oto barreto silva - Esab

perdendo para a cerveja, e a terceira bebida destilada mais consumida no
mundo, apenas perdendo para a vodka e o soju (PBDAC, 2002; APEX, 2002).
Este setor, infelizmente, ainda é bastante precário quando se trata de
estatísticas oficiais, além de ser iniciante quanto à articulação entre produtores.
Ademais, caracteriza-se por ter uma produção bastante pulverizada, o que
dificulta a mobilização do empresariado em prol do desenvolvimento da
indústria.
Para enfrentar a dificuldade advinda da falta de articulação, a maioria dos
estados tem criado suas associações. Em nível nacional, o PBDAC foi criado
em 1997, com incentivo do Governo Federal, pelos produtores de cachaça
dentro da Associação Brasileira de Bebidas (ABRABE), com o objetivo de
valorizar a imagem da cachaça, como uma bebida exótica e de excelente
aceitação, organizar o setor e capacitar os produtores para o mercado
internacional de bebidas, fornecendo suporte técnico e comercial (AMCHAM,
2002).
Com relação ao market share nacional, segundo dados da AC Nielsen (apud
CACHAÇA, 2001), a cachaça 51 (Muller) de São Paulo e a cachaça Pitú de
Pernambuco se destacam, sendo responsáveis por quase metade deste
market share. A marca 51, entretanto, ainda é mais forte, ficando com
praticamente um terço do mercado.
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