รายงานสรุปผล การตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์สุขภาพ ประจำ ... - ศูนย์วิทยบริการ

กรอบกิจกรรม/ประเภทผลิตภัณฑ์วิเคราะห์ เป้าหมาย จํานวน ร้อยละ ได้รับผล จํานวนตัวอย่าง ร้อยละที่ส่ง ตาม วิเคราะห์ เข้า ไม่เข้า เข้า ไม่เข้าวิเคราะห์ เป้าหมาย มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐาน มาตรฐานสาเหตุที่ไม่เข้ามาตรฐาน7. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ Tetrodotoxin 7 - 7 0 -DNA ไก่ 3 - 0 3 พบDNAจําเพาะของไก่ (2)พบDNAจําเพาะของหมูและไก่ (1)DNA หมู 4 - 4 0 -กรดเบนโซอิก 1 - 1 0 -DNA หมู ,DNA ไก่ 2 - 0 2 พบDNAจําเพาะของไก่ (1)พบDNAจําเพาะของหมูและไก่ (1)วัตถุกันเสีย (กรดเบนโซเอท/1 - 0 0 -ไนเตรต/ไนไตรท์)ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย(กรดเบนโซอิก/กรดซอร์บิก/ไนเตรต/ไนไตรท์)8 - 0 3 พบกรดเบนโซอิค (3)ปริมาณของไนเตรต ไนไตรต1 - 0 0 -และกรดเบนโซอิกชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย 7 - 7 0 -ชนิดและปริมาณวัตถุกันเสีย2 - 0 0 -และบอแรกซ์ไนเตรต/ไนไตรต์/ฟอร์มาลีน/2 - 2 0 -เชื้อจุลินทรีย์ที่ทําให้เกิดโรค8. อาหารทั่วไป (ผักบุ้ง/ถั่วพู) สีสังเคราะห์ 2 - 2 0 -8.1 พริกไทย/พริกขี้หนู เชื้อรา,อัลฟาท๊อกซิน,และสิ่งแปลกปลอม เช่น มอด แมลง2 - 0 2 พบสิ่งแปลกปลอมและรา (1)พบสิ่งแปลกปลอม/ยีสต์/รา (1)8.2 ปลาทับทิม ยาปฏิชีวนะ 2 - 2 0 -ผ-27