistica e artigianale, è sede di servizi di livello sovra comunali nell’ambito delle
funzioni pubbliche, della sanità, della scuola, della cultura, dell’ambiente, delle
strutture sportive e di tempo libero;
- Gordona, primario centro agricolo ma soprattutto industriale e artigianale di Valle,
offre un forte richiamo nella Val Bodengo, con località dei crotti e con il percorso del
38

Boggia noto a livello internazionale per lo sport del canyoning, la presenza di un
Kardromo sede di gare nazionali e internazione e di aziende agrituristiche;
- Prata Camportaccio, con un forte sviluppo residenziale, produttivo artigianale e
commerciale posizionato lungo la SS 37;
- Piuro, con una struttura produttiva diversificata da agricola a artigianale industriale e
turistica, con importanti riferimenti culturali come il Palazzo Bagatti Valsecchi, gli Scavi
di Piuro, il nucleo recuperato di Savogno;
- Campodolcino, centro primario di sviluppo turistico invernale ed estivo .
Le scelte del Distretto Diffuso del Commercio trovano precisi riferimenti nella
programmazione e nelle esperienze anche internazionali della Comunità Montana di
Valchiavenna e dei Comuni che ne fanno parte.
Il recente Piano di Sviluppo Socio Economico dedica una prospettiva ai Crotti , a
conclusione di una ricerca multidisciplinare, come Progetto di riconoscimento UNESCO,
pone l’accento sulla logica di filiera e di distretto, affidando al commercio ed alle attività
collegate una funzione non solo economica ma di garanzia della qualità della vita alle
popolazioni, soprattutto nei comuni più interni.
La lunga collaborazione con le confinanti regioni svizzere del Canton Grigioni hanno
consentito la realizzazione di diversi Progetti Interreg, tra i quali il censimento dei crotti, le
imprese e le professioni dell’area transfrontaliera, il marketing turistico e la cooperazione
culturale.
Un impegno particolare a favore delle attività commerciali lo si ritrova nei progetti di
settore promossi dalla Comunità Montana (in convenzione con la Regione Lombardia) e
dai Comuni ( PICS Piani Integrati per la Competitività di Sistema) coerenti con gli indirizzi
della programmazione regionale.
4.2) Finalità e Obiettivi
Le finalità della costituzione del Distretto Diffuso della Valchiavenna sono quelle di dare
visibilità e di valorizzare il tessuto economico in particolare, i ristoranti (comparto enogastronomico:
rappresenta una peculiarità del territorio) e gli esercizi commerciali, intesi
come espressione di qualità urbana e veicolo di trasmissione dell’innovazione di un
sistema economico e sociale: il territorio in cui operano (rappresentato dalle
caratteristiche storico culturali) diviene il bacino di attrazione. Lo sforzo da effettuare è
quello di:
- coniugare la capacità attrattiva del singolo con quella dell’intera rete/area in cui è
inserita stimolando tutti i componenti del partenariato ad agire sulla base di un
comportamento di gruppo,“group oriented”, nella direzione di un maggior grado di
complementarietà territoriale dell’offerta;
- effettuare una programmazione integrata delle risorse che tengano conto
dell’estensione del campo di azione e di allargamento dei bacini di attrazione;
39

- creare dei modelli e/o reti commerciali verificando la loro compatibilità con il
contesto territoriale valutandone l’impatto e le complementarietà funzionali e di
sistema;
- dare impulso alle iniziative di promozione perché è attraverso la gestione comune
delle iniziative di animazione e di promozione verso i frequentatori dell’area (residenti,
turisti, altri frequentatori) che si possono sviluppare le necessarie economie di scala per
attivare in modo più efficace ed efficiente politiche di comunicazione in grado di
sviluppare una maggiore capacità di attrazione e più elevati flussi di visita nell’area.
Il territorio conferisce identità a prodotti, servizi, informazioni e conoscenze utili con quella
profondità storico-istituzionale che risiede nel tessuto delle micro-relazioni locali: è proprio
dalla ricchezza di sistemi relazionali sempre nuovi e mobili che scaturiscono, infatti, le
differenze specifiche di componenti tangibili e intangibili, inimitabili o non facilmente
imitabili che definiscono e profilano.
Gli Obiettivi del Distretto sono quindi:
- sviluppare la cooperazione tra i settori del commercio, del turismo, dell'agricoltura,
dell'artigianato e delle attività produttive anche mediante il coordinamento e la
programmazione di iniziative di qualità per ambiti tematici e/o territoriali;
- sostenere la vitalità della rete distributiva degli esercizi di vicinato riconoscendo a
questa tipologia, oltre ad un valore economico e occupazionale in sé, anche un ruolo
fondamentale per il mantenimento, nelle aree scarsamente popolate e nei centri
urbani, di condizioni di accoglienza e vivibilità adeguate agli standard tipici della
"dimensione”;
- costituire una rete di esercizi commerciali e pubblici esercizi di piccole e medie
dimensioni in grado di commercializzare al dettaglio, promuovendo le produzioni
locali comprese quelle delle imprese agricole, artigianali, di trasformazione e di
piccole e medie imprese industriali;
- offrire servizi di informazione e diffusione dell'immagine riconducibile alle produzioni
tipiche locali, alla rete di distribuzione ed ai contesti territoriali interessati;
- consolidare il livello occupazionale offrendo nuove opportunità a giovani e donne.
4.3) Le Azioni
Nel corso del consolidamento del partenariato e della realizzazione del Programma
d’Intervento, sono state intraprese le seguenti Azioni:
- incontri con i Comuni, con le imprese e con le associazioni del territorio finalizzati alla
diffusione delle informazioni sui Distretto Diffuso del Commercio;
- incontri per la definizione del partenariato;
- incontri e colloqui individuali con le imprese al fine di personalizzare ed verificare le
progettualità di ciascuno e la compatibilità con le strategie individuate.
Gli incontri con le imprese hanno dato la possibilità di far emergere la voce diretta delle
imprese che, nel corso delle colloqui hanno aiutato a delineare un quadro molto
40

interessante sulle necessità indicando percorsi strategici che, singolarmente, stanno
mettendo in atto.
Nell’ottica di uno sviluppo maggiore del partenariato del Distretto nonché di indirizzo delle
strategie, progetti e iniziative ad esso legate, sono previste le seguenti Azioni da
intraprendere:
Realizzazione di incontri con i partner del Distrutto Diffuso del Commercio della
Valchiavenna “ I percorsi di Valchiavenna: la Via dei Crotti e le Vie del Commercio”
finalizzati a:
- sviluppare azioni sinergiche mirati alla conoscenza ed alle potenzialità del Distretto;
- creare ambiti di collaborazione pubblica – privata volti a direzionare politiche mirate
allo sviluppo del commercio locale attraverso l’organizzazione di nuove manifestazioni
culturali – turistiche accompagnate da aperture straordinarie (che vanno ad
aggiungersi a quelle tradizionali di Eventi musicali, Shopping e Musica, Sagra dei
Crotti,…….. anche in collaborazione con il Consorzio Turistico);
- favorire incontri formativi/informativi con i partner, potenziali nuovi partner e con
operatori di altri settori al fine di creare la “Cultura del Distretto” facendo leva sulle
peculiarità del territorio per definire un quadro di riferimento preciso ed attendibile
della realtà sulla quale a collocare azioni di sviluppo locale ( ad es. iniziative rivolte ad
affiancare al commercio tradizionale iniziative di commercio di prodotti tipici locali
e quelle di “filiera corta”);
- realizzare un catalogo/guida sui negozi (aderenti al distretto) sulle specialità
enogastromichee di una guida agli indirizzi utili in grado di far risaltare la tipicità e
l’originalità dell’offerta promossa dai punti vendita del circuito associativo;
- creare un Regolamento di Distretto ed un logo identificativo del Distretto finalizzato ad
una identificazione che consenta la compartecipazione (con altre realtà del settore
presenti) a manifestazioni fieristiche di settore quali ad esempio BIT;
- effettuare sportelli con date ed orari da stabilirsi al fine di mantenere un dialogo
costante con il territorio e coinvolgere nel partenariato altri soggetti (anche non
beneficiari di questo bando) per attivare una politica di distretto che parte dal basso
ovvero dalle necessità delle imprese.
41

