molecole trasportatrici di o negli animali : mioglobina ed emoglobina

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Mb e Hb legano COda: Campbell & Farrell(a) Eme liberocon imidazolo(b) ComplessoMb:CO(c) OssimioglobinaHarper's. Biochimica illustrata. Ed.EMSI 2011L’ossigeno e il monossido di carbonio legati al gruppo EME della mioglobina.La presenza dell’istidina E7 forza l’ossigeno o il CO a formare un legame con un angolodi 120°
CONFORMAZIONI strutturali della EMOGLOBINA funzionali altrasporto di OssigenoE’ stata postulata e poi dimostrata l’esistenza di due strutture quaternarie per l’Hb- una forma con legami più numerosi e più forti, con minore affinità per O 2 – Forma T(tesa)- una forma con legami più scarsi o più deboli, con maggiore affinità per O 2 – Forma R(rilassata) e la transizione TR in seguito a ossigenazione.
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