1787: la Camera di Commercio conta le sue imprese

I REGISTRI DELLE NOTIFICAZIONI:
LE SUDDIVISIONI PROFESSIONALI E LE SEDI DELLE IMPRESE
Ogni Registro si apre con un “Elenco delli notificati…” dove, in ordine alfabetico,
troviamo riportate tutte le attività presenti nel Registro stesso (dagli “argentieri”
agli “zupellari”).
Il modulo utilizzato per detto elenco appare ordinato in colonne separate per
consentire di porre, accanto a ciascuna attività, ulteriori indicazioni quali il
numero complessivo degli esercenti i singoli mestieri, quello dei relativi dipendenti
e quello dei “telai battenti”. Da notare, comunque, che non sempre le
consistenze in esso segnate coincidono con quelle che furono, poi, effettivamente
censite.
A questo elenco iniziale, comune a tutti i Registri, fanno seguito, ordinati per
categoria, i nominativi dei singoli operatori completi dei dati di riferimento alla
loro specifica attività e relativa sede utilizzando, in genere, cinque moduli di
cui uno riservato agli “artisti”, uno ai “mercanti”, uno ai “negozianti e cambisti”
uno ai “sensali” e uno ai “fabbricatori”, ossia alle cinque categorie che erano
state previste con la grida del 14 agosto.
Gli “Artisti”
“Artisti” era il termine usato per indicare tutte quelle attività produttive che
oggi genericamente definiremmo di carattere artigianale: ad esse era riservato il
modello più semplice composto da spazi destinati alla registrazione di “cognome,
nome e patria”, dell’“ubicazione della bottega o fondaco”, della “abitazione”,
del “numero della casa”, della “qualità dell’arte”, del “numero dei lavoranti
– garzoni” ed, infine, del riferimento numerico all’elenco.
Abbiamo comunque notato che questo modello non venne sempre utilizzato
per i soli “artisti”, ma anche per attività di vendita chiaramente enunciate come tali,
così, ad esempio, per i “lattari ossia venditori di latte”, per i “venditori di pesce fresco”,
per i “venditori di gesso e calcina”, nonché per gli “spedizionieri” ed altri.
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I Mercanti
Il modulo destinato ai mercanti prevedeva spazi riservati al “nome della ditta”,
al “cognome, nome e patria del proprietario”, al “complimentario” o “rappresentanti”,
alla “qualità delle merci del suo traffico”, alla “situazione” (ossia l’indirizzo),
al “numero della casa”, alla “ubicazione del negozio, fondaco o bottega”,
al “numero degli institori, assistenti e giovani” nonché al consueto riferimento
al numero dell’elenco.
I Negozianti e Cambisti
Simile a quello dei mercanti era il modulo dei “negozianti e cambisti”, diversi
solo in due diciture: per i mercanti si parlava di “qualità delle merci” e di
“ubicazione del negozio fondaco o bottega” mentre, per i negozianti, di “qualità
del negozio” e “ubicazione del negozio, magazzini e studio”, termine,
quest’ultimo, indicativo di più rilevanti e riservate contrattazioni.