5) Interventi previsti (soggetti attuatori, soggetti destinatari, contenuto
e finalità)
Al fine di raggiungere gli obiettivi fissati seguendo la strategia di sviluppo adottata:
Il Comune di Piuro in qualità di attuatore ha presentato due progetti mirati alla
realizzazione di infrastrutture a supporto dell’area crotti e del distretto commerciale in
generale al fine di fornire infrastrutture adeguate al turista come al cittadino per una
corretta ed agevole fruizione del patrimonio del comune:
- La realizzazione di un nuovo parcheggio e marciapiede al servizio dei “Crotti
Belvedere” e della “Chiesa dell’Assunta” al fine di facilitare l’accesso ai crotti,
evitando la sosta degli automezzi lungo le strade e permettendo quindi ai pedoni il
transito in sicurezza; il parcheggio sarà pavimentato in asfalto mentre il marcipiede
con mattonelle autobloccanti. Il luogo oggetto dell’intervento, essendo a fianco del
torrente Mera, è sottoposto a vincolo ambientale pertanto verrà realizzato nel rispetto
delle prescrizioni dell’Autorità competente ponendo massima attenzione affinché gli
interventi possano integrarsi positivamente nel contesto ambientale.
- La realizzazione di un nuovo tratto di Pista ciclabile a completamento dell’esistente a
servizio dei “Crotti Belvedere” e della “Chiesa dell’Assunta” con annessa sistemazione
e messa in sicurezza del tratto di strada Poiatengo con posa in opera di nuovo
collettore fognario a servizio dei “Crotti Belvedere” e dell’omonimo ristorante.
Entrambi gli interventi sono atti alla valorizzazione della zona dei Crotti Belvedere e della
Chiesa dell’Assunta apportando, oltre che nuove infrastrutture di servizio, anche delle
notevoli migliorie estetiche dell’area.
Il Comune di Campodolcino, in qualità di attuatore, intende sviluppare il progetto
“Settimana dei Grapàt” consistente nell'organizzazione di un evento che consenta di far
conoscere ai più le tradizioni, la storia locale ed i prodotti tipici della zona, con particolare
attenzione a quei prodotti che caratterizzano la località e il Distretto rispetto agli altri paesi
della valle. Allo scopo di dare anche continuità con quanto fin'ora realizzato dal Museo
della Via Spluga e della Val San Giacomo (MU.VI.S.), l'intenzione è quella di organizzare
una rassegna di manifestazioni, che abbiano come denominatore comune l’acquavite
dei “grapat” ed il “violino” di capra. Il presupposto per organizzare l'evento è il
coinvolgimento di tutte le realtà commerciali, artigianali e associazioni presenti a
Campodolcino. In particolare con i commercianti, nei giorni dedicati all'evento, si
potranno organizzare dei percorsi a tema:
- nei bar e nei locali di intrattenimento verranno organizzate delle serate a tema,
proponendo, spettacoli di intrattenimento musicale, letture di racconti, poesie che
abbiano a che fare con il territorio, con la produzione della grappa, con la pastorizia;
- i ristoranti proporranno un menù tipico a prezzi convenzionati il cui filo conduttore siano
questi pregiati prodotti;
- i negozi di generi alimentari e le enoteche allestiranno appositi spazi dedicati sia alla
grappa che al “violino” ed ai prodotti tipici.
42

Oltre a tutto ciò si intendono organizzare, con collaborazione del MU.VI.S., delle aziende
produttrici e gli storici del posto, appuntamenti culturali nei quali verranno illustrati i
seguenti temi:
• la storia dei “Grapat” della Val San Giacomo;
• i vari metodi di produzione della grappa;
• la degustazione della grappa ed il bere consapevole;
• la storia e la produzione del “violino” di capra;
• la degustazione di vari tipologia di “violino”.
Inoltre in occasione della “Settimana dei Grapat” si intenderebbe organizzare in
collaborazione con le associazioni di volontariato operanti sul territorio, previa disponibilità
della proprietà, una giornata ecologica per la pulizia e riapertura del Crotto di
Sant'Antonio, il quale potrebbe ospitare nei giorni della rassegna alcuni degli
appuntamenti a tema.
Si ritiene che tale iniziativa, se di positivo riscontro, possa divenire un appuntamento fisso
nel calendario delle manifestazioni enogastronomiche, creando un indotto positivo a
tutte le attività imprenditoriali operanti sul territorio e visibilità al Distretto “Percorsi di
Valchiavenna: la Via dei Crotti e le Vie del Commercio”.
Il Comune di Chiavenna, in qualità di attuatore, provvederà alla realizzazione di due
progetti mirati all’infrastrutturazione delle aree di accesso ai crotti e ad alcune località di
interesse collettivo al fine di migliorarne l’accessibilità e la sicurezza in un’ottica di
riqualificazione dell’area in linea con gli obiettivi e le strategie del Distretto. In particolare:
- un progetto prevede la posa dell’illuminazione pubblica lungo la pista ciclabile che
dalla zona dei Crotti di Tanno porta alla via Al Tiglio, pista inserita nell’itinerario ciclabile
comprensoriale e costituisce un collegamento diretto tra il territorio comunale di Prata
Camportaccio e il centro di Chiavenna. In particolare, il tratto interessato dal progetto
consente il collegamento ciclopedonale tra i Crotti di Prata, i Crotti di Tanno, di Crotti di
Via Al Tiglio e la zona dei crotti più importante dell’intera Valchiavenna e cioè
Pratogiano.
Il tipo di impianto scelto è similare a quelli già installati recentemente dal Comune di
Chiavenna (tipo Volo – Disano) al fine di uniformare l’arredo urbano cittadino sia dal
punto di vista estetico che nel merito del rispetto della normativa illuminotecnica. Il
progetto prevede la collocazione di n° 20 nuovi punti luce, di cui n° 11 su basamenti
già predisposti e n° 9 su nuovi basamenti da realizzarsi in cemento armato. Per i nuovi
punti luce si sfrutterà la tubazione interrata esistente, già predisposta con i lavori di
realizzazione degli Itinerari ciclabili della Valchiavenna – lotto “Crotto Alpetto – Via Al
Tiglio”. E’ prevista inoltre la realizzazione di alcuni nuovi pozzetti oltre che alle necessari
e opere per l’alloggiamento del nuovo contatore della Società Elettrica.
L’illuminazione di progetto consentirà di valorizzare una zona che, pur periferica
rispetto al centro cittadino, risulta essere molto suggestiva anche grazie alla presenza
dei Crotti e dei percorsi pedonali storici.
- un secondo progetto prevede nell’intento di migliorare la viabilità pedonale nel
territorio comunale la sistemazione e messa in sicurezza del marciapiede in Via Picchi,
naturale accesso alla rinomata zona dei “crotti tra cui il più famoso sicuramente è
l'anfratto della Caurga, al quale si accede percorrendo proprio la Via Picchi, via
43

