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PIETRO RAITANO / ALTRECONOMIA
| internazionale | etiopia e kenia |
Le troppe spine
delle rose africane
| 58 | valori | ANNO 7 N.50 | GIUGNO 2007 |
PIETRO RAITANO / ALTRECONOMIA
UNA RICERCA DI “PARTE”
| internazionale |
L’ANALISI DELL’IMPATTO AMBIENTALE DI UN PRODOTTO può diventare un “arma” comunicazionale.
“Perché le rose dal Kenya sono più verdi dei fiori olandesi”: questo il titolo molto ad effetto del Times
del 10 febbraio scorso che spiega come una rapporto comparativo svolto dall’Università di Cranfield
evidenzi che i costi ambientali della coltivazione delle rose nelle serre in Olanda sia molto più impattante
dei corrispondenti prodotti importati dal Kenya. La firma del report è autorevole, anche se purtroppo
l’articolo del Times non la riporta preferendo dare spazio a delle affrettate dichiarazioni del Segretario
di Stato allo Sviluppo Internazionale, Hilary Benn, che invitava i consumatori a non boicottare i fiori
africani in occasione di San Valentino. Più che di un vero e proprio studio, si tratta di un’analisi
comparativa condotta dal Adrian Williams (foto), ricercatore del dipartimento risorse naturali
dell’Universitò di Cranfield ed esperto di analisi di impatto ambientale. Cranfield ha analizzato solo
ed esclusivamente l’impatto in termini di emissioni di gas ad effetto serra comparando la produzione
di fiori in serra in Olanda, e il trasporto in Gran Bretagna, esclusivamente con i consumi di CO2
nella produzione keniota con i relativi impatti per raggiungere via aereo l’Inghilterra. Non si tratta
di un vero studio del ciclo di vita (Life cycle assessment) così come stabilito anche dalla regolamentazione
ISO che prevede che vengano tenute in considerazione tutti gli input e output di una produzione: nessuna
analisi, quindi, delle problematiche connesse al consumo di acqua piuttosto che all’impatto nella
produzione, trasporto e utilizzo dei pesticidi. Se si considerano solo
ed esclusivamente le emissioni di gas ad effetto serra, lo studio evidenzia
che le rose che arrivano dal Kenya, considerando anche il trasporto aereo,
producono il 17% della CO2 originata dalle coltivazioni olandesi: in termini
assoluti per carico di fiori recisi quelle keniane determinano 6000 kg di anidride
carbonica equivalente contro i 35000 kg della produzione in Olanda.
Di questa CO2 il 99% delle rose olandesi è originato dalla coltivazione a fronte
di un corrispettivo del 7,3% per far crescere i fiori in Kenya. ads
La coltivazione dei fiori recisi destinati ai Paesi occidentali è la seconda industria del Kenya. Una forma di neocolonialismo alimentato dal saccheggio delle risorse e da incentivi statali. La floricultura è la seconda industria per fatturato in valuta estera.
di Cristina Artoni
Sopra, una serra per la coltivazione
delle rose. In Kenya rimane ben poco,
i fiori vengono esportati in Europa.
COMINCIARE A RAGIONARE SUL LIVELLO GLOBALE: il sistema diventerà
insostenibile. Chi ha bisogno dei fiori se li coltivi. Così com’è il siste-
«DOBBIAMO
ma è distruttivo anche del tessuto sociale e umano e mina la società del
Sud del mondo. Un po’ tutto il commercio deve essere ripensato. Dopo
i fiori si passerà al tè e al caffè, mercati controllati da multinazionali
potentissime, con strettissimi rapporti con il governo». Le parole sono
di Alex Zanotelli, che per anni ha condiviso la sua vita con gli abitanti
di Korogocho, una delle più grandi bidonville alla periferia di Nairobi.
Nella prefazione al libro Rose & lavoro - dal Kenya all’Italia l’incredibile
viaggio dei fiori curato da Pietro Raitano e Cristiano Calvi per le edizioni
di Altreconomia, il padre comboniano mette a fuoco le ingiustizie
di un mercato che divora le società più indifese che sono nello stesso
tempo tra le più bisognose di sviluppo. Avviene così un processo di
neocolonizzazione da parte dei paesi Occidentali nei confronti di un
Sud del mondo, dove il saccheggio delle materie prime viene fatto attraverso
lo sfruttamento delle risorse, di forza lavoro con la complicità
dei governi locali. Ma non solo. La neocolonizzazione avviene anche
con gli incentivi a coltivazioni finalizzare solo all’esportazione.
Piantagioni sterminate
È il caso nel continente africano delle rose, coltivate in sterminate pian-
tagioni in Kenya e in Etiopia, di proprietà di multinazionali, e poi destinate
al mercato europeo. Un affare da milioni di euro, che prosegue
da circa vent’anni. Come rivela il libro di inchiesta di Raitano e Calvi le
rose del Kenya sono destinate al mercato europeo in enormi quantità: il
60% della produzione arriva in Olanda, il 23% in Gran Bretagna e il restante
è rivolto a Germania e Francia. Da marzo di quest’anno inoltre è
stato avviato anche il commercio diretto con l’Italia, che fino a questo
momento si affidava a grossisti olandesi.
In Kenya nell’ultimo decennio, dai primi anni ‘90, la floricoltura
è diventata la seconda industria per fatturato in valuta estera, superata
solo dalla produzione di tè e più importante del
turismo e del caffè. Un business da 500 milioni di
SPESA FIORI RECISI
euro l’anno che fino ad ora aveva dato lavoro direttamente
a centomila persone e indirettamente a
700 mila. Non poco, se si considera che il tasso di MARZO 06
disoccupazione nel paese si attesta sul 40%, su una APRILE 06
forza lavoro di dieci milioni di persone. Il costo so- MAGGIO 06
ciale e ambientale di questa produzione è molto al- GIUGNO LUGLIO 06
to: fino a poco tempo fa il 65% dei lavoratori, no- AGOSTO SETTEMBRE 06
ve donne su dieci, non ha goduto del benchè mi- OTTOBRE NOVEMBRE 06
nimo diritto sindacale e di tutela sanitaria. I salari DICEMBRE 06
GENNAIO FEBBRAIO 06 130.290.275
285.160.159
421.308.053
550.664.440
691.828.764
845.412.165
1.093.428.593
1.253.781.887
per anni si sono attestati di media sui 15 euro al mese, per un impiego
svolto in condizioni disumane: «ho personalmente visitato tante
serre - racconta Alex Zanotelli - soprattutto nella zona del lago Naivasha
che si sta lentamente prosciugando perché così tanta acqua è
usata per la coltivazione dei fiori. Ho visto con i miei occhi come i lavoratori,
le lavoratrici (sono soprautto donne che vengono impiegate
per tali lavori) sono trattati, come sono usati e abusati. Una delle
cose che mi avevano impressionato di più era vedere come le donne
venivano sistemate, impacchettate quasi, in roulotte (anche in sei per
ciascuna!) che dovevano essere le loro case».
Mobilitazione internazionale
A mobilitarsi in questi anni sono state tante Ong
e in particolare l’organizzazione Kenya Human Rights
che ha denunciato centinaia di casi di cecità,
malattie della pelle, sterilità dovute all’esposizione
ai pesticidi. Molte aziende per anni hanno scaricato
nei laghi e nei campi ogni tipo di sostanza
velenosa anche grazie agli accordi stipulati con il
governo centrale. Gli stessi lavoratori sono stati
costretti ad inalare pesticidi per dodici ore nelle
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