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LE NOSTRE SALSE<br />
Slap Sauce<br />
Firebud<br />
Cod. Int.: 242793<br />
Stile: South Carolina Style<br />
Consigliata con:<br />
Pollo, Pulled Pork e Whole Hog.<br />
Si tratta di un salsa South Carolina Style con caratteristiche<br />
piuttosto vicine ai gusti europei. La Slap Sauce si gioca tutto<br />
sulla complessità aromatica e sulla dolcezza di fondo della<br />
senape “alla tedesca”, arricchita da una nota umami e pepata.<br />
Si tratta di un profilo gustativo che si rivelerà familiare ai più.<br />
“Slap Sauce” significa “salsa da schiaffeggio”, che riportata<br />
sull’etichetta sopra la figura di un maiale, rende bene l’idea della<br />
destinazione d’uso suggerita: è una salsa perfetta per il Pulled<br />
pork, dentro la quale, deve essere “schiaffeggiato” il maiale.<br />
Oltre a questo, si abbina molto bene non solo a tutti i tagli del<br />
Maiale, ma anche al Pollo.<br />
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Ingredienti: Aceto di Sidro, Senape Dolce (Aceto distillato, Semi di senape, Sale, curcuma, Paprika e Spezie), Senape Scura (Aceto, Semi di<br />
senape, Sale, Spezie e Curcuma), Zucchero di Canna Chiaro (Zucchero, Melassa), Zucchero, Sale, Pepe Nero, Aglio in polvere, Cipolla in polvere,<br />
Peperoncino di Cayenna, Peperone Rosso in fiocchi. Agitare bene prime del consumo. Conservare in frigo una volta aperta.<br />
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