centrale che insieme a Viale Pratogiano e a tutto il centro storico, durante la Sagra dei
Crotti diviene isola pedonale per consentire ai numerosi visitatori di godere appieno
della città e delle sue attrattive. La Via Picchi, inoltre, dà accesso a varie strutture di
interesse collettivo. Infatti, nelle vicinanze troviamo; la Collegiata e la Chiesa di
S.Lorenzo, la sala teatro e cinemetrografica “Victoria”, l’imbocco del Viale IV
Novembre che conduce al cimitero monumentale comunale, l’imbocco della Via Don
P.Cerfoglia che conduce all’Oratorio S.Luigi e al Centro Polisportivo (piscina, stadio del
ghiaccio, tennis).
Attualmente, percorrendo a piedi Via Picchi il pedone si troverà ad un certo punto in
una condizione di pericolo, in quanto sarà obbligato a camminare lungo la sede
stradale senza nessun tipo di protezione o preavviso di passaggio pedonale ai
conducenti automobilistici. Il progetto, proprio al fine di migliorare questa situazione,
intende procedere alla sistemazione di detta porzione di marciapiede procedendo
alla sostituzione dell’attuale sconessa pavimentazione in acciottolato con una più
comoda in cubetti di porfido del Trentino (naturale proseguimento del marciapiede
che costeggia la Collegata di San Lorenzo). La delimitazione del marciapiede avverrà
con la posa di nuovi cordoli in sasso. In corrispondenza del restringimento del
marciapiede verranno eliminate le barriere architettoniche al fine di consentire una
continuità di pendenza tra strada e marciapiede per agevolare i fruitori disabili in
carrozzina, anziani e bambini nel passeggino. Si darà risalto del restringimento della
carreggiata, della presenza di pedoni lungo la sede stradale, e della limitazione di
velocità, con opportuna segnaletica stradale verticale ed orizzontale lungo il tratto
interessato.
Il Comune di Gordona, in qualità di attuatore, nella condivisione degli obiettivi del
Distretto, e al fine di adeguare le infrastrutture per la fruizione del patrimonio comunale a
servizio del cittadino e del turista, presenta un progetto di riqualificazione della viabilità
pedonale nell’area crotti che consiste nella sistemazione definitiva del sentiero pedonale
comunale esistente denominato “Strada vicinale del Crotto” Il tratto di strada pedonale in
oggetto si snoda in modo abbastanza tortuoso attraverso i vigneti (in parte ora
abbandonati) , avente una lunghezza totale di circa ml. 200,00 ed una larghezza variabile
di mt. 1,50 a mt. 2,00. Il tratto di sentiero in progetto, si stacca partendo da valle in destra
orografica rispetto alla “Strada vicinale dei Raselee” attualmente pavimentata con
battuto in cls. e si congiunge a monte con la strada Comunale denominata Via Crotti di
sotto (strada carrabile asfaltata ed illuminata).
Riuscendo a completare il tratto di sentiero in oggetto si riuscirà a ricavare un anello di
congiuntura tra la parte centrale del paese (Via Pendoglia) e la parte alta (Via Crotti di
sotto) , comprendendo anche il tratto già attualmente pavimentato con battuto in cls.
(Strada vicinale dei Raselee), così da ripristinare definitivamente la viabilità utilizzata
giornalmente ed in alcuni casi anche più volte al giorno dai nostri anziani i quali
andavano a “Crott” e alla latteria quotidianamente.
Nello specifico, il sentiero verrà pulito dalle sterpaglie e pavimentato con lastre piane di
pietra con finitura a spacco. Saranno inoltre effettuati lavori di predisposizione per la posa
di illuminazione.
44

Il Comune di Prata Camportaccio, in qualità di attuatore, provvederà alla realizzazione di
due progetti finalizzati alla messa in sicurezza della pista ciclabile esistente e alla
riqualificazione dell’area Crotti di Prata con opere di infrastrutturazione e di arredo
urbano:
- un progetto prevede la messa in sicurezza della pista ciclopedonale di collegamento
“percorso Crotti di Prata con i Crotti di Chiavenna” con la revisione della viabilità
veicolare e ciclopedonale eliminando gli esistenti attraversamenti ciclopedonali
obbligatoriamente posti sulle curve della strada veicolare (via Edisonvolta) realizzando
un nuovo tratto di pista ciclopedonale a lato della succitata strada e realizzazione di
ampio parcheggio frapposto alle viabilità ciclopedonale e veicolare andando ad
intervenire sulla rimozione di cinque box in lamiera attualmente presenti riqualificando
così il contesto ambientale.
- un altro progetto punta alla riqualificazione e valorizzazione della caratteristica area
Crotti di Prata mediante rifacimento dei
sottoservizi vetusti, la realizzazione di un
4%
impianto di illuminazione in grado di
valorizzare l’area che verrà ripristinata
allo stato originario mediante rimozione
dell’attuale pavimentazione in asfalto e
37%
53%
successiva posa di acciottolato tipico
locale nonché la sistemazione di
piccole aree a verde.
6%
Nell’intervento sarà coinvolto anche
l’associazione regolarmente costituita e
Attrezzature per spazi esterni ai locali Video sorveglianza lavori ed opere edili facciate e fronti strada Organizzazione di eventi e msanifestazioni
denominata “Compagnia del Torc” nata con lo scopo di recuperare un antico Torchio
(già realizzato) e si occupa di valorizzare la risorsa “Crotti” mediante interventi di
manutenzione ordinaria e l’organizzazione di manifestazioni.
L’Unione del Commercio, del Turismo e dei Servizi della Provincia di Sondrio, in qualità di
attuatore, partendo dall’analisi delle necessità evidenziate dalle realtà commerciali
operanti nel Distretto, presenta un progetto promozionale/pubblicitario da realizzare in
collaborazione con le imprese medesime, attraverso la realizzazione di campagne
pubblicitarie e promozionali mirate, la pubblicazione di materiale informativo, brochure,
affissioni, organizzazione di eventi, convegni ecc.. finalizzato alla promozione del Distretto
del Commercio e delle Iniziative organizzate dallo stesso nonché alla diffusione
dell’immagine e dei prodotti delle aziende del sistema commerciale della Valle.
L’intervento è indirizzato, in particolar modo, al coinvolgimento delle singole imprese nella
realizzazione di azioni di promozione e sviluppo comuni. Le iniziative avranno luogo a
partire dalla seocnda metà del 2009 fino ai primi mesi del 2011.
Gli interventi effettuati dai privati sono prevalentemente orientati all’arredo degli spazi
esterni circa il 53%, i lavori e le opere edili relativi alle facciate rappresentano la seconda
scelta effettuata dalle imprese, mentre solo alcune hanno effettuato interventi di videosorveglianza
(6).
45

