รายงานสรุปผล การตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ประจำ ... - ศูนย์วิทยบริการ

ตารางที่ 2 ผลการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารเก็บตัวอย่างจากผู้ผลิตและจําหน่ายในท้องตลาด ประจําปีงบประมาณ 2554 ดําเนินการโดยสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยากรอบกิจกรรม/ประเภท วิเคราะห์ เป้าหมาย จํานวน ร้อยละ ได้รับผล จํานวนตัวอย่าง ร้อยละ สาเหตุที่ไม่เข้ามาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่ส่ง ตาม วิเคราะห์ เข้า ไม่เข้า เข้า ไม่เข้าวิเคราะห์ เป้าหมาย มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐาน• โครงการตามนโยบาย Food Safety 660 661 100.15 601 544 57 90.52 9.48 -1. เนื้อหมู - B-agonist 150 150 100 150 116 34 77.33 22.67 พบ Salbutamol ไม่เข้ามาตรฐาน (33)พบ Clenbuterol 1.7 มคก/กก.(1)2. เนื้อสัตว์ (กุ้ง/หมู/ไก่/เครื่องใน) - ยาปฏิชีวนะ- Nitrofurans* กุ้ง วิเคราะห์ Malachitegreen เพิ่ม3. กลุ่มอาหารที่ปนเปื้อนAflatoxin เช่น ถั่ว ผลิตภัณฑ์เครื่องเทศ และชาสมุนไพร80 80 100 80 70 10 87.50 12.50 พบ-3-Amino-2-oxazolidinone:AOZ มคก/กก (9)พบ Sulfathiazole มคก/กก.(1)- Aflatoxin 100 100 100 100 100 0 100.00 0.00 -4. เกลือ - ไอโอดีน 30 14 103 14 14 0 100.00 0.00 -17 17 11 6 64.71 35.29 พบไอโอดีนไม่เข้ามาตรฐาน (6)5. อาหารที่ได้จากเทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม- GMO(ชนิด และปริมาณ) 300 300 100 240 233 7 97.08 2.92 พบยีน 35S,NOS,npt II และ 55-1papaya(2)ผ-4