Slik lever du sunt med fet fisk - Coop Norge

More documents

Recommendations

Info

TILBEHØR Også når det gjelder tilbehør, er det flere nye tips i forhold til forrige gang ost og vin var på moten. – Tenk at du er ute etter sødme som kan matche saltet og fettet i osten. Bytt derfor ut druer, reddik og stangselleri som er bittert, med tørkede frukter som dadler, fiken og aprikos. Et sikkert tilbehør uansett ost er valnøtter, og sett gjerne frem en liten krukke med akasiehonning – det er blomsterhonning som er mer flytende og passer godt til ostefat, foreslår Kenneth Myklebust. 54 COOP HVITVINER SOM PASSER GODT TIL OST San Pedro Late Harvest Riesling 2004 Late Harvest Riesling har en flott dyp gul farve. Duften er intens med toner av citrus, blomster og edelråte. Elegant og rik smak, flott balanse mellom fruktighet, sødme og syre. God modenhet og vedvarende ettersmak. En lekker dessertvin som passer utmerket til kaker, frukt og blåmuggoster. Louis Moreau Chablis 2006 Spenstig, fruktig vin med fin syre og mineralske elementer som gir et fyldig og elegant smaksbilde med god druekarakter. En typisk og velgjort chablis som passer godt til edamer og vellagret Sveitser ost, i tillegg til skalldyrretter og lettere fiskeretter uten for kraftige sauser. Sancerre Domaine Henry Natter 2006 Strågul farge. Frisk, elegant duft. Kompleks smak med fin bredde. Innslag av melon, solbærblader og nyslått gress, samt flint og mineraler. God lengde. Passer til fiskeretter, kamskjell, blåskjell og den lokale hvite geitosten Chèvre. Rødvin: Montecillo Crianza 2003 Montecillo Crianza er en elegant vin med fin frukt og forsiktige fattoner i nesen. Smaken er smidig, middels fyldig og rund, med god bredde og et elegant innslag av lær og seder. Vinen passer til Brie og Camembert i tillegg til retter av okse, lam og storvilt. FREMMED OST I NORSKE GANER Stadig mer importert ost finner veien til norske matfat. Importen av ost har økt med over 70 prosent fra 2002 til 2005 i følge Statens landbruksforvaltning. Det ble importert mer enn 7 500 tonn ordinær ost i 2005. Dette utgjør omlag ti prosent av det norske forbruket. Til tross for at ost er på moten i Norge er vårt inntak av ost fortsatt beskjedent sammenlignet med store deler av Europa. Hellas er det landet i Europa som spiser mest ost, hele 29 kg per person. I gourmetlandet Frankrike fortærer man 25 kg ost per person.
Lett nyhet! Sans er den lette serien for deg som har lyst til å velge sunt. Nå lanserer vi Sans Crème Fraîche. Fås som Naturell og med Hvitløk. Perfekt både i varme og kalde retter, til supper, sauser og dressinger. Nyhet! NESTEN FOR GODT TIL Å VÆRE SUNT Foto:Lisa Westgaard/Tinagent
Page 1 and 2:
NUMMER 2 - MARS-APRIL 2008 Retrotre
Page 3 and 4: Gilde Spesial Salami salat Bland Gi
Page 5 and 6: Endelig fi nner du økologisk fl at
Page 7 and 8: En sunn start på dagen! Du har val
Page 9 and 10: Taco er snart like populært på no
Page 11 and 12: BØNNESALSA Dette er en salsa som e
Page 14 and 15: PORTRETT Til tjeneste! 14 COOP «JE
Page 16 and 17: 16 COOP I 1990 dro Vikstvedt til Ca
Page 19 and 20: HELSE Lev lett med sunt fett Alle t
Page 21 and 22: Bare B rot SLIK GJØR DU: 1. Tin Fi
Page 23 and 24: Kalorier per porsjon 498 LETTVINT F
Page 25 and 26: Bli din egen kunstner! Bestill på
Page 27 and 28: fotball Strauss spelar på fiolinen
Page 29 and 30: Ungarn, Sør-Tyrol er i dag ein aut
Page 31 and 32: HETE GUACAMOLESNURRER CA 40 STK 1 p
Page 33 and 34: Nyhet! Mose GTI Enkel og eff ektiv
Page 35 and 36: Løvsletten Grafisk Design Presang
Page 37 and 38: Nyhet i Norge! ”Rømme!” Lindah
Page 39 and 40: Det tar bare ett minutt å stjele D
Page 41 and 42: Annonse for Elretur Kommer til å k
Page 43 and 44: De mange ulike tesortene vinner sta
Page 45 and 46: Forberedelse... NYHET - Herbia Kaka
Page 47 and 48: BRØDTIPS: Skjær det halvstekte br
Page 49 and 50: STEFANO GIOVANNONI Stefano Giovanno
Page 51 and 52: Ole Moksnes AS Lyst på noe? Ryvita
Page 53: Trodde du at kosekvelder med ost og
Page 57 and 58: Nyheter fra Metsä Tissue Ny og bed
Page 59 and 60: Sudoku ✁ Kupong 58 COOP COOP-SUDO
Page 62 and 63: SISTE SKRIK 4-åring med svart belt
show all

Slik lever du sunt med fet fisk - Coop Norge

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?