Interventi privati
Attrezzature
per spazi
esterni ai
locali
Video
sorveglianza
Lavori ed
opere edili
facciate e
fronti strada
53% 6% 37% 4%
Organizzazione
di eventi e
manifestazioni
Analizzando il piano degli interventi emerge
che 17 imprese su 31 operano nell’ambito
della ristorazione (ristoranti, bar, gelaterie,
pasticcerie, birreria) a conferma della
tradizione del territorio che vede il settore
eno- gastronomico elemento trainante e motore di sviluppo locale.
Le interviste effettuate ai ristoranti durante lo sportello hanno messo in evidenza 2 aspetti
importanti:
- la presenza di una clientela diversificata proveniente da tutto il territorio anche e
soprattutto su prenotazione;
- la richiesta della clientela di menù a base di prodotti tipici e caratteristici del territorio:
gnocchetti chiavennaschi, patate alla piota, violino di capra, bresaola e salumi di
provenienza locale (chiavennasca) e richiesta di formaggi di alpeggio e di produttori
locali, i biscottini del prosto.
Quasi tutti le imprese legate al settore ristorazione effettuano investimenti mirati ad
accogliere turisti durante tutto il periodo dell’anno, ma in particolare puntano su
promozioni rivolte al prolungamento della stagione turistica (anche proponendosi
all’estero attraverso strategie di promozione effettuate dal Consorzio Turistico o
direttamente dalle imprese stesse).
Gli interventi che possono essere considerati, al fine di un’offerta diversificata, progetti di
importante valenza strategica di sviluppo sono quelli effettuati da: Ristorante San Lorenzo
che oltre agli arredi esterni ha inserito l’acquisto di biciclette da fornire alla clientela per
offrire la possibilità di conoscere il territorio nelle sue caratteristiche di eccellenza: Crotti e
Torchi, Antichi Mulini, caratteristici Nuclei Storici, Geositi, aree naturali geologiche, quali:
Pian dei Cavalli, CAURGA del Torrente Rabiosa Campodolcino, Paleofrana di
Comaganda San giacono,Caurga Chiavenna, Le marmitte dei Giganti Chiavenna;
Cascate Acquafraggia, la Frana di Piuro, Lotteno Pegmatiti Sasso Bianco ecc.. ; il Birrificio
Spluga che continua la tradizione della’antico birrificio che venne fondata nel 1907 dalla
fusione di Mattoi & Vanissi ( nata nel 1854) e la Agustoni Sorta ( nata nel 1858). Purtroppo il
birrificio chiuse i battenti (per volere degli azionisti di maggioranza) nel 1957 e con la
produzione di estratto di malto nel 1962. Finiva così la tradizione locale di produzione di
birra e solo nel 1995 un giovani intraprendente ( l’attuale legale rappresentante) iniziò ad
imbattersi nel mondo della bassa fermentazione e della birra cruda. Dopo anni di ricerche
e sperimentazioni mise a punto un impianto pilota di 20 litri per una produzione casalinga.
Fu un successo e dopo poco tempo nacque a Gordona L’Osteria Della Birra che con il
passare del tempo ridarà vita al Birrificio Spluga . Attualmente è oggetto di studio e di
ricerche una nuova bevanda con caratteristiche nutritive e senza alcool, destinata anche
ad un pubblico infantile, che dovrebbe essere proposta al pubblicio entro la fine
dell’anno. L’intervento effettuato dal birrificio (a conferma della mission aziendale che
vede ricerca innovazione qualità come motivi dominanti), oltre al tradizionale arredo
esterno, è un rimorchio per spillare la birra (proveniente dalla Baviera) (con guida tipo
bicicletta senza motore) dotato impianto a pressione birra per far degustare all’esterno
del locale, nelle vie, nelle piazze e durante le manifestazioni turistiche la produzione di
birra che grazie alla cella frigorifera mantiene inalterato il gusto, la consistenza e la
46

temperatura. Senza tale attrezzatura non strenne possibile mantenere inalterato il gusto.
Tale “rimorchio” sarà posizionato durante il giorno all’esterno del locale e durante la notte
spinto in luogo riparato.
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
1
tcategorie merceologiche
47
bar
bar ristorante
ristorante
crotto
pub, ristorante
birreria
pasticceria, gelateria, bar
alimentari
mobili ed articoli in legno
oreficeria
vendita souvenir,articoli casalinghi e da regalo
compresi piante e fiori
abbigliamento e calzature
elettronica
distributore carburante
vendita catene ed accessori auto
Altre categorie merceologiche coinvolte nel progetto rappresentano le espressioni più
comuni del “fare shopping” poiché rientrano in una gamma di negozi con tipologia di
merce collegabile ad un livello medio alto e che rappresentano un’attrattiva sia locale
che per il turista (tradizionalmente attratto dalla moda italiana).
Hanno aderito al Distretto anche 2 imprese che apparentemente sembrano essere di
scarso rilievo in un’area commerciale turistica: un impresa di vendita di ricambi auto che
ricopre, invece, un ruolo di notevole importanza vista l’obbligatorietà in diversi mesi
dell’anno del transito con catene (e comunque catene a bordo per oltre 6 mesi all’anno)
elemento richiesto da tutti i posti di blocco presenti nell’area (controlli molto numerosi e
frequenti in tutta la valle) ed il distributore di benzina situato in una zona particolarmente
favorevole, e che ha deciso di effettuare un intervento singolare un chiosco contenente
posizionato di fianco all’area cassa dotato di un ripiano ove apporre depliant e brochure
contenenti informazioni turistiche, cartine, mappe di piste ciclabili escursionistiche. La
fornitura del materiale sarà effettuata dai comuni, e dal Consorzio Turistico della
Vaclchiavenna. Tale intervento è una risposta alle frequenti soste di turisti che ricorrono al
punto vendita per avere informazioni sull’area.
Altre imprese che hanno aderito al distretto sono: i rivenditori di mobili ed articoli in legno
e da regalo a conferma della forte vocazione artigianale locale; un negozio di alimentari
e vendita di prodotti tipici locali.
Agli interventi dei diretti beneficiari del Distretto si aggiungono poi le iniziative dei partner
non beneficiari che contribuiranno in particolar modo a dare visibilità al distretto con
azioni di promozione, organizzazione di eventi, manifestazioni ecc… in collaborazione con

gli operatori privati (imprese commerciali ed artigiane) che aderiranno alle loro iniziative.
In particolar si segnalano le seguenti iniziative:
• "Shopping in musica", promossa dall'Associazione Valchiavenna Shopping attiva in
seno all'Unione del Commercio, del Turismo e dei Servizi della provincia di Sondrio che
per quatto venerdì consecutivi animerà Chiavenna attirando un ampio pubblico Le 4
serate musicali interessano vie e piazze principali della città del Mera (piazzetta
Persenico, vicolo San Bartolomeo, piazza Pestalozzi, via Santa Maria, piazzetta
Ploncher/Crollalanza, piazza Bertacchi, via Dolzino alta, Pratogiano), dove si
esibiscono numerosi gruppi. A contribuire alla riuscita dell'iniziativa anche le aperture
serali prolungate di negozi e pubblici esercizi;
• “Musiche dal Mondo”, evento itinerante promosso dalla Comunità Montana della
Valchiavenna in collaborazione i comuni della Valle ad eccezione di Menarola,
Novate Mezzola e Samolaco; concerti di musica diversa dal jazz al falk, dal classico al
flamenco, realizzati in scenari di eccezione quali le piazze più caratteristiche dei
comuni, il prato delle Cascate dell’Acquafraggia, il lungolago di Verceia.
Il tutto sarà accompagnato dalla continua ed attenta promozione da parte del Consorzio
per la Promozione turistica della Val Chiavenna e dal supporto delle Associazioni di
Categorie nel coinvolgimento dei propri associati nelle iniziative realizzate.
48

6) Aspetti di continuità di sviluppo ed aspetti innovativi
Il Distretto Diffuso del Commercio nasce come motore di sviluppo della Valle e ripropone
il ruolo che la Valchiavenna ha avuto nel corso dei secoli di polo commerciale ma
anche di transito, di collegamento fra l’Italia e il resto d’Europa e propone due percorsi
di sviluppi individuati come “percorsi di Valchiavenna”:
- La Via Dei Crotti quale recupero delle culture locali e di valorizzazione del territorio e
quale presenza diffusa in tutti i comuni della Valchiavenna
- Le vie del Commercio quale tradizione della Valle e fenomeno che nel corso dei
secoli ha legato la Valchiavenna all’Europa
La strategia di sviluppo del Distretto si pone in un’ottica di continuità programmatoria oltre
che di sviluppo appoggiandosi ed integrandosi ai progetti precedentemente realizzati e
alla programmazione sovra comunale e settoriale esistente al fine di realizzare uno
sviluppo omogeneo e solido della valle.
Negli anni passati sono infatti stati realizzati da una parte progetti di recupero e
valorizzazione dei nuclei dei crotti quale attrattiva economico-culturale della valle e,
dall’altro, progetti di rivitalizzazione e supporto al sistema economico e delle imprese
della valle puntando sulle vocazioni naturali e storiche della Valchiavenna, il commercio
e il turismo.
Per quanto riguarda la coerenza con la programmazione esistente, il Programma di
Intervento del Distretto:
- è coerente con il recente Piano di Sviluppo Socio Economico che dedica una
prospettiva ai Crotti , a conclusione di una ricerca multidisciplinare, come Progetto di
riconoscimento UNESCO, e pone l’accento sulla logica di filiera e di distretto,
affidando al commercio ed alle attività collegate una funzione non solo economica
ma di garanzia della qualità della vita alle popolazioni, soprattutto nei comuni più
interni.
- è coerente con l'obiettivo generale del Programma di sviluppo turistico che è la
valorizzazione della complementarietà delle risorse in una prospettiva di
destagionalizzazione dei flussi turistici attraverso la diversificazione dell’offerta turistica.
Per quanto riguarda la Via dei Crotti, il Programma di Intervento del Distretto si pone in
direzione di continuità progettuale. Infatti:
La valorizzazione dei crotti ha avuto una forte spinta a partire dal 1991 a Prata
Camportaccio,a seguito di lavori promossi dall’allora Amministrazione comunale chi
permise di riportare alla luce un vecchio torchio (risalente al 1701) e di sostenere la
costituzione di una Associazione “La Compagnia del Torc”, attiva ed avente quale
principale finalità statutaria quella di recuperare e promuovere il patrimonio storicoarchitettonico
dei crotti.
49

