Vinhos, restaurantes, lojas, eventos, dicas, humor - Jornal Vinho & Cia
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O melhor<br />
da cidade maravilhosa<br />
“Jaqueline Barroso<br />
acompanhou dia a<br />
dia o que acontece na<br />
cidade maravilhosa. Lojas,<br />
<strong>restaurantes</strong>, <strong>eventos</strong>,<br />
lançamentos, feiras...<br />
Veja alguns dos destaques<br />
reCAnto fAvorito<br />
Toda vez que entro na rua General Glicério<br />
para visitar a Lorangerie (foto) meu<br />
coração já começa a bater mais tranqüilo,<br />
absorvo a energia fantástica do lugar onde,<br />
para mim, irei morar algum dia. Primeiro,<br />
que a rua é tudo de bom e, segundo,<br />
que estou indo ver os amigos, beber uma<br />
taçinha, comer coisas deliciosas, levar e<br />
trazer novidades. É com este astral todo<br />
que a Lorangerie comemorou em maio seu<br />
4º ano de sucesso e alegria, sob a batuta<br />
dos sócios proprietários Valdiney Ferreira<br />
e Robert Ureth. A loja preparou um mês<br />
de muitas promoções, degustações e comemorações,<br />
para, com carinho, receber<br />
seus clientes amigos.<br />
is it open?<br />
Yes!, respondeu Valmir Pereira. Foi<br />
com essa pergunta de um cliente (hóspede<br />
do Le Meridièn) que no dia 24/12/99 o<br />
D´Amici inaugurou. Desde então são 9<br />
anos de sucesso.<br />
Como diz o Valmir, “para quem veio<br />
do Ceará comendo mingau de farinha com<br />
água sem rapadura” realmente é de tirar o<br />
chapéu. Valmir é um dos mais renomados<br />
sommeliers do Rio e sócio do D`Amici.<br />
Hoje a carta tem 306 rótulos selecionados.<br />
Para completar, seu filho Arley Pereira<br />
é enólogo. Como disse Danio Braga ao Valmir:<br />
“único enólogo filho de cearense”.<br />
<strong>Vinho</strong> & <strong>Cia</strong> - No. 48<br />
pedAço dA itáliA<br />
Vermentino, além de ser uma casta italiana<br />
é o mais novo restaurante italiano em<br />
Copacabana. Seu proprietário Beto Cunha<br />
Soares, caprichou na escolha do chef<br />
(Messias), na do metre (Luiz Henrique<br />
Micheletto) e também na do sommelier<br />
(Saraiva).<br />
Tem saborosa comida tradicional italiana<br />
com charme contemporâneo, antepastos<br />
deliciosos (meu fraco), zuppas e sobremesas.<br />
Ambiente elegante e aconchegante,<br />
música no volume certo, serviço<br />
excelente e, tudo harmonizado com uma<br />
carta caprichadíssima de 230 rótulos. Não<br />
deixem de conhecer este pedaço da Itália<br />
na Princesinha do Mar.<br />
Com livros<br />
<strong>Vinho</strong>, livros, gastronomia, esse é<br />
um trio fantástico! Sob a batuta do mestre<br />
Célio Alzer, a Livraria da Travessa<br />
oferece juntamente com o restaurante<br />
Bazzar o evento <strong>Vinho</strong> e Comida. “São<br />
experiências sensoriais, buscando harmonizar<br />
ótimas comidinhas do Bazzar<br />
com vinhos das mais diversas origens e<br />
castas; com <strong>dicas</strong> sobre serviço de vinhos”<br />
– diz Célio.<br />
CArtA novA<br />
A história da Parmê se inicia em 1972.<br />
Na época foi aberta uma pequena lanchonete<br />
em Vila Isabel, que contava com<br />
apenas cinco mesas e cinco colaboradores.<br />
Rapidamente se tornou famosa por suas<br />
pizzas e massas.<br />
Depois de longo tempo de experiência<br />
e grande sucesso, em 1989 seus fundadores<br />
resolveram abrir mais <strong>restaurantes</strong><br />
Parmê pela cidade.<br />
Como não podia deixar de ser, desde<br />
então a rede não parou mais de crescer e<br />
consequentemente o vinho faz parte do<br />
sucesso.<br />
A nova carta foi lançada em 2009<br />
sado, sob a consultoria de Célio Alzer.<br />
É uma carta didática, que oferece ótimos<br />
rótulos e excelentes preços.<br />
espAço no Centro<br />
Aconchegante, bem iluminada, charmosa<br />
e com boa variedade de vinhos.<br />
Assim é a mais nova loja no centro da<br />
cidade, chamada Espaço Porto Mauá.<br />
Essa é aquela combinação que eu adoro:<br />
livraria, café, bistrô e loja de vinhos.<br />
A loja realiza degustações temáticas,<br />
com Fernando Miranda e outras “feras”.<br />
Que tal escolher uma boa leitura e depois<br />
começar a saboreá-la degustando um<br />
vinho?<br />
Nas Ondas do Rio<br />
em petrópolis<br />
Os <strong>restaurantes</strong> e hotéis da região de<br />
Petrópolis se despediram do inverno em<br />
2009 promovendo a primeira edição do<br />
Serra Wine Week.<br />
Foram 22 participantes com oferta de<br />
vinhos a preços promocionais, selecionados<br />
pelo enólogo Rafael Puyau. Foram<br />
cinco rótulos: Rupestro Cardeto Sangiovese<br />
Merlot - Itália (R$26), Luigi Bosca<br />
Malbec Reserva – Argentina (R$56), De<br />
Martino Reserva Legado Carmenere -<br />
Chile (R$57), Barbaresco Dezzani – Itália<br />
(R$75) e Espumante Rondiné Brut - Brasil<br />
(R$25). Além dos preços camaradas, cada<br />
restaurante ofereceu uma programação<br />
diferenciada, com degustações, palestras e<br />
jantares harmonizados.<br />
Jaqueline Barroso<br />
Enófila<br />
jaque@jornalvinhoecia.com.br
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