avaliação macroscópica, histopatológica - UFSM

3.6 Avaliação bacteriológica para Escherichia coli e Staphylococcus sp.
Para a avaliação bacteriológica de E. coli e Staphylococcus sp. a
superfície dos fígados, já devidamente identificados, foi flambada com
espátula incandescente e, posteriormente, uma alça de platina foi inserida
no local flambado e na seqüência estriada em meios de cultura. Para a
pesquisa de E. coli as amostras foram semeadas em ágar sangue e ágar
MacConkey e incubadas em posição invertida em estufa bacteriológica a
37°C durante 24-48 horas. Para pesquisa de Staphylococcus sp. as
amostras foram semeadas em ágar Baird-Parker e ágar sangue e da mesma
forma incubadas em posição invertida em estufa bacteriológica a 37°C
durante 24-48 horas. A análise bacteriológica para E. coli e
Staphylococcus sp. foi realizada em todas as amostras coletadas (100).
3.6.1 Determinação de Staphylococcus sp.
A partir de unidades formadoras de colônias (UFCs) negras, com ou
sem halo branco opaco rodeado por halo claro transparente no meio Baird-
Parker, foi preparado um esfregaço em lâminas de vidro para microscopia,
fixados ao calor da chama do bico de Bunsen e em seguida efetuada a
coloração pelo método de Gram a fim de verificar a presença de cocos
gram-positivos.
Após verificação das características morfotintoriais pelo Gram,
presença de cocos gram-positivos, procedeu-se, a partir das UFCs, a
realização do teste de catalase, conforme OLIVEIRA (2000).