Tra il 2005 e il 2006, poi, è stato realizzato il progetto “I crotti o grotti: una risorsa naturale
culturale sociale e turistica unica in Europa” che ha visto collaborare Italia e Svizzera (La
Comunità Montana della Valchiavenna con l’Organizzazione Regionale del Moesano e la
Regione Bregaglia) insieme per il recupero e la rivitalizzazione dei crotti presenti sui loro
territori, realizzando un censimento dei siti conclusosi con la realizzazione del libro “I Crotti
della Valchiavenna” e Progetti Pilota di recupero di alcuni nuclei; il progetto è stato
finanziato con fondi comunitari attraverso l’Iniziativa Comunitaria Interreg III A Italia-
Svizzera.
Il censimento delle località con crotti nell’area transfrontaliera, assenti solo nella
regioViamala, e la puntuale analisi architettonica e multidisciplinare dei singoli crotti,
realizzati grazie a questo progetto Interreg, offrono un apporto di primaria importanza alla
conoscenza e alla valorizzazione di un patrimonio culturale storico, architettonico sinora
poco studiato. Inoltre, l’ampia documentazione tecnica, scientifica e fotografica
raccolta, può rappresentare anche la premessa per la presentazione della domanda di
riconoscimento del “sistema crotti” all’UNESCO come patrimonio dell’umanità, stante la
sua concentrazione territoriale quasi esclusiva nell’area transfrontaliera della
Valchiavenna.
Il progetto sui crotti è riuscito nell’intento di valorizzare e accrescere l’attenzione verso una
risorsa storica e culturale comune, entrando pienamente nella logica del confronto e
della cooperazione, riuscendo a concepire uno studio, che per qualità,
approfondimento, completezza e trasversalità, non era mai stato realizzato sino ad ora.
Nel 2007 il Progetto CulturAlp “Indagine e piano particolareggiato per la conservazione
programmata e la valorizzazione dei crotti di Pratogiano, dell’area e dell’immobile del
Bersaglio e del Cimitero monumentale di Chiavenna” che ha realizzato la Catalogazione
secondo lo standard regionale > 30 schede A SIRBeC, corredate da dossier fotografici
aggiuntivi, il rilievo e la mappatura di percorsi, pavimentazioni, stato di conservazione dei
principali elementi costruttivi e un Progetto di valorizzazione e conservazione
programmata;
Se guardiamo invece “le Vie del Commercio”, il Distretto si muove più in un’ottica di
integrazione progettuale. Infatti,
Nel 1994 l’Unione del Commercio, del Turismo e dei Servizi della provincia di
Sondrio, Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Sondrio ha
realizzato uno studio storico-economico sulla Valchiavenna di cui è stato realizzato un
volume “UNA STORIA CHE VIENE DA LONTANO” di LUIGI DE BERNARDI, in cui veniva
evidenziata da una parte liì’importanza commerciale di Chiavenna dovuta alla sua
posizione centrale nell’arco alpino situata sulla via di transito delle merci tra Milano e la
Svizzera e la Germania attraverso il Passo Spluga, e dall’altra l’importanza dei Crotti come
luoghi di aggregazione ma anche di serie trattative di affari.
Tra il 2004 e il 2005 la Valchiavenna ha realizzato tramite il PIC Interreg Italia-Svizzera, il
Progetto “Comunicazione multimediale, net-working e formazione a distanza fra le
50

imprese di Frontiera” finalizzato alla promozione della comunicazione e quindi della
collaborazione fra le imprese di confine al fine di avere una maggior conoscenza
dell’andamento economico del territorio, maggiori opportunità di lavoro, miglioramento
della qualità e della competitività delle imprese, l’incremento del reddito e un
programma avanzato di formazione.
Del 2005 è il progetto comprensoriale degli ITINERARI CICLO-PEDONALI promosso,
d’accordo con i Comuni valchiavennaschi, dalla Comunità montana. Il progetto ha per
oggetto il completamento dell'itinerario ciclabile di fondovalle - direttrice di valle a
continuità di percorso, da Verceia al confine italo-svizzero di Castasegna -, nonché il
miglioramento del fondo di alcune tratte già esistenti, sia della direttrice principale che
dei tratti di raccordo o alternativi. Integra il progetto un ulteriore intervento in comune di
Madesimo
Tra il 2005 e il 2006 è stato realizzato il Progetto Interreg IIIA Italia-Svizzera “Imprese e
professioni innovative nell’area transfrontaliera” con la finalità di promuovere e sviluppare
un progetto pilota che puntava a diffondere una nuova imprenditorialità locale e
consolidare l’esistente. Il progetto, attraverso incontri e scambi d’informazioni ha creato le
basi per la collaborazione tra le aziende che operano sul territorio transfrontaliero, ha
fornito strumenti (una guida alle imprese e professioni della Valchiavenna contenente le
informazioni base necessaria allo start-up di un’impresa e corsi di formazione per
imprenditori e operatori transfrontalieri) per lo sviluppo di nuova imprenditorialità anche
attraverso il recupero di antichi mestieri e della tradizione artigianale, ha messo le radici
per lo sviluppo della “cultura di impresa” nella Valle.
Sempre tra il 2005 e il 2006 è stato realizzato il Progetto Interreg IIIA Italia-Svizzera
“Marketing territoriale dell’area transfrontaliera”, un piano marketing che oltre ad
elaborare offerte turistiche di qualità, eserciterà un’azione di coordinamento generale,
per di confine. Quest’azione di controllo consentirà di individuare i punti di forza, ma
anche di intervenire immediatamente sui punti di debolezza.
Infine, questo Distretto si pone ad integrazione delle iniziative già intraprese da alcuni
comuni tra il 2006 e il 2009 attraverso la realizzazione:
- del PICS dei Comuni di Menarola, Samolaco e San Giacomo Filippo, chiamato “DAL
FONDOVALLE AI CASTAGNETI” che ha visto realizzarsi interventi di sistemazione e
potenziamento della viabilità locale a servizio degli esercizi commerciali e alle altre
attività presenti sul loro territorio, interventi di riqualificaizone di aree ricreative ed
iniziative promozionali e turistiche comuni quali trekking, arrampicata e sassismo oltre
ad interventi di ammodernamento e sviluppo delle singole imprese
commerciali,artigianali e turistiche dell’area;
- del PICS del Comune di Madesimo “LA VIA SPLUGA URBANA” che ha realizzato
interventi di arredo urbano in varie località del comune oltre a interventi di
riqualificazione delle imprese commerciali, artigianali e turistiche presenti sul territorio.
In linea con gli obiettivi del Distretto sono, poi, in programma per il futuro, nuovo progetti
ed alcuni sono già in cantiere:
51

