praktische handleiding voor begeleiders - Logo waasland

38
2. Wat is een evenwichtig o ontbijt? nt ntbijt jt?
a. Graanproducten: Graanpro p roducten en en:
en enke enkele ke kele sneet s sneetjes et etjes bruin
bruin
of of vol volkoren olko ko koren brood
brood d of of een een kommetje
kommetje
on o ongesuikerde gesu suik ikerde (volkoren) (volkor oren) ontbijtgranen.
Voorzie
Voorzie e een mespuntje me m sp spuntje zachte zachte margarine
margarine
per per bo bote boterham. terham a .
b. Be Beleg: Beleg: op de helft t van va van de de boterhammen
boterhammen e
past
past st har hartige artige toe toespijs, oespijs, s, zoals zoals kaas kaas en en magere
magere
vleeswaren vleeswaren of of ei, ei, op op de de andere andere helft helft kan
kan
zo zoete zoete tooespijs toespijs zoals zoals confi confi tuur tuur en en stro stroop. roop op.
Ch Choco Choco en en choco chocolade colade d kunnen kunnen af en toe. to toe. e. e
Beleg Beleg hoort hoor o t thuis s tussen tu t ssen een dubbele dubbe b le
boterham.
boterham.
c. Drank: bij bij voor voorkeur o ke keur ur u water, half halfvolle lf lfvo v lle e me melk,
melk,
ongezoete ongezoete thee thee of of ko koffi koffi ffi e, vers vers geperst
geperst st of
of f
ongezoet ongezoet fruitsap.
fruitsap.
d. Fruit: een stuk st s uk vers fruit, frui uit, fruitsalade
fruitsalade, de, gemixt ge gemi mi mixt xt
me met
met t melk, melk, als als smoo smoothie,… oothie,…
e. . Zuivel: Zu Zuivel e : een n potje potj tje e yoghurt. yo yogh g urt.
f. Groenten: Gr Groe oent n en: om o om aan aan de
de e da d dagelijkse gelijkse portie
portie
gr groent groenten n en te te komen komen ka kan
kan n het het ontbijt ontbijt een
een
ma maalti maaltijd tijd j zijn n waarbij groenten gr groenten voorzie voorzien ien
wo worden worden en bvb een tomaatje, tom o aa a tj tje, salade,…
salade,…
3. 33. On Ontbijtgranen
a. De zuivere zuivere versies versies zijn zijn de de gezondste
gezondste
na name namelijk me meli l jk volkoren en niet gesuikerd.
b. Muesli Mu Mues esli li bevat bbev
e at vaak (maar niet altijd) meer
vezels vezels d dan cor cornfl o nfl akes. akes. Controleer Controleer altijd het
vezelgehalte vezelg lgeh e al alte te t op p de ver verpakking.
er e pakking.
c. c. Ontbijtgranen On Ontb t ijtgrane nen n ku kkunnen kunnen nn nnen en h het et e best b bbest
best afgewisseldse
s ld worden worden met met bruin br brui uin n of of volkoren vvol
olko ko koren brood.
d. d. Ze Ze hebben heb ebbe b n als als voordeel voordeel dat ddat
at j je e ze e eet et met
melk/fruit.
melk/fruit.
4. Tips voor moeilijke ontbijters
on ontb tbijters
a. Onmiddellijk na het opstaan een n glas gl glas as plat pla lat t
water drinken.
drinken.
b. b. Je eerst eerst wassen wassen en en kleden kleden en en dan dan pas
pas
ontbijten.
c. Iets vroeger opstaan.
d. De tafel ’s avonds dekken.
e. Niet Niet meer eten na 19.00 uur.
uur.
f. Altijd op op hetzelfde hetzelfde uur ontbijten (in (in de
de
week).
g. Samen Sa Same m n met iemand anders ontbijten.