Regolazione enzimatica - Biotecnologie

Invece, la separazione (compartimentazione) della biosintesi degli
acidi grassi (citoplasma) dalla loro ossidazione (mitocondrio)
permette di controllare i due processi per mezzo della
regolazione del trasporto di intermedi comuni ad entrambi
attraverso la membrana dei mitocondri: per es. gli acil-CoA
(derivati degli acidi grassi legati al CoA) non diffondono
attraverso la membrana mitocondriale, che possono attraversare
solo grazie all’esistenza di uno specifico sistema di trasporto: il
sistema navetta della carnitina (vedi fig. 16.16).
Così, se la situazione metabolica richiede la biosintesi, piuttosto
che l’ossidazione degli acidi grassi, la cellula può controllare,
attraverso segnali ormonali o di altro tipo, il sistema di trasporto
degli acidi grassi in modo da adattarlo alle esigenze cellulari.
M.N. Gadaleta