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Foi possível detectar pelo teste do Qui-quadrado que houve
associação (p< 0,001) entre a presença de lesão hepática e a presença de
lesão cardíaca. Com 99,9% de confiabilidade pode se afirmar que quando
há lesão no coração há mais chances do fígado estar comprometido. Isto se
deve ao fato da ausência do diafragma nas aves proporcionar a sintopia
entre coração e fígado. A proximidade destes dois órgãos favorece a
inflamação por continuidade onde quer que tenha sido a inflamação inicial,
que em virtude das porcentagens verificadas por este estudo parece ser de
origem hepática. Os dados são apresentados na Tabela 4.
Tabela 4: Associação entre a presença de lesão hepática e a presença de lesão
cardíaca verificada em aves retiradas da linha de matança de
abatedouro frigorífico localizado na região Centro-Oeste do Brasil por
apresentarem caquexia.
Lesão no
coração
Ausente
Presente
Lesão hepática
Ausente Presente
93%
(n=239)
7%
(n=18)
44,8%
(n=64)
55,2%
(n=79)
χ 2
P-valor*
116,4 < 0,001
*p< que 0,001 representa a associação entre as duas variáveis. Foi aplicado
o teste do Qui-Quadrado.
A freqüência do comprometimento hepático nos animais analisados,
demonstra que o seu envolvimento é muito importante em estados de
caquexia em aves. Os diferentes padrões macro e microscópicos de lesões
sugerem que as causas de agressão hepática sejam variadas. Independente
de qual seja a lesão no fígado ela afetará a síntese protéica. KOTLER
(2000) explica que em indivíduos com caquexia há uma tendência ao
aumento da síntese hepática de proteínas relacionadas à fase aguda da
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