praktische handleiding voor begeleiders - Logo waasland
praktische handleiding voor begeleiders - Logo waasland
praktische handleiding voor begeleiders - Logo waasland
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Samen met onze diëtistes Annemie Quintijn en Betty Lemmens verzamelden we informatie die lesgevers<br />
en <strong>begeleiders</strong> kan helpen om de principes van gezonde voeding aan een groep door te geven.<br />
In dit boekje vind je de basisinformatie rond een aantal thema’s en per thema een aantal oefeningen<br />
die je met je groep kan doen. Voor aanvullende informatie kan je onder andere terecht op onze website<br />
www.logosoostvlaanderen.be. Voeding is en blijft echter een complex gegeven. Voor specifi eke voedingsvragen<br />
of individuele problemen van cursisten kan je het best doorverwijzen naar een diëtiste.<br />
1. Inleiding<br />
2. Tips <strong>voor</strong> de lesgever<br />
3. De actieve voedingsdriehoek<br />
4. Winkeltips en prijsvergelijkingen<br />
5. Het etiket<br />
Inhoudstafel<br />
6. Hygiëne en bewaren<br />
7. Bereiding en restverwerking<br />
8. Gezond de dag rond<br />
9. Recepten<br />
Het <strong>Logo</strong>-team • Juni 2009<br />
3<br />
Inleiding
Change language