- Il PIT “Tipicità Alimentari Alpine – Formazione e Valorizzazione” progetto volto alla
realizzazione di un polo di formazione sul tema della cucina alpina con l’obiettivo di
realizzare presso Chiavenna un centro di eccellenza transfrontaliero che, grazie alla
valorizzazione delle peculiarità culinarie ed enogastronomiche del territorio alpino,
concorra alla salvaguardia delle tradizioni culturali e delle produzioni tipiche, in
coerenza con la strategia del PIT “Vivere le Alpi”
- Il PIT “Strategie per un turismo sostenibile nelle Alpi” progetto di rilancio turistico
dell’area attraverso la realizzazione di iniziative per la promozione dello sviluppo locale
fortemente innovative e, nello stesso tempo, rispettose del territorio ed in grado di
contribuire al miglioramento della qualità della vita delle popolazioni interessate senza
pregiudicarne il futuro. In particolare Il progetto riguarda la realizzazione di alberghi
diffusi, negli abitati di Albaredo per San Marco, Buglio in Monte, in Valchiavenna ed in
una delle regioni partner svizzere e la creazione di pacchetti turistici integrati da
immettere sul mercato attraverso strategie e misure di attuazione comuni, anche
rispetto agli altri due progetti proposti nel PIT. Il progetto prevedrà, inoltre,
l’individuazione e la realizzazione di un progetto di attrazione e richiamo turistico.
Al di la dei grandi progetti di carattere sovra comunale o addirittura transfrontaliero, la
strategia del Distretto interagisce direttamente con le normali progettualità comunali
integrandole ed indirizzandole.
Negli anni scorsi e nell’ultimo decennio, in particolare, numerose sono state le opere di
infrastrutturazione a servizio delle aree commerciali e produttive dei vari comuni nonché
delle aree più prettamente turistiche a anche delle aree dei crotti: piste ciclopedonali,
sentieri per passeggiate e trekking e aree verdi attrezzate, ma anche parcheggi per auto,
moto ecc, strade e arredo urbano. Recentemente nel Distretto per esempio sono state
realizzate:
- la Pista Ciclopedonale che percorre la parte occidentale del comune di Prata
Camportaccio a ridosso della montagna passando per il nucleo dei crotti di Prata per
raggiungere poi i crotti di Tano e di Pratogiano a Chiavenna, anche se alcune parti
sono ancora in fase di realizzazione;
- la Pista Ciclopedonale che collega Chiavenna a Piuro collegandosi con i sentieri che
portano al Parco delle Marmitte dei Giganti e delle incisioni rupestri;
- la Pista Ciclopedonale che da Gordona arriva a Chiavenna passando per Mese, che
un progetto prevede già di ampliare;
- Il parco pubblico del Pratogiano, area verde attrezzata, che è circondata dall’area
dei “crotti” e dal Parco delle Marmitte dei Giganti.
Ancora, tra i progetti comunali previsti per i prossimi mesi e anni dai comuni del Distretto
abbiamo per esempio:
- la sistemazione dei vecchi nuclei storici di Piuro: Loc. Sant’Abbondio Frazione
Borgonovo, Frazione Santa Croce, Crotti di Cortinaccio frazione Prosto e
completamento della sistemazione del nucleo storico di Savogno;
52

- nel comune di Chiavenna: la realizzazione di una passarella pedonale e di
parcheggio di servizio per la passeggiata lungo Mera; la realizzazione di un lotto della
Pista Ciclabile Chiavenna-Mese in loc. Giavere del LIro; Manutenzione straordinaria
dell’edificio museo storico dei Vigili del Fuoco; interventi di arredo urbano e di
realizzazione di parcheggi.
Il carattere innovativo che si vuole attribuire alla strategia distrettuale e quindi al Distretto
è la pianificazione condivisa degli interventi, la condivisione non solo degli obiettivi ma
anche dei risultati e soprattutto delle modalità di raggiungimento degli obiettivi fissati
sradicando la mentalità chiusa che ragiona in termini di limiti amministrativi e che invece
si apre ad una logica appunto di Distretto e di Filiera.
53

7) Piano Finanziario complessivo
7.1) Piano Finanziario. Indicazione delle Spese ammissibili e dei contributi.
Soggetto beneficiario
Investimento
totale
54
Investimento
ammesso
Importo richiesto a
titolo di contributo
Importo a carico
soggetto richiedente
RIAUTO RICAMBI SRL € 3.850,00 € 3.850,00 € 1.443,75 € 2.406,25
BAR NANDINO E CLEA DI FUMAGALLI REMO SNC € 40.000,00 € 40.000,00 € 15.000,00 € 25.000,00
RISTORANTE LA CONTEA € 29.484,50 € 23.861,80 € 8.948,18 € 14.913,63
ROXOIL DI ROSSIGNOLI WALTER € 5.692,04 € 5.692,04 € 2.134,52 € 3.557,53
EFFETRE SRL € 24.800,00 € 24.800,00 € 9.300,00 € 15.500,00
PUNTO VERDE SAS DI FONTANA BOFFI EMMA & C. € 49.065,00 € 32.755,00 € 12.283,13 € 20.471,88
AVMD SRL Miche Levi € 16.250,00 € 14.070,00 € 5.276,25 € 8.793,75
La griffe di Boffi Luciana € 16.350,00 € 9.810,00 € 3.678,75 € 6.131,25
Pasticceria Mastai S.N.C. € 39.269,66 € 39.269,66 € 14.726,12 € 24.543,54
Bar Vicini di Carlo Tognoni S.N.C. € 7.400,00 € 7.400,00 € 2.775,00 € 4.625,00
CONSONNI SILVIA “LA CASA DEI SOGNI” € 5.909,00 € 5.909,00 € 2.215,88 € 3.693,13
JV SYSTEM SAS € 5.630,00 € 5.630,00 € 2.111,25 € 3.518,75
Bottega Orafa S.N.C di Tognetti Marisa € 9.760,00 € 9.760,00 € 3.660,00 € 6.100,00
Boffi Sport di Silvia Boffi € 55.680,00 € 33.408,00 € 12.528,00 € 20.880,00
Vitali Marcello di Succetti Paola S.N.C. € 18.700,00 € 12.316,00 € 4.618,50 € 7.697,50
CLAN di Giovanettoni Albino € 300,00 € 300,00 € 112,50 € 187,50
Ristorante San Lorenzo € 30.502,00 € 30.502,00 € 11.438,25 € 19.063,75
Crescenzo Amerigo "Crotto Ombra" € 22.670,00 € 22.670,00 € 8.501,25 € 14.168,75
Roganti Adriano "Crotto al Prato" € 39.800,00 € 39.800,00 € 14.925,00 € 24.875,00
Della Morte Luigi Ernesto “DEL – MO – BIL” ARREDAMENTI € 11.645,00 € 11.645,00 € 4.366,88 € 7.278,13
LA GENZIANELLA SNC DI LEVI FABIO LUIGI E AURELIO € 10.070,00 € 10.070,00 € 3.776,25 € 6.293,75
CHIOSCO ACQUAMERLA DI SCARAMELLA GIOVANNA € 5.595,72 € 5.595,72 € 2.098,40 € 3.497,33
Pelanconi SNC di Pelanconi Camillo e C: € 29.319,00 € 24.579,00 € 9.217,13 € 15.361,88
Ristorante Oriental € 10.842,00 € 9.820,80 € 3.682,80 € 6.138,00
LA FRIGOLA SAS DI BATTISTESSA ALESSANDRO & C. € 51.601,75 € 45.674,80 € 17.128,05 € 28.546,75
AL PRUN S.R.L. € 4.879,48 € 4.879,48 € 1.829,81 € 3.049,68
Iniziative Spluga S.R.L. € 49.112,00 € 49.112,00 € 18.417,00 € 30.695,00
BIAVASCHI VITO € 400,00 € 400,00 € 150,00 € 250,00
Battistessa Giannina € 5.800,00 € 5.800,00 € 2.175,00 € 3.625,00
Chiosco Acquafragia € 10.041,32 € 10.041,32 € 3.765,50 € 6.275,83
Unione del Commercio del Turismo e dei Servizi della Provincia di
Sondrio (UCTS)
€ 23.000,00 € 23.000,00 € 8.924,00 € 14.076,00
TOTALE SOGGETTI PRIVATI € 633.418,47 € 562.421,62 € 211.207,11 € 351.214,51

Comune di Prata Camportaccio
Comune di Chiavenna
Soggetto beneficiario
Investimento
totale
55
Investimento
ammesso
Importo richiesto a
titolo di contributo
Importo a carico
soggetto richiedente
€ 95.170,57 € 95.170,57 € 44.825,34 € 50.345,23
€ 44.896,90 € 44.896,90 € 21.146,44 € 23.750,46
€ 24.156,00 € 24.156,00 € 11.377,48 € 12.778,52
€ 22.794,78 € 22.794,78 € 10.736,34 € 12.058,44
Comune di Campodolcino € 15.000,00 € 15.000,00 € 7.065,00 € 7.935,00
Comune di Gordona € 46.200,00 € 46.200,00 € 21.760,20 € 24.439,80
Comune di Piuro
€ 17.600,00 € 17.600,00 € 8.289,60 € 9.310,40
€ 96.800,00 € 96.800,00 € 45.592,80 € 51.207,20
TOTALE SOGGETTI PUBBLICI € 362.618,25 € 362.618,25 € 170.793,20 € 191.825,05
TOTALE INVESTIMENTO € 996.036,72 € 925.039,87 € 382.000,30 € 543.039,57
Costi di coordinamento e gestione funzionali alla realizzazione del
Distretto
€ 17.000,00 € 17.000,00 € 17.000,00 € 0,00
TOTALE € 1.013.036,72 € 942.039,87 € 399.000,30 € 543.039,57
Ipotesi di costi per la stipula della garanzia fidejussoria 0,5% € 1.000,00 € 1.000,00 € 1.000,00 € 1.000,00
TOTALE
€ 1.014.036,72 € 943.039,87
€ 400.000,30 € 544.039,57

7.2) Totale Interventi Pubblici
Soggetto Attuatore Progetto Localizzazione Costo Totale
56
Quota a carico
del proponente
Quota di
contributo
richiesta
Comune di Piuro
Realizzazione parcheggio e marciuapiede a
servizio delCrotto "Belvedere" e Chiesa
dell'Assunta PIURO € 17.600,00 € 9.310,40 € 8.289,60
Comune di Piuro
Realizzazione tratto pista ciclabile e messa in
sicurezza strada Crotto Belvedere e Chiesa
dell'assunta PIURO € 96.800,00 € 51.207,20 € 45.592,80
Comune di Campodolcino
Comune di Chiavenna
I " Grapat" della Val San Giacomo CAMPODOLCINO € 15.000,00 € 7.935,00 € 7.065,00
Realizzazione illuminazione pubblica tratto
ciclabile Chiavenna - Prata Camportaccio CHIAVENNA € 24.156,00 € 12.778,52 € 11.377,48
Comune di Chiavenna Messa in sicurezza tratto di strada e
realizzazione tratto pista ciclabile CHIAVENNA € 22.794,78 € 12.058,44 € 10.736,34
Comune di Gordona Sistemazione sentiero comunale strada
"Vicinale del Crotto" GORDONA € 46.200,00 € 24.439,80 € 21.760,20
Comune di Prata Camportaccio Riqualificazione e valorizzazione "Area Crotti
di Prata" PRATA CAMPORTACCIO € 95.170,57 € 50.345,23 € 44.825,34
Comune di Prata Camportaccio
Messa in Sicurezza della pista ciclopedonale
di collegamento "percorso Crotti di Prata con
i Crotti di Chiavenna PRATA CAMPORTACCIO € 44.896,90 € 23.750,46 € 21.146,44
TOTALE PUBBLICO € 364.618,25 € 192.825,05 € 171.793,20

7.3) Totale Interventi Privati
Soggetto Attuatore Progetto Localizzazione Costo Totale
UNIONE DEL COMMERCIO DEL TURISMO E DEI
SERVIZI DELLA PROVINCIA DI SONDRIO
Pelanconi S.N.C. di Pelanconi Camillo
La griffe di Boffi Luciana
Pasticceria Mastai S.N.C.
Bar Vicini di Carlo Tognoni S.N.C.
57
Quota a carico
del proponente
Quota di
contributo
richiesta
Realizzazione di campagne pubblicitarie e
pubblicazioni materiale informativo
Realizzazione opere qualificazione esterna ed
PIURO € 23.000,00 € 14.000,00 € 9.000,00
acquisto arredi per spazi esterni
Sistemazione facciata ed area esterna al
CAMPODOLCINO € 24.579,00 € 15.361,88 € 9.217,12
negozio
Rifacimento arredi e copertura area esterna
CHIAVENNA € 9.810,00 € 6.131,25 € 3.678,75
negozio
Rifacimento tende da sole e messa
CHIAVENNA € 39.269,66 € 24.543,54 € 14.726,12
insicurezza vetrine CHIAVENNA € 7.400,00 € 4.625,00 € 2.775,00
Iniziative Spluga S.R.L. Rinnovamento arredi esterni GORDONA € 49.112,00 € 30.695,00 € 18.417,00
AL PRUN S.R.L. Rifacimento arredi area esterna locale
Rifacimento e messa in sicurezza vetrine
GORDONA € 4.879,48 € 3.049,68 € 1.829,80
Bottega Orafa S.N.C di Tognetti Marisa
esterna locale
Rifacimento facciata antistante locale
CHIAVENNA € 9.760,00 € 6.100,00 € 3.660,00
Boffi Sport di Silvia Boffi
commerciale CHIAVENNA € 33.408,00 € 20.880,00 € 12.528,00
CLAN di Giovanettoni Albino Realizzazione insegna esterna CHIAVENNA € 300,00 € 187,50 € 112,50
Ristorante San Lorenzo Rifacimento allestimento esterno locale CHIAVENNA € 30.502,00 € 19.063,75 € 11.438,25
A.V.M.D. S.R.L. Ammodernamento vetrine punto vendita
Rifacimento terrazza esterna con pareti
rivestite in legno trattate con vernici resistenti
CHIAVENNA € 14.070,00 € 8.793,75 € 5.276,25
Battistessa Giannina
ad agenti atmosferici
Rifacimento ed ammodernamento area
PIURO € 5.800,00 € 3.625,00 € 2.175,00
Kiosco Cascata di Cerfoglia Mirko
esterna chiosco PIURO € 10.041,32 € 6.275,83 € 3.765,49
Vitali Marcello di Succetti Paola e C. S.A.S. Ristrutturazione facciata
Rifacimento terrazza esterna con tende
CHIAVENNA € 12.316,00 € 7.697,50 € 4.618,50
Roganti Adriano
parasole in legno e telo in pvc
Rinnovamento arredi esterni e posa corpi
CHIAVENNA € 39.800,00 € 24.875,00 € 14.925,00
Consonni Silvia
Crotto Ombra di Crescenzo Amerigo & Selva
illuminanti e insegne per la vetrina CHIAVENNA € 5.909,00 € 3.693,13 € 2.215,87
Ester S.N.C. Rinnovamento arredi esterni
Rifacimento vetrine facciata esterna,
installazione tende da sole e applicazione
CHIAVENNA € 22.670,00 € 14.168,75 € 8.501,25
JV SISTEM S.A.S. DI GIACOMINI ANDREA insegne luminose
Installazione impianto di videosorveglianza,
rifacimento pavimentazione esterna,
CHIAVENNA € 5.630,00 € 3.518,75 € 2.111,25
PUNTO VERDE S.A.S DI FONTANA BOFFI EMMA & rifacimento impianto illuminazione esterna e
C.
installazione insegna PRATA CAMPORTACCIO € 32.755,00 € 20.471,88 € 12.283,12
RIAUTO RICAMBI S.R.L. Realizzazione insegne esterne luminose
Installazione Impianto di videosorveglianza,
PRATA CAMPORTACCIO € 3.850,00 € 2.406,25 € 1.443,75
ROXOIL DI ROSSIGNOLI WALTER
posa gazebo con esposizione materiale PRATA CAMPORTACCIO € 5.692,04 € 3.557,53 € 2.134,51

BAR NANDINO E CLEA DI FUMAGALLI REMO
promozionale e ammodernamento vetrina
Posa arredi e tettoia amobibile località ai
S.N.C.
crotti
Installazione Impianto di videosorveglianza
realizzazione marciapiede ed arredi area
PRATA CAMPORTACCIO € 40.000,00 € 25.000,00 € 15.000,00
EFFETRE S.R.L.
antistante il punto vendita PRATA CAMPORTACCIO € 24.800,00 € 15.500,00 € 9.300,00
ROTA NEGRONI IVANA Opere di abbellimento area esterna al locale PRATA CAMPORTACCIO € 23.861,80 € 14.913,63 € 8.948,17
DELLA MORTE LUIGI ERNESTO Rifacimento e abbellimento facciata esterna CAMPODOLCINO € 11.645,00 € 7.278,13 € 4.366,87
CHIOSCO ACQUAMERLA DI SCARAMELLA Ammodernamento e abbellimento arredo
GIOVANNA
esterno CAMPODOLCINO € 5.595,72 € 3.497,33 € 2.098,39
Soggetto Attuatore Progetto
RIFACIMENTO AREA ESTERNA LOCALE
Localizzazione Costo Totale
Quota a carico
del proponente
Quota di
contributo
richiesta
ALBERGO ORIENTAL DI FANETTI OLGA & C. S.A.S. RISTORANTE CAMPODOLCINO € 9.820,80 € 6.138,00 € 3.682,80
BIAVASCHI VITO REALIZZAZIONE INSEGNA GORDONA € 400,00 € 250,00 € 150,00
LA FRIGOLA S.A.S. DI BATTISTESSA ALESSANDRO & RIFACIMENTO E AMMODERNAMENTO AREA
C.
LA GENZIANELLA S.N.C. DI LEVI FABIO LUIGI E
ANTISTANTE ESTERNO GORDONA € 45.674,80 € 28.546,75 € 17.128,05
AURELIO RIFACIMENTO E ABBELLIMENTO AREA ESTERNA CAMPODOLCINO € 10.070,00 € 6.293,75 € 3.776,25
TOTALE PRIVATO € 562.421,62 € 351.138,56 € 211.283,06
58

8) Crono programma
Soggetto Attuatore Progetto
Comune di Piuro Realizzazione parcheggio e marciuapiede a servizio
delCrotto "Belvedere" e Chiesa dell'Assunta
Comune di Piuro Realizzazione tratto pista ciclabile e messa in
sicurezza strada Crotto Belvedere e Chiesa
dell'assunta
Comune di
I " Grapat" della Val San Giacomo
Campodolcino
Comune di Chiavenna Realizzazione illuminazione pubblica tratto ciclabile
Chiavenna - Prata Camportaccio
Comune di Chiavenna Messa in sicurezza tratto di strada e realizzazione
tratto pista ciclabile
Comune di Gordona Sistemazione sentiero comunale strada "Vicinale del
Crotto"
Comune di Prata
Camportaccio
Comune di Prata
Camportaccio
UNIONE DEL
COMMERCIO DEL
TURISMO E DEI SERVIZI
DELLA PROVINCIA DI
SONDRIO
Pelanconi S.N.C. di
Pelanconi Camillo
Riqualificazione e valorizzazione "Area Crotti di Prata"
Messa in Sicurezza della pista ciclopedonale di
collegamento "percorso Crotti di Prata con i Crotti di
Chiavenna
Realizzazione di campagne pubblicitarie e
pubblicazioni materiale informativo
Realizzazione opere qualificazione esterna ed
acquisto arredi per spazi esterni
La griffe di Boffi Luciana Sistemazione facciata ed area esterna al negozio
Pasticceria Mastai S.N.C. Rifacimento arredi e copertura area esterna negozio
Bar Vicini di Carlo
Tognoni S.N.C.
Rifacimento tende da sole e messa insicurezza
vetrine
Iniziative Spluga S.R.L. Rinnovamento arredi esterni
AL PRUN S.R.L. Rifacimento arredi area esterna locale
59
Mesi successivi alla pubblicazione della graduatoria
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Soggetto Attuatore Progetto
CLAN di Giovanettoni
Albino
Realizzazione insegna esterna
Ristorante San Lorenzo Rifacimento allestimento esterno locale
A.V.M.D. S.R.L. Ammodernamento vetrine punto vendita
Battistessa Giannina Rifacimento terrazza esterna con pareti rivestite in
legno trattate con vernici resistenti ad agenti
atmosferici
Kiosco Cascata di
Cerfoglia Mirko
Vitali Marcello di Succetti
Paola e C. S.A.S.
Rifacimento ed ammodernamento area esterna
chiosco
Ristrutturazione facciata
Roganti Adriano Rifacimento terrazza esterna con tende parasole in
legno e telo in pvc
Consonni Silvia Rinnovamento arredi esterni e posa corpi illuminanti
e insegne per la vetrina
Crotto Ombra di
Crescenzo Amerigo &
Selva Ester S.N.C.
JV SISTEM S.A.S. DI
GIACOMINI ANDREA
PUNTO VERDE S.A.S DI
FONTANA BOFFI EMMA &
C.
Rinnovamento arredi esterni
Rifacimento vetrine facciata esterna, installazione
tende da sole e applicazione insegne luminose
Installazione impianto di videosorveglianza,
rifacimento pavimentazione esterna, rifacimento
impianto illuminazione esterna e installazione
insegna
RIAUTO RICAMBI S.R.L. Realizzazione insegne esterne
ROXOIL DI ROSSIGNOLI
WALTER
BAR NANDINO E CLEA DI
FUMAGALLI REMO S.N.C.
Installazione impianto di videosorveglianza, posa
gazebo con esposizione materiale promozionale in
accordo con l'Ufficio Turistico e ammodernamento
vetrina espositiva
Posa di arredi e tettoia amobile Loc. Ai Crotti
EFFETRE S.R.L. Installazione impianto videosorveglianza,
realizzazione marciapiede ed arredi area antistante
il punto vendita
Mesi successivi alla pubblicazione della graduatoria
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
60

Soggetto Attuatore Progetto
CHIOSCO ACQUAMERLA
DI SCARAMELLA
GIOVANNA
ALBERGO ORIENTAL DI
FANETTI OLGA & C. S.A.S.
Ammodernamento e abbellimento arredo esterno
Rifacimento area esterna locale ristorante
BIAVASCHI VITO Realizzazione insegna esterna
LA FRIGOLA S.A.S. DI
BATTISTESSA ALESSANDRO
& C.
LA GENZIANELLA S.N.C.
DI LEVI FABIO LUIGI E
AURELIO
Rifacimento e ammodernamento area antistante
locale
Rifacimento e abbellimento area esterna
61
Mesi successivi alla pubblicazione della graduatoria
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

9) Supporto Cartografico (Vedi Tavole Allegate)
62