24.09.2013 Views

praktische handleiding voor begeleiders - Logo waasland

praktische handleiding voor begeleiders - Logo waasland

praktische handleiding voor begeleiders - Logo waasland

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

BEREIDING EN RESTVERWERKING<br />

Benodigdheden<br />

Soeplepels, koffi elepels, een fl es met 1 liter<br />

kraantjeswater en een kopje<br />

Vlees en groenten<br />

Een ovenschotel en/of kookpotten en -pannen<br />

Een oven en/of een kookvuur<br />

Zo weinig mogelijk water, licht, lucht en warmte<br />

en zoveel mogelijk vitaminen<br />

32<br />

7. Bereiding en restverwerking<br />

En nu aan de slag! Met deze tips wordt eten bereiden kinderspel<br />

en verwerk je restjes in een handomdraai.<br />

Bereiding<br />

Maten en gewichten<br />

1 soeplepel suiker weegt 25 gram<br />

1 soeplepel bloem weegt 20 gram<br />

1 soeplepel olie weegt 8 gram<br />

1 koffi elepel zout weegt 6 gram<br />

1 kop bloem weegt 90 gram<br />

1 kop suiker weegt 140 gram<br />

1 kop ongekookte pasta weegt 120 gram<br />

1 kop ongekookte rijst weegt 150 gram<br />

Hoeveel water kan er in een kopje? Doe de test:<br />

vul een fl es van 1 liter met kraantjeswater. Hoe<br />

vaak kan je hier het kopje mee vullen? Je deelt 1<br />

liter of 1000 ml door het aantal keren en je hebt<br />

de inhoud van je kopje. Kan je bvb 4 maal het<br />

kopje vullen? Dan bevat deze 1000 ml : 4 = 250<br />

ml water.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!