avaliação macroscópica, histopatológica - UFSM
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Transcorrido o tempo de incubação do plaqueamento seletivo,<br />
colônias suspeitas de Salmonella sp., as quais eram identificadas conforme<br />
a apresentação nos meios sólidos MacConkey e Rambach, neste último<br />
primordialmente pela coloração vermelho brilhante das colônias, foram<br />
transferidas com o auxílio de agulha de platina para os meios bioquímicos.<br />
Fazendo-se estrias no bisel e inoculação em profundidade nos meios,<br />
as colônias suspeitas de Salmonella sp. foram semeadas em: ágar três<br />
açúcares e ferro (TSI), ágar lisina-ferro (LIA), meio SIM (Sulphide Indol<br />
Motility), caldo uréia (prova hidrólise da uréia), meio vermelho de metila<br />
(VM), Voges-Proskauer (VP) e citrato de Simmons.<br />
Os meios foram incubados em estufa bacteriológica a 37°C durante<br />
24-48 horas. Após isto foram realizadas leitura e interpretação das provas<br />
bioquímicas de acordo com QUINN et al. (1994). Nas colônias suspeitas<br />
de Salmonella sp. foram realizadas provas sorológicas com antisoro<br />
somático polivalente O.
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