รายงานสรุปผล การตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ประจำ ... - ศูนย์วิทยบริการ

กรอบกิจกรรม/ประเภทผลิตภัณฑ์15.ผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ได้จากการย่อยฯตามประกาศฯ เรื่องผลิตภัณฑ์ปรุงรสฯ16.อาหารกึ่งสําเร็จรูป ตามประกาศฯ เรื่อง อาหารกึ่งสําเร็จรูปสิ่งแปลกปลอม เช่น ชิ้นส่วนของสัตว์และแมลง17.ผลิตภัณฑ์จากแป้ง จุลินทรีย์ที่ทําให้เกิดโรค(Salmonella spp,S.aureus, B.cereus ,C.perfringens)/ สารฟอกขาว/วัตถุกันเสียวิเคราะห์ เป้าหมาย จํานวน ร้อยละ ได้รับผล จํานวนตัวอย่าง ร้อยละที่ส่ง ตาม วิเคราะห์ เข้า ไม่เข้า เข้า ไม่เข้าวิเคราะห์ เป้าหมาย มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐานสาเหตุที่ไม่เข้ามาตรฐาน2 - 1 0 -2 - 2 0 -2 - 2 0 -2 - 2 0 -18.หมากฝรั่งและลูกอม ชนิดและปริมาณสี 1 - 1 0 -19.อาหารทั่วไป (น้ําตาลทราย) เชื้อโรคอาหารเป็นพิษ 1 - 1 0 -ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ 1 - 1 0 -19.1 ข้าว ชนิดและปริมาณสี 1 - 1 0 -19.2 เห็ดหลินจือ สิ่งแปลกปลอม เช่น ชิ้นส่วน1 - 0 1 พบสิ่งแปลกปลอม (1)พลาสติก19.3 กาน่าชาย ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย 1 - 0 0 -19.4 เนื้อไก่ ฟอร์มัลดีไฮด์ 10 - 9 1 พบฟอร์มาลดีไฮด์ (1)19.5 เครื่องเทศ เชื้อแอลฟาท็อกซิล 1 - 0 0 -19.6 ตังไฉ่ ชนิดและปริมาณสี,สิ่งแปลกปลอม เช่น ดิน ทรายกรวด หิน1 - 0 0 -ผ-42