Guida ai vini produttori vini bio - MAGGIO VINI

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ano, 45 - Faenza (RA) Premi e riconoscimenti:- Note: I vigneti sono gestiti dal Prof. Adamo D. Rombolà, docente di Viticoltura del Corso di Laurea in Viticoltura e d Enologia dell’Università di Bologna e ricercatore a Tebano nel settore della viticoltura. Il Prof. Rombolà prevede nella sua qualità di docente anche quella di coinvolgere in modo diretto gli studenti nelle varie operazioni colturali di gestione dei vigneti e dei processi di cantina. Parte dei vignet dell’Azienda Agricola Terre Naldi sono stati convertiti a metodo biologico nel 2007; pertanto la commercializzazione di vino biologico, sarà possibile solo nell’anno 2007. Possibilità di vitto e alloggio presso Aziende agrituristiche situate nelle immediate vicinanze dell’Azienda Agricola di Terre Naldi. EMILIA ROMAGNA VIGNETO SAN VITO Titolare: FEDERICO ORSI VIA MONTE RODANO 8 40050 MONTEVEGLIO (BO) Tel.: 051964521 Fax: 051964114 e-mail: info@vignetosanvito.it web: www.vignetosanvito.it Principali Vini: Nome: COLLI BOLOGNESI PIGNOLETTO SUPERIORE M. RODANO Descr.: Vino bianco fermo Prezzo in cantina: 6,20 euro Nome: COLLI BOLOGNESI CLASSICO PI- GNOLETTO VIGNA DEL GROT Descr.: Vino bianco fermo Prezzo in cantina: 7,70 euro Nome: - Descr.: - Prezzo in cantina: - Resp. Commerciale: - Inizio produzione biologica: 2007 Organismo di controllo: ICEA Codice operatore: IT ICA H2278 Vendita diretta: - Punti Vendita: SI Attività di ristorazione e B&B in azienda: HO.RE.CA Premi e riconoscimenti:- Note: Azienda Agricola Biodinamica FIULI VENEZIO GIULIA
AZ. AGR. CASA DEL GRIVO’ Titolare: TONI COSTALUNGA BORGO CANAL DEL FERRO N 19 33040 FAEDIS (UD) Tel.: 0432728638 Fax: - e-mail: casadelgrivo@libero.it web: www.casadelgrivo.com Principali Vini: Nome: BIANCO IGT Descr.: Da uve di Tocay only, profumato, asciutto. Colore giallo paglierino chiaro. 12° Prezzo in cantina: 7,00 euro Nome: REFOSCO DAL P.R. IGT Descr.: Dal colore rosso violaceo intenso, amarognolo, leggermente tannico. 12,5° Prezzo in cantina: 7,00 euro Nome: VERDUZZO IGT Descr.: Di colore giallo dorato, profumato, leggermente amabile. 13° Prezzo in cantina: 7,00 euro Resp. Commerciale: Antonio Costalunga Inizio produzione biologica: 1989 Organismo di controllo: IMC Codice operatore: F082 Vendita diretta: - Punti Vendita: SI Attività di ristorazione e B&B in azienda: In Azienda Premi e riconoscimenti:- Note: Az. Agr. biologica ed ospitalità con camere dal 1989. Casa del Grivò di Toni e Paola Costalunga. Agriturismo e Ristorazione FRIULI VENEZIA GIULIA AZ. AGR. BERGOMAS MASSIMO Titolare: BERGOMAS MASSIMO VIA TRIESTE,1 FRAZ. CORONA 34070 MARIANO DEL FRIULI (GO) Tel.: 048169099 - 3389233303 Fax: 048169099 e-mail: mail@bergomas.it web: www.bergomas.it Principali Vini: Nome: DOC FRIULI ISONZO FRIULANO Descr.: Bianco secco Prezzo in cantina: 7,00 euro Nome: DOC FRIULI ISONZO PINOT GRI- GIO Descr.: Bianco secco Prezzo in cantina: 7,00 euro
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invecchiamento in legno Prezzo in c
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frutto di inizio estate. Fresco e d
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un risultato di pregio. Colore ross
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