29.07.2013 Views

Slik lever du sunt med fet fisk - Coop Norge

Slik lever du sunt med fet fisk - Coop Norge

Slik lever du sunt med fet fisk - Coop Norge

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

De fi neste kortene<br />

lager <strong>du</strong> selv!<br />

- Og det er enklere enn <strong>du</strong> tror<br />

Scrapbooking fra Fiskars<br />

Lag dine egne kort, invitasjoner, fotoalbum og<br />

dekorasjoner <strong>med</strong> mange spennende pro<strong>du</strong>kter<br />

fra Fiskars. Hos <strong>Coop</strong> Obs fi nner <strong>du</strong> en rekke<br />

pro<strong>du</strong>kter som hjelper deg <strong>med</strong> å realisere dine<br />

kreative ideer. <strong>Coop</strong> Obs har utstyret <strong>du</strong> trenger<br />

for å lage fl otte bryllupsinvitasjoner, takkekort,<br />

farsdagskort etc.<br />

”Kort sagt”- her er det bare fantasien<br />

som setter grenser!<br />

Bli inspirert FISKARS.COM<br />

Kalorier<br />

per porsjon<br />

386<br />

Andel kalorier fra<br />

Protein Fett Karbohydrater<br />

46 24 30<br />

BOUILLEBAISSE MED<br />

KVITLAUKSYOGHURT<br />

4 porsjonar<br />

Heilt ekte bouillebasse er ikkje dette, men ei<br />

verkeleg god og mettande <strong>fisk</strong>esuppe.<br />

1 lauk 1 fedd kvitlauk<br />

1 purre, i tynne ringar 1 ss olivenolje<br />

1 ss kveitemjøl ½ ts kajennepepar<br />

2 ss tomatpuré 1 ltr <strong>fisk</strong>ekraft (vatn + terning)<br />

1 laurbærblad ca 600 g kvit filet<strong>fisk</strong><br />

1 ts salt ¼ ts pepar<br />

ca 200 g reinska reker 4 grove rundstykke<br />

og/eller andre skaldyr<br />

KVITLAUKSYOGHURT<br />

1 ½ dl matyoghurt 2 ss hakka kryddergrønt;<br />

¼ ts salt persille, dill eller graslauk<br />

¼ ts pepar 1 fedd kvitlauk, pressa<br />

Fres lauk, kvitlauk og purre i olje i 3-4 minuttar. Det skal ikkje<br />

verta brunt. Dryss på mjøl og kajennepepar og rør godt. Rør<br />

inn tomatpuré. Hell på kokande <strong>fisk</strong>ekraft, tilset laurbærblad og<br />

la suppa småkoka under lok i ca 15 minuttar. Skjer <strong>fisk</strong>efileten i<br />

store terningar og la han trekka i suppa i ca 5 minuttar. Ta opp<br />

laurbærbladet og smak suppa til <strong>med</strong> salt og pepar. Legg reker<br />

og/eller andre skaldyr i suppa like før servering.<br />

Rør saman ingrediensane til kvitlauksyoghurten og smak til <strong>med</strong><br />

salt og pepar. Server suppa <strong>med</strong> kvitlauksyoghurt og grove rundstykke.<br />

Det er lurt å laga dressingen fyrst. Set han kaldt og la han trekka,<br />

så utviklar smaken seg. Server kald.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!