Vinhos, restaurantes, lojas, eventos, dicas, humor - Jornal Vinho & Cia
Vinhos, restaurantes, lojas, eventos, dicas, humor - Jornal Vinho & Cia
Vinhos, restaurantes, lojas, eventos, dicas, humor - Jornal Vinho & Cia
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
O melhor<br />
do vinho em Minas, uai!<br />
“A jornalista Andréa<br />
Pio apura o que<br />
acontece no cotidiano<br />
de Minas. Em 00 contou<br />
sobre mercados, pizzarias,<br />
bistrôs, <strong>restaurantes</strong>,<br />
locais exóticos...<br />
Se tem um lugar que todo gourmet<br />
adora investir muito mais que um<br />
par de horas, certamente este investimento<br />
é em algum mercado municipal.<br />
Em Belo Horizonte, um deles leva<br />
assinatura de Mercado Distrital do Cruzeiro.<br />
Localizado na zona sul da capital<br />
mineira, no bairro Cruzeiro - razão do<br />
seu sobrenome -, o Distrital do Cruzeiro<br />
(é assim que nós nos referimos a ele) foi<br />
inaugurado em 1974.<br />
<strong>Vinho</strong> & <strong>Cia</strong> - No. 48<br />
Ali, há toda sorte do mundo de se<br />
encontrar o que há de melhor entre hortifruti,<br />
utensílios, velas, biscoitos, pães,<br />
secos, molhados e tudo aquilo que anda,<br />
voa, rasteja e nada. Este espaço, onde é<br />
possível circular com toda a tranqüilidade,<br />
tem atraído uma legião que busca, além<br />
dos já tradicionais aromas e cores que o<br />
Distrital oferece não somente várias atrações<br />
em um só lugar, como também novas<br />
sensações, sejam na taça ou à mesa. Quando<br />
a opção recai para estas, impossível<br />
falar deste local sem mencionar a Adega<br />
do Mercado do Cruzeiro (foto), Empório<br />
Royal e a Parrilla Del Mercado.<br />
Já o Mercado Central reúne infinitos<br />
motivos para ostentar o título de ser a principal<br />
atração turística da capital mineira.<br />
É neste democrático templo “comestível<br />
e bebível” que se reúnem todas as classes,<br />
de A a Z. E o melhor: onde todos são<br />
iguais. Onde todas as tribos e torcedores<br />
de todos os times de futebol se encontram<br />
e convivem pacificamente. Onde há morena<br />
sestrosa e loura suada. Onde há cura<br />
para mal olhado. Onde é possível saciar<br />
desejos contidos e paladares nostálgicos.<br />
Onde as pessoas despem a fatiota domingueira,<br />
as plumas e paetês. Onde crianças<br />
se encantam com peixes coloridos e adultos<br />
com as sereias.<br />
pizzAriA<br />
A La Pizzeria 68 oferece múltiplos ambientes,<br />
onde circula muita gente bonita<br />
e com vários tipos de sede: de paquera,<br />
por pizzas elaboradas bem como suas<br />
vertentes — paninis, focaccias etc —, mas<br />
principalmente com muita sede por vinhos<br />
exclusivos. Logo na entrada um enorme<br />
balcão abriga munição suficiente para<br />
diversos tipos de drinks. O cenário inclui<br />
ainda cantinhos especiais, com sofás, pufs<br />
e mesinhas, bem ao estilo lounge, para<br />
conversas sussurradas.<br />
Bistrô<br />
O Gomide é inspirado nos autênticos<br />
bistrôs: o sofá lateral, não só atende a<br />
várias mesas menores, como termina em<br />
curva, complementando uma enorme<br />
mesa para 10 comensais. Revela que<br />
somente esse objeto decorativo remete<br />
àquelas casas parisienses.<br />
Entretanto, a proposta do Gomide<br />
vai além: o cardápio tem acento francoitaliano<br />
e a carta de vinhos passeia pelos<br />
quatro cantos do planeta.<br />
pAsárgAdA<br />
“Vou-me embora pra Pasárgada / Lá<br />
sou amigo do rei / Lá tenho a mulher que<br />
eu quero / Na cama que escolherei / Voume<br />
embora pra Pasárgada...”<br />
Eu também vou! Tenho certeza que<br />
você também vai gostar de ir. Mesmo por<br />
que a Pasárgada a que me refiro está mais<br />
Uai!<br />
próxima do que você imagina. E nessa<br />
Pasárgada tem Lei Molhada. Uau !!!<br />
Ela está representada no Amigo do<br />
Rei, restaurante de culinária Persa. Inaugurado<br />
primeiramente em 1998 em Paraty<br />
(RJ), desde 2002 funciona no bairro Santo<br />
Antonio em Belo Horizonte (MG).<br />
Nessa Pasárgada a Lei Molhada é<br />
levada a sério. Aos chegantes, essa lei<br />
adotada pelo Amigo do Rei, significa que<br />
os vinhos são oferecidos pelo mesmo preço<br />
que o freguês pagaria na importadora.<br />
“Com a economia — que calculamos entre<br />
R$ 24 e R$ 150 — é possível ir e voltar de<br />
táxi”, a isso chamamos de Lei Molhada”,<br />
revela Claudio Battaglia.<br />
fAdAs<br />
Heloisa Mello é o nome dela. É a fadarainha<br />
do reino chamado Bistrô Verde<br />
Essencial, onde vive com pequenos gênios:<br />
silfos, sílfides, elfos e gnomos, fora<br />
outros seres alados, aquáticos e arbóreos,<br />
que só aparecem para quem tenha olhos<br />
de vê-los e ouvidos de ouvi-los.<br />
Eis que surge: graciosa, suave e serena<br />
para os cumprimentos de boas-vindas.<br />
Depois lhe faz as sugestões do dia. Ou<br />
da noite, quando a atmosfera do Bistrô<br />
é docemente propícia ao romance, com<br />
vela e tudo. Então, escolha um Sauvignon<br />
Blanc, um Pinot Grigio, quem sabe um...<br />
(ah!, quem sabe Malvasia?), qualquer<br />
deles muito frios, e peça à fada que lhe<br />
prepare um ceviche “aux deux poissons”<br />
- se quiser uma frescura -, senão, fique só<br />
nos “dois peixes”.<br />
Andréa Pio<br />
<strong>Jornal</strong>ista e editora do guia Uai<br />
andrea@jornalvinhoecia.com.br
Change language