รายงานสรุปผล การตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ประจำ ... - ศูนย์วิทยบริการ

กรอบกิจกรรม/ประเภทผลิตภัณฑ์วิเคราะห์ เป้าหมาย จํานวน ร้อยละ ได้รับผล จํานวนตัวอย่าง ร้อยละที่ส่ง ตาม วิเคราะห์ เข้า ไม่เข้า เข้า ไม่เข้าวิเคราะห์ เป้าหมาย มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐานตามประกาศฯ ฉบับที่ 265พ.ศ.2545 เรื่อง นมโค(โปรตีน,มันเนย,เนื้อนมไม่รวมมันเนย,Salmonella,S.aureus,TPC,เมลามีน)10. วัตถุแต่งกลิ่นรส ชนิดและปริมาณของกรดซิตริก (ธรรมชาติ),ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสียสาเหตุที่ไม่เข้ามาตรฐาน1 - 1 0 -1 - 0 1 พบกรดซอร์บิก 340.8 มก/กก. และกรดซิตริก 3.2 กรัม/100 มล.(1)เชื้อแอลฟาท็อกซิล 1 - 0 0 -11. อาหารปิดสนิท คุณภาพมาตรฐานตามประกาศฯ ฉบับที่ 144เรื่อง อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท12 - 10 1 พบค่าความเป็นกรด-ด่าง 3.38 (1)สิ่งแปลกปลอมว่าคืออะไรและเป็นอันตรายหรือไม่ตามประกาศฯ เรื่อง อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท(เฉพาะเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ)1 - 0 1 พบรา 7.3x10 3 และสิ่งแปลกปลอม(1)1 - 1 0 -ผ-40