oto barreto silva - Esab
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Figura 4 - Consumo de bebidas alcoólicas no Brasil<br />
Fonte: PBDAC<br />
Diretamente as cachaças de alambique concorrem entre si, com mais de 40 mil<br />
fábricas espalhadas em todo o Brasil (apenas 12 em Pernambuco), com 90%<br />
de informalidade no setor.<br />
A análise da concorrência será vista no item 4.2.9<br />
4.2.6 Fatores Internos:<br />
A empresa é dirigida pelos três sócios, dois dos quais atuam diretamente na<br />
produção e comercialização do produto. A empresa conta ainda com um<br />
funcionário permanente, que durante o período de safra, o que ocorre entre os<br />
meses de setembro a fevereiro atua na produção direta, e na entressafra atua<br />
no engarrafamento, além de funcionários temporários, que durante a safra<br />
atuam na produção (2 pessoas) e corte da cana (2 pessoas). Além disto, 2<br />
vendedores autônomos contribuem na distribuição no produto no setor do litoral<br />
sul e interior do estado, prom<strong>oto</strong>ras de vendas fazem degustação e são<br />
contratadas sempre que requisitadas, sendo remuneradas por diárias.<br />
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