Guida ai vini produttori vini bio - MAGGIO VINI

Recommendations

Info

STRADA DEL CASTAGNO 1 53100 SIENA (SI) Tel.: 0577593292 Fax: 0577593292 e-mail: poderaccio@iol.it web: - Principali Vini: Nome: CHIANTI COLLI SENESI DOCG Descr.: - Prezzo in cantina: 4,00 euro Nome: BRUNACCIO IGT ROSSO TOSCANO Descr.: Sangiovese in purezza IGT Prezzo in cantina: 7,00 euro Nome: - Descr.: - Prezzo in cantina: - Resp. Commerciale: Lisa Ravà Inizio produzione biologica: 1997 Organismo di controllo: ICEA Codice operatore: IT ICA B 432 Vendita diretta: - Punti Vendita: SI Attività di ristorazione e B&B in azienda: - Premi e riconoscimenti:- Note: Agriturismo TOSCANA I BOTRI DI GHIACCIOFORTE Titolare: GIANCARLO LANZA E GIULIA ANDREOZZI VIA XX SETTEMBRE, 35 58054 SCANSANO (GR) Tel.: 0564599401 Fax: 0564507921 e-mail: info@ibotridighiaccioforte.com web: www.ibotridighiaccioforte.com Principali Vini: Nome: VIGNA I BOTRI RISERVA DOC Descr.: Morellino di Scansano Prezzo in cantina: 10,00 euro Nome: GHIACCIOFORTE DOC Descr.: Bianco di Pitigliano Prezzo in cantina: - Nome: - Descr.: - Prezzo in cantina: - Resp. Commerciale: Andrea Andreozzi Inizio produzione biologica: 1994 Organismo di controllo: ICEA Codice operatore: B 361 Vendita diretta: - Punti Vendita: SI Attività di ristorazione e B&B in azienda: Vari
Premi e riconoscimenti:- Note: - TOSCANA IL CERCHIO Titolare: CORINNA VINCENZI VIA VALMARINA 24 58011 CAPALBIO (GR) Tel.: 0564898856 Fax: 0564898856 e-mail: ilcerchio@ilcerchiobio.it web: www.ilcerchiobio.it Principali Vini: Nome: ANSONICA COSTA DELL’ARGEN- TARIO DOC Descr.: Vitigno tipico delle coste mediterranee, di origine orientale, l’Ansonica si coltiva da secoli anche in Sicilia (dove viene chiamato Inzolia) ed è stato portato sull’Isola d’Elba, sull’Isola del Giglio e sulle costa dell’Argentario nel XVI secolo, all’epoca della stato dei Presìdi. La zona di produzione DOC (istituita nel 1995) comprende parte dei comuni di Manciano e Orbetello, e interamente il comune di Capalbio, l’Isola del Giglio e Monte Argentario. Il Nostro Ansonica mantiene le caratteristiche tradizionali di questo vitigno particolare, portando con sè il calore e i profumi del Mediterraneo. Vitigni: Ansonica e Vermentino. Vinificazione: in bianco, lenta, a temperatura controllata di 6°C per le prime 24 ore di sfecciatura e di 16°C per la fermentazione alcolica, esclusivamente in vasche d’acciaio di piccole dimensioni (10-30 hl). Imbottigliamento: dopo una breve maturazione in cantina di alcuni mesi. Caratt. organolettiche: colore giallo paglierino intenso, profumo caratteristico leggermente fruttato, sapore pieno asciutto morbido vivace ed armonico con notevole persistenza. Servire a 8°-10°C. Gastronomia: adatto a piatti di pesce, in particolare quelli più saporiti, si accompagna bene a carni arrostite, formaggi e anche verdure di difficile accostamento come il carciofo. Prezzo in cantina: 6,00 euro a bottiglia Nome: CAPALBIO SANGIOVESE DOC Descr.: Vitigno base per eccellenza della maggior parte dei vini toscani, il Sangiovese, chiamato per tutto il 1800 e fino ai primi del 1900 Sangioveto, si è
Page 7 and 8:
ABRUZZO AGRIVERDE Titolare: GIANNIC
Page 9 and 10:
web: www.vinibiologicipisani.it Pri
Page 11 and 12:
Descr.: Si presenta di colore rosso
Page 13 and 14:
Resp. Commerciale: Leone Casimiro I
Page 15 and 16:
AZ. AGR. LEPRE BIANCA Titolare: GAL
Page 17 and 18:
nuto da vitigno autoctono Prezzo in
Page 19 and 20:
Nome: LOM A MERZ 2006 SANGIOVESE DI
Page 21 and 22:
AZ. AGR. CASA DEL GRIVO’ Titolare
Page 23 and 24:
Codice operatore: F 302 Vendita dir
Page 25 and 26:
Resp. Commerciale: - Inizio produzi
Page 27 and 28:
Codice operatore: G1233T000484 Vend
Page 29 and 30:
PISANO DANILA Titolare: PISANO DANI
Page 31 and 32: e-mail: info@gruppovignaioli.it web
Page 33 and 34: AZ. AGR. LA MONTINA Titolare: MARIO
Page 35 and 36: Blanc 50% Prezzo in cantina: 9,80 e
Page 37 and 38: Resp. Commerciale: Paolo Beretta In
Page 39 and 40: Dolce, metodo classico Prezzo in ca
Page 41 and 42: ianchi e fiori di campo, Tarassaco,
Page 43 and 44: Descr.: Da uve Nebbiolo 100% - Aust
Page 45 and 46: Punti Vendita: SI Attività di rist
Page 47 and 48: Inizio produzione biologica: 1985 O
Page 49 and 50: gneti Prezzo in cantina: 7,20 euro
Page 51 and 52: acciaio per 10-12 giorni. La fermen
Page 53 and 54: tavola, consentendo abbinamenti eno
Page 55 and 56: Nome: TUFJANO 2007 Descr.: Bianco I
Page 57 and 58: AIRC Associazione Italiana Ricerca
Page 59 and 60: Codice operatore: IT CDX 7665 Vendi
Page 61 and 62: LIA BIANCO CATARRATTO Descr.: 100%
Page 63 and 64: sulle colline su un terreno baciato
Page 65 and 66: gnano Prezzo in cantina: 4,50 euro
Page 67 and 68: Titolare: CORRADO COLONNA VIA DI SE
Page 69 and 70: AZ. AGR. IL VECCHIO MANEGGIO Titola
Page 71 and 72: TOSCANA AZ. AGR. POGGIOSECCO Titola
Page 73 and 74: Titolare: BORIASSI MIRCO VIA DEI PI
Page 75 and 76: affinamento in barriques per 10 mes
Page 77 and 78: NIO M. ZACCHEO LOCALITA’ DUDDA 17
Page 79 and 80: VIA PIEVE SAN STEFANO 2511 55100 LU
Page 81: invecchiamento in legno Prezzo in c
Page 85 and 86: Nome: IL CIVETTAIO MONTECUCCO SAN-
Page 87 and 88: Resp. Commerciale: Irmgard Schick I
Page 89 and 90: Inizio produzione biologica: 2004 O
Page 91 and 92: Premi e riconoscimenti:- Note: Dal
Page 93 and 94: Attività di ristorazione e B&B in
Page 95 and 96: Punti Vendita: SI Attività di rist
Page 97 and 98: fatto si che ad oggi il Podere Volp
Page 99 and 100: Premi e riconoscimenti:- Note: B&B
Page 101 and 102: Codice operatore: ITA ICA B1027 Ven
Page 103 and 104: Prezzo in cantina: 22,00 euro Resp.
Page 105 and 106: Vendita diretta: - Punti Vendita: S
Page 107 and 108: Attività di ristorazione e B&B in
Page 109 and 110: Premi e riconoscimenti:- Note: Rico
Page 111 and 112: Tel.: 0421799741 Fax: 0421203525 e-
Page 113 and 114: Premi e riconoscimenti:- Note: Cred
Page 115 and 116: frutto di inizio estate. Fresco e d
Page 117 and 118: un risultato di pregio. Colore ross
show all

Guida ai vini produttori vini bio - MAGGIO VINI

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?