รายงานสรุปผล การตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ประจำ ... - ศูนย์วิทยบริการ

กรอบกิจกรรม/ประเภทผลิตภัณฑ์30.น้ําผึ้ง - ความชื้น- น้ําตาลรีดิวซิ่ง, น้ําตาลกลูโคส, น้ําตาลฟรุคโตส,น้ําตาลมอลโตส, น้ําตาลซูโครส- ค่าไฮดรอกซีเมทธิลเฟอร์ฟิวรัล- ค่าไดแอสเตสแอกติวิตี (โกเต สเกล)- จํานวนยีสต์และเชื้อรา- จุลินทรีย์ที่ทําให้เกิดโรค (2ตัว) Salmonella spp. ,Staphylococcus aureusวิเคราะห์ เป้าหมาย จํานวน ร้อยละ ได้รับผล จํานวนตัวอย่าง ร้อยละที่ส่ง ตาม วิเคราะห์ เข้า ไม่เข้า เข้า ไม่เข้าวิเคราะห์ เป้าหมาย มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐานสาเหตุที่ไม่เข้ามาตรฐาน30 30 100 30 17 13 56.67 43.33 พบไฮดรอกซีเมทธิลเฟอร์ฟิวรัล(4),พบยีสต์ (1)พบน้ําตาลรีดิวซิ่งและไดแอสเตสแอกติวิตี(โกเต สเกล) (1)พบน้ําตาลริดิวซิ่งและน้ําตาลซูโครส(2)พบยีสต์และรา (1)พบน้ําตาลรีดิวซิ่ง/น้ําตาลซูโครสและไดแอสเตสแอกติวิตี(โกเต สเกล) (3)พบน้ําตาลรีดิวซิ่ง/น้ําตาลซูโครส/ไดแอสเตสแอกติวิตี/และไฮดรอกซีเมทธิลเฟอร์ฟิวรัล (1)31.นมพาสเจอร์ไรส์ - Pathogenic Bact. (4 ตัว)Salmonella spp.,Staphylococcus aureus,Bacillus cereus,Listeria monocytogenes- โปรตีน, มันเนย,เนื้อนมไม่รวมมันเนย- TPC, E.coli, Coliform- เมลามีน30 30 100 30 30 0 100.00 0.00 -ผ-19