Un puint tra îr e vuê 2 - Istituto Comprensivo di Basiliano e Sedegliano

cjapadis sù pai boscs e che e scambiave cuntun
fregul di forment.
Vie pal Unvier si mangjave puar e carotis
che a jerin lis unichis verduris che si vevin
inmò tal ort.
In dutis lis cjasis si tirave sù il purcit che
al vignive copât in Sierade e che al dave
un biel pocje di cjar di podê mangjâ, parcè
che di cheste bestie si doprave dut (ancje
il cjâf).
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al sole per farli appassire. Qualche volta in
paese arrivava qualche donna a scambiare
le castagne che aveva raccolto nei boschi in
cambio di un po’ di grano.
D’inverno mangiavamo i porri e le carote
che erano le uniche verdure che si avevano
ancora nell’orto.
In tutte le famiglie si allevava il maiale che
veniva macellato in autunno inoltrato e che
forniva una discreta quantità di carne da
poter mangiare perché di questo animale non
si buttava via nulla (nemmeno la testa).