Guida ai vini produttori vini bio - MAGGIO VINI

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Descr.: Corvina 80% - Rondinella 20% Prezzo in cantina: 50,00 euro Nome: RECIOTO DI SOAVE DOCG “SAN ZENO” Descr.: Garganega 100% Prezzo in cantina: 20,00 euro Resp. Commerciale: Matteo Fasoli Inizio produzione biologica: 1990 Organismo di controllo: ICEA Codice operatore: IT ICA E103 Vendita diretta: - Punti Vendita: SI Attività di ristorazione e B&B in azienda: Per informazioni contattare l’azienda. Premi e riconoscimenti:- Note: - VENETO AZ. AGR. GIOL S.S. Titolare: VITTORIO CARRATO VIALE DELLA REPUBBLICA 2 31020 SAN POLO DI PIAVE (TV) Tel.: 0422855032 Fax: 0422856812 e-mail: info@vinigiol.com web: www.vinigiol.com Principali Vini: Nome: PROSECCO IGT VENETO Descr.: vino frizzante Prezzo in cantina: 3,60 euro Nome: CABERNET DOC PIAVE Descr.: vino maturato in barrique Prezzo in cantina: 3,70 euro Nome: RABOSO IGT VENETO Descr.: vino frizzante Prezzo in cantina: 3,10 euro Resp. Commerciale: Vittorio Carraro Inizio produzione biologica: 1993 Organismo di controllo: ICEA Codice operatore: IT ICA E1054 Vendita diretta: - Punti Vendita: SI Attività di ristorazione e B&B in azienda: Contattare l’azienda per le informazioni Premi e riconoscimenti:- Note: Degustazioni programmate. Visite guidate alle antiche cantine giol, documentate fin dla 1427. VENETO AZ. AGR. LE CARLINE Titolare: PICCININ DANIELE VIA CARLINE, 24 30020 PRAMAGGIORE (VE)
Tel.: 0421799741 Fax: 0421203525 e-mail: info@lecarline.com web: www.lecarline.com Principali Vini: Nome: DOGALE IGT VENETO ORIENTALE Descr.: Dogale proviene da uve verduzzo vendemmiate tardivamente, fatte appassire ad inverno inoltrato. Il mosto ottenuto è stato fatto fermentare in piccole botti di rovere dove il vino è poi maturato per 9 lunghi mesi. Questa pparticolare tecnica ed il costante controllo delle varie fasi di fermentazione, hanno consentito di ottenere un vino di bel colore ambrato, di profumo intenso, piacevolmente dolce al palato. Ottimo per biscotteria secca e torte a base di mandorle. Prezzo in cantina: 9,25 euro Nome: CARLINE ROSSO IGT VENETO ORIENTALE Descr.: Vino prodotto con grappoli selezionati di uve Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso. Richiede almeno 2 anni di maturazione in botte, poi in barriques, segue affinamento in bottiglia. Ha un colore rosso granato, profumo tipico, bouquet ampio ed intenso con sentori di vaniglia, sapore asciutto, vellutato e gradevolmente amarognolo. Ideale per arrosti di carni rosse, brasato e selvaggina. Prezzo in cantina: 9,00 euro Nome: LISON DOC LISON PRAMAGGIORE Descr.: Di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla. Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche. Prezzo in cantina: 3,80 euro Resp. Commerciale: Piccinin Daniele Inizio produzione biologica: 1988 Organismo di controllo: ICEA Codice operatore: E392 Vendita diretta: - Punti Vendita: SI Attività di ristorazione e B&B in azienda: Negozi specializzati Bio - Enoteche - Ristoranti Premi e riconoscimenti:- Note: -
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ABRUZZO AGRIVERDE Titolare: GIANNIC
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web: www.vinibiologicipisani.it Pri
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Descr.: Si presenta di colore rosso
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Resp. Commerciale: Leone Casimiro I
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AZ. AGR. LEPRE BIANCA Titolare: GAL
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nuto da vitigno autoctono Prezzo in
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Nome: LOM A MERZ 2006 SANGIOVESE DI
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AZ. AGR. CASA DEL GRIVO’ Titolare
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Codice operatore: F 302 Vendita dir
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Resp. Commerciale: - Inizio produzi
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Codice operatore: G1233T000484 Vend
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PISANO DANILA Titolare: PISANO DANI
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e-mail: info@gruppovignaioli.it web
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AZ. AGR. LA MONTINA Titolare: MARIO
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Blanc 50% Prezzo in cantina: 9,80 e
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Resp. Commerciale: Paolo Beretta In
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Dolce, metodo classico Prezzo in ca
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ianchi e fiori di campo, Tarassaco,
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Descr.: Da uve Nebbiolo 100% - Aust
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Punti Vendita: SI Attività di rist
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Inizio produzione biologica: 1985 O
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gneti Prezzo in cantina: 7,20 euro
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acciaio per 10-12 giorni. La fermen
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tavola, consentendo abbinamenti eno
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Nome: TUFJANO 2007 Descr.: Bianco I
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AIRC Associazione Italiana Ricerca
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