oto barreto silva - Esab

nos últimos 18 meses, segundo a fundação Getúlio Vargas, apenas de janeiro
a agosto, os insumos tiveram alta de 15%.
3.5.1. Legislação de Orgânicos
O decreto 6.323 de 2003 regulamenta a Lei dos Orgânicos, os principais
pontos são:
• Estabelecimento do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade
Orgânica
• Obrigatoriedade de cadastramento dos produtores no sistema, como
forma de identificar a origem dos itens comercializados.
• Obrigatoriedade de certificação orgânica, exceto para produtos vendidos
diretamente em feiras livres.
• Permissão para a produção paralela, na mesma propriedade, de
produtos orgânicos e não orgânicos, desde que haja separação dos processos
produtivos. Não poderá haver contato dos orgânicos com materiais e
substâncias cujo uso não sejam autorizados
• Proibição da venda no mercado interno de orgânicos produzidos para
exportação. A regra vale para componentes ou processos proibidos na
regulamentação brasileira
• Autorização aos agricultores familiares para realizarem a venda direta ao
consumidor, desde que tenham cadastro junto ao órgão fiscalizador
competente.
3.5.2 Os Benefícios da agricultura orgânica
A agricultura orgânica traz não só benefícios para quem consome, mas
também para quem produz alimentos biologicamente corretos, entre eles
podemos citar:
• Agricultura sustentável: o cultivo orgânico é fundamentado na obtenção
de uma agricultura sustentável, que é aquela onde as plantas encontrarão no
solo todos os recursos de que necessitamos para o seu desenvolvimento,
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