Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
I NOSTRI RUB<br />
Oakridge Game Changer<br />
Oakridge<br />
Cod. Int.: 2043368<br />
Stile: Brine<br />
Consigliato con:<br />
Tutto, carni bianche in particolare.<br />
Michael Trump ha creato Oakridge BBQ dopo un passato<br />
nei circuiti competitivi americani, con il dichiarato intento di<br />
produrre rub da competizione di altissima qualità destinati ad<br />
usi estremamente specifici e rappresentano in questo senso<br />
dei prodotti unici. Nonostante una diffusione mondiale, ancora<br />
oggi i rub Oakridge vengono prodotti interamente a mano.<br />
Il Game Changer è un preparato solubile per realizzare a<br />
casa propria una salamoia di efficacia professionale. Il cibo<br />
sottoposto a salamoia per un periodo da poche ore fino a<br />
12-24 a seconda della tipologia di carne, acquista sapore e<br />
succosità. Adatto a tutti i tipi di carne ma da risultati sbalorditivi<br />
su pollame e cacciagione da piuma. E’ sufficiente miscelare una<br />
quantità di Game Changer da ½ bicchiere fino ad 1 bicchiere<br />
ogni 2 litri di acqua, in base all’intensità desiderata e lasciarvi<br />
immersa la carne per un tempo proporzionale alla tendenza<br />
alla disidratazione del taglio/animale.<br />
ACQUISTALO ONLINE<br />
Ingredienti: Sale Marino, Zucchero di Canna, Aglio, Pepe Nero, Cipolla, Spezie, peperoncini Chili, Melassa scura, Maltodestrina.<br />
